Творожный чизкейк - рецепт для мультиварки

Фото к рецепту: Творожный чизкейк - рецепт для мультиварки

Ингредиенты

  • 4 пачки обезжиренного творога
  • 4 крупных или 5 не крупный яиц
  • крахмал - 3 ст.л. с горкой
  • сметана (250 гр) ИЛИ маленькая бутылочка (350 мл. кажется) питьевой активии без добавок
  • сахар - я кладу 1 стакан для мультиварки - а вам по вкусу

Способ приготовления

Смешать отдельно творог, желтки, сметану (или активию) и крахмал.

Отдельно взбить белки до густой пены, постепенно добавить сахар и взбивать до загустения (до состояния гоголь-моголя).

Смешать аккуратно обе массы, чтобы не убить пышность.

Смазать весь чан (до верха) мультиварки сливочным маслом, переложить туда массу, поставить на выпечку на 65 мин. НЕ ОТКРЫВАТЬ! Как приготовит, отключить и оставить закрытой на 30 мин-40 мин. Потом открыть, вытащить чан и дать остыть окончательно. Переворачивать на блюдо уже остывшую.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Творожный чизкейк - рецепт для мультиварки

Дополнительная информация

Пышно, нежно, вкусно и не очень сладко! И ни грамма муки :)

5.04.6214608098422191.050
nattyland

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
115 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Mil@_Mil@

Отличный чизкейк!, жаль что у меня нет мультиварки :(. 555

ната777

Отлично. Очень вкусно. Отлично смотрится на фото. Спасибо за рецепт.5.

миска

да смотрится на все 100...:)

юлия гр.

Спасибо за рецептик, испробую обязательно!!!

krisenok
krisenok
02.12.2009 18:16

Я тоже без мультиварки, а у Вас потрясающий чизкейк!

sweta1
sweta1
02.12.2009 18:28

красавец,5!

nattyland

всем спасибо!! этот чизкейк можно сделать и в духовке, но консистенция получается тогда не такой воздушной.

лёлька 24

У меня только хлебопечка жалко а вам за такое чудо конечно только 5

eva7
eva7
02.12.2009 19:46

Ух ты,какой вкуснючий!!!55555555

fim
fim
02.12.2009 19:55

Очень люблю чизкейки! 5, конечно! И, прошу прощения, за дурацкий вопрос: а в пароварке можно приготовить? Она сильно от мультиварки отличается?

алено4ка

5+ я тоже за мультю двумя руками!!!

nattyland

fim, пароварка отличается безусловно. я бы посоветовала сделать в обычной духовке, нежели в пароварке... принцип приготовления в мультиварке - это медленное томление, воды там нет. ВСЕМ СПАСИБО за отзывы! 60556437, спасибо огромное за теплые слова! рада, что пригодилось!

fim
fim
02.12.2009 22:33

Спасибо! Попробую в духовке!

севуля

Какой чизкейк - богатырь!555! Жаль нет мультиварки!

santari-s

Спасибо!

шуш
шуш
03.12.2009 04:03

Классный пирог!!!! 55555

ирусик-88

Жаль нет мультиварки! Кейк чудесный!5555+

nattyland

спасибо всем!!! ruletka78, спасибо!!! какой букетик - люблю рябину!

tatjana.degtar

Super!555!!!

vicus
vicus
04.12.2009 01:53

Очень вкусно

nattyland

спасибо!!!

liya-shukar

Приготовила по Вашему рецепту но в маленькой электрическй духовочке и получилось!!! спасибо за рецепт!!!!

Эльвира

А на какой объем должна быть чаша в мультварке? А то у меня маленькая, мне наверно лучше массу разделить пополам или готовить половину продуктов?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт