Творожный чизкейк - рецепт для мультиварки

Ингредиенты

  • 4 пачки обезжиренного творога
  • 4 крупных или 5 не крупный яиц
  • крахмал - 3 ст.л. с горкой
  • сметана (250 гр) или маленькая бутылочка (350 мл. кажется) питьевой активии без добавок
  • сахар - я кладу 1 ст. для мультиварки - а вам

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать отдельно творог, желтки, сметану (или активию) и крахмал.

Отдельно взбить белки до густой пены, постепенно добавить сахар и взбивать до загустения (до состояния гоголь-моголя).

Смешать аккуратно обе массы, чтобы не убить пышность.

Смазать весь чан (до верха) мультиварки сливочным маслом, переложить туда массу, поставить на выпечку на 65 мин. НЕ ОТКРЫВАТЬ! Как приготовит, отключить и оставить закрытой на 30 мин-40 мин. Потом открыть, вытащить чан и дать остыть окончательно. Переворачивать на блюдо уже остывшую.

Пошаговые фото рецепта

Творожный чизкейк - рецепт для мультиварки: фото шаг 1

Дополнительная информация

Пышно, нежно, вкусно и не очень сладко! И ни грамма муки :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Mil@_Mil@
02.12.2009 17:52
Ответить
Отличный чизкейк!, жаль что у меня нет мультиварки :(. 555
ната777
02.12.2009 17:56
Ответить
Отлично. Очень вкусно. Отлично смотрится на фото. Спасибо за рецепт.5.
миска
02.12.2009 17:59
Ответить
да смотрится на все 100...:)
юлия гр.
02.12.2009 18:01
Ответить
Спасибо за рецептик, испробую обязательно!!!
krisenok
02.12.2009 18:16
Ответить
Я тоже без мультиварки, а у Вас потрясающий чизкейк!
sweta1
02.12.2009 18:28
Ответить
красавец,5!
nattyland
02.12.2009 18:29
Ответить
всем спасибо!! этот чизкейк можно сделать и в духовке, но консистенция получается тогда не такой воздушной.
лёлька 24
02.12.2009 18:55
Ответить
У меня только хлебопечка жалко а вам за такое чудо конечно только 5
eva7
02.12.2009 19:46
Ответить
Ух ты,какой вкуснючий!!!55555555
fim
02.12.2009 19:55
Ответить
Очень люблю чизкейки! 5, конечно! И, прошу прощения, за дурацкий вопрос: а в пароварке можно приготовить? Она сильно от мультиварки отличается?
алено4ка
02.12.2009 20:41
Ответить
5+ я тоже за мультю двумя руками!!!
nattyland
02.12.2009 22:24
Ответить
fim, пароварка отличается безусловно. я бы посоветовала сделать в обычной духовке, нежели в пароварке... принцип приготовления в мультиварке - это медленное томление, воды там нет. ВСЕМ СПАСИБО за отзывы! 60556437, спасибо огромное за теплые слова! рада, что пригодилось!
fim
02.12.2009 22:33
Ответить
Спасибо! Попробую в духовке!
севуля
03.12.2009 01:49
Ответить
Какой чизкейк - богатырь!555! Жаль нет мультиварки!
santari-s
03.12.2009 01:52
Ответить
Спасибо!
шуш
03.12.2009 04:03
Ответить
Классный пирог!!!! 55555
ирусик-88
03.12.2009 09:39
Ответить
Жаль нет мультиварки! Кейк чудесный!5555+
nattyland
03.12.2009 12:52
Ответить
спасибо всем!!! ruletka78, спасибо!!! какой букетик - люблю рябину!
tatjana.degtar
03.12.2009 13:09
Ответить
Super!555!!!
vicus
04.12.2009 01:53
Ответить
Очень вкусно
nattyland
08.12.2009 15:09
Ответить
спасибо!!!
liya-shukar
20.04.2010 19:44
Ответить
Приготовила по Вашему рецепту но в маленькой электрическй духовочке и получилось!!! спасибо за рецепт!!!!
Эльвира
26.07.2013 07:10
Ответить
А на какой объем должна быть чаша в мультварке? А то у меня маленькая, мне наверно лучше массу разделить пополам или готовить половину продуктов?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели