Картофельные котлеты

Фото к рецепту: Картофельные котлеты
ДомашняяПростой
103751443

Ингредиенты

  • 5-6 варёного в мундире картофеля
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 50-100 г.сливочного масла
  • 2 куриные ножки
  • 150 г. тёртого сыра
  • зелень
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло положить в морозильник.

Зелень мелко порубить.

Куриные ножки отварить,немного остудить,снять шкуру,а мясо отделить от костей и мелко порезать.

Картофель почистить и сделать пюре.

Лук почистить,мелко порезать и обжарить.

В чашке соединить картофельное пюре,обжаренный лук,яйцо,тёртый сыр,порезанное куриное мясо,зелень,посолить и поперчить.

Хорошо перемешать и разделить на небольшие шарики.

Масло достать из морозильника и нарезать кубиками примерно 1Х1 см.

Из каждого шарика сделать лепёшки положить туда по 1 кусочку масла и слепить котлеты.

Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные котлеты: фото шаг 1
Картофельные котлеты: фото шаг 2
Картофельные котлеты: фото шаг 3
Картофельные котлеты: фото шаг 4

Дополнительная информация

Быстро и вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lgrant (Лена)

Любим мы это дело*THUMBS UP*

ogiway
04.06.2012 16:19

;)Не такие уж они и картофельные!;) Полноценный ужин-два в одном...и румяненькие такие-хороши!@}--}--

pinkflamingo1962

Какие они красиииивые!!!*THUMBS UP*

манюша

Готовила подобные! Вкусно! Какой агрегат на втором пошаговом!:)

for_ever
04.06.2012 19:31

Отличные котлетки!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sweta1
04.06.2012 19:49

Очень вкусные,знаем...:)

mama tasi

Действительно 2 в 1-ом! гарнир с курочкой в румяной корочке :) Вкусные котлетки, но лично мне больше нравятся из картофеля, который сварили без кожуры, т.е. из классического пюре @}--}-- (но это дело вкуса!)

chef
04.06.2012 21:54

Замечательная утилизация остатков картофеля, Марин. @}--}--

katty_r
04.06.2012 22:08

Румяные такие!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Ну конечно-же любим!*OK*@}--}--

natashka111

Приготовила котлетки сегодня на пробу-ОЧЕНЬ понравились*YAHOO*.А ещё к ним я подала соус(сметана+майонез+чеснок),и котлетки ушли на ура .В следующий раз сделаю больше!!!*THUMBS UP*.Я ВАМ большое спасибо!!!@}--}--

малурияна1978

На здоровье;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты