Картофельные котлеты с сельдью (игра - соревнование. дуэль)

Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:

Ингредиенты:

• Картофель (500 г)
• Сельдь соленая (с/с, примерно 100 г)
• Репчатый лук (1 головка, примерно 100 г)
• Яйцо (1 шт, примерно 60 г)
• Сыр (100 г)
• Мука (2 ст. л., примерно 20 г)
• Кефир (150 мл)
• Зелень (20 г)
• Растительное масло для жарки (примерно 1 ст. л., 10 г)
• Соль — по вкусу, не учитываем в калорийности

Расчет по продуктам:

1. Картофель (500 г)

• Калории: ~77 ккал на 100 г
  
• Итого: 385 ккал
  
• Белки: ~2 г на 100 г → 10 г
  
• Жиры: ~0.1 г на 100 г → 0.5 г
  
• Углеводы: ~17 г на 100 г → 85 г

2. Сельдь соленая (100 г)

• Калории: ~190 ккал
  
• Белки: ~17 г
  
• Жиры: ~14 г
  
• Углеводы: ~0 г

3. Репчатый лук (100 г)

• Калории: ~40 ккал
  
• Белки: ~1 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~9 г

4. Яйцо (60 г)

• Калории: ~90 ккал
  
• Белки: ~7 г
  
• Жиры: ~6 г
  
• Углеводы: ~1 г

5. Сыр (100 г)

• Калории: ~350 ккал
  
• Белки: ~25 г
  
• Жиры: ~28 г
  
• Углеводы: ~2 г

6. Мука (20 г)

• Калории: ~70 ккал
  
• Белки: ~2 г
  
• Жиры: ~0.2 г
  
• Углеводы: ~14 г

7. Кефир (150 мл)

• Калории: ~60 ккал
  
• Белки: ~3 г
  
• Жиры: ~2 г
  
• Углеводы: ~4 г

8. Зелень (20 г)

• Калории: ~4 ккал
  
• Белки: ~0.4 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~0.8 г

9. Растительное масло (10 г)

• Калории: ~90 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: ~10 г
  
• Углеводы: 0 г

Итоговые показатели:

Итоговая энергетическая ценность и БЖУ:

• Калории: примерно 1183 ккал
• Белки: около 65 г
• Жиры: около 61 г
• Углеводы: около 116 г

Если потребуется более точный расчет с учетом методов приготовления и конкретных продуктов, пожалуйста, уточняйте.