Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Вкусные картофельные котлеты с сыром и зеленью, запеченные с гвоздикой, куркумой и мускатным орехом. Идеальный рецепт для любителей сала и ароматного ужина!
Пошаговый способ приготовления
1. Отвариваем картофель с добавлением 1 луковицы, нескольких бутонов гвоздики и чайной ложечки куркумы.
2. Натираем отварную картошку на мелкой терке.
3. К картофельной массе добавляем нарезанную сырокопченую колбасу.
4. Перемешиваем и добавляем 2 яйца и 2 столовые ложки муки.
Муку лучше заранее просеять.
5. Добавляем мелко нарезанную петрушку.
Из зелени можете добавить укроп или петрушку.
Вместо свежих трав можно использовать сушеные.
6. Приправляем все солью и мускатным орехом, чтобы разнообразить вкус блюда.
7. Перед жаркой формируем все котлеты заранее.
Так будет намного легче их жарить и ничего не пригорит.
8. Разогрейте сковороду на большом огне и добавьте немного масла.
Жарьте котлетки с двух сторон до румяной золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23320
Понравилось: 9
Автор: Tatiana Art Cooking
Создан: 14 ноября 2020, 13:21
Видео рецепт
Дополнительная информация
Котлеты из обычной картошки прекрасно разнообразят повседневное и праздничное меню. Пышные, нежные, румяные и очень вкусные картофельные котлетки на сковороде! Готовятся быстро, минимум ингредиентов, отличный завтрак, обед или ужин. 😄
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти