Картофельные котлеты с рыбой
Вкусные картофельные котлеты с лососем для детей! Нежирная рыба, лук, укроп и оливковое масло - идеальный рецепт для всей семьи. Попробуйте!
Продукты
- 300 г картофеля
- 200 г рыбы (я брала лосось, для детей лучше белая, нежирная рыба)
- 1 луковица (по желанию)
- 1 ст.л. оливкового масла
- несколько веточек укропа
- соль
- 1 яйцо
- оливковое масло для жарки котлет (можно растительное)
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель почистить, разрезать на 2 или 4 части и отварить в воде до готовности.
2. Рыбу запечь в фольге, в разогретой до 180С 5-10 минут.
3. Лук нарезать и обжарить в масле до слегка золотистого цвета. (Лук можно и не добавлять.)
4. Картофель растолочь, остудить. Рыбу разобрать на небольшие кусочки. В чашке соединить картофель, рыбу, лук, измельченный укроп. Вбить яйцо и аккуратно перемешать. Посолить по вкусу.
5. Мокрыми руками формировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. А можно запечь в духовке.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
28 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 июля 2013, 16:23
02 июля 2013, 17:02
02 июля 2013, 17:18
02 июля 2013, 18:12
02 июля 2013, 19:23
02 июля 2013, 20:36
02 июля 2013, 20:39
02 июля 2013, 20:55
02 июля 2013, 22:40
02 июля 2013, 23:44
03 июля 2013, 10:19
03 июля 2013, 10:36
03 июля 2013, 10:38
03 июля 2013, 10:51
03 июля 2013, 13:09
03 июля 2013, 13:39
04 июля 2013, 18:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти