Вход | Регистрация
Ломтики черствого хлеба
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ломтики черствого хлеба: 26
"корочки" из французских альп. тест-драйв с окраиной
ломтики черствого хлеба — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
вино белое — 50 мл.
копченая ветчина — 2 кусочка
сыр (моцарелла) — 4 ломтика
сметана — 2 ст.л.
помидор — 1 шт.
корнишон — 1-2 шт.
петрушка, соль
перец
Каталог: Мясные
532915 мин.11811
02 ноября 2015, 22:33
ломтики черствого хлеба — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
вино белое — 50 мл.
копченая ветчина — 2 кусочка
сыр (моцарелла) — 4 ломтика
сметана — 2 ст.л.
помидор — 1 шт.
корнишон — 1-2 шт.
петрушка, соль
перец
Рождественский завтрак
4 ломтика чёрствого белого хлеба
3 яйца
0.5 ст. молока
4 ломтика ветчины (или колбасы)
сыр примерно 30 гр.
зелень
майонез
растительное масло для жарки
Каталог: Бутерброды
1604415 мин.1031
04 января 2009, 17:18
4 ломтика чёрствого белого хлеба
3 яйца
0.5 ст. молока
4 ломтика ветчины (или колбасы)
сыр примерно 30 гр.
зелень
майонез
растительное масло для жарки
Быстрый завтрак из доступных продуктов . гренки классические
4 ломтика белого хлеба (черствого)
1 яйцо
40 мл. молока
2 ст.л. подсолнечного масла
3-4 ч.л. сахара для посыпки
Каталог: Гренки
1683810 мин.201
08 января 2018, 15:27
4 ломтика белого хлеба (черствого)
1 яйцо
40 мл. молока
2 ст.л. подсолнечного масла
3-4 ч.л. сахара для посыпки
Котлеты с сыром и помидорами
600 гр. фарша
3 помидора
150 гр. твёрдого сыра
1 ломтик чёрствого хлеба
1 луковица
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
Каталог: Котлеты с сыром
825040 мин.42256
14 февраля 2009, 19:36
600 гр. фарша
3 помидора
150 гр. твёрдого сыра
1 ломтик чёрствого хлеба
1 луковица
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
Свинина в пиве
5 ст.л. топленого свиного жира
2-3 крупные луковицы
1 кг. свинины
соль
молотый красный и черный перец
щепотка молотого тмина
2 ст. светлого пива
2 ломтика черствого хлеба
Каталог: Блюда из мяса
758370 мин.477
11 июня 2012, 22:01
5 ст.л. топленого свиного жира
2-3 крупные луковицы
1 кг. свинины
соль
молотый красный и черный перец
щепотка молотого тмина
2 ст. светлого пива
2 ломтика черствого хлеба
Гаспачо
помидоры красные 6 шт.
красный сладкий перец 4 шт.
огурец 1 большой
чеснок 3 шт.
соль 2 ч.л.
оливковое масло первого отжима 100 мл.
белый желательно немного черствый хлеб 4 ломтика
белый хлеб для гренок 2 ломтика
красный лук 1 шт.
уксус бальзамический 1-2 ч.л.
табаско 2-3 капли
лед
приправа "прованские травы"
Каталог: Гаспачо
1019030 мин.42150
10 сентября 2009, 12:55
помидоры красные 6 шт.
красный сладкий перец 4 шт.
огурец 1 большой
чеснок 3 шт.
соль 2 ч.л.
оливковое масло первого отжима 100 мл.
белый желательно немного черствый хлеб 4 ломтика
белый хлеб для гренок 2 ломтика
красный лук 1 шт.
уксус бальзамический 1-2 ч.л.
табаско 2-3 капли
лед
приправа "прованские травы"
Хлебная запеканка
хлеб белый чёрствый ( примерно 1/2 батона)
молоко 200 мл.
яйцо 2 шт.
помидор 1 шт.
бекон (нарезка) 4-5 ломтика
зелень
орехи грецкие 2-3 ст.л.
сыр 150 г
перец
Каталог: Другие основные блюда
2980450 мин.35294
24 января 2011, 02:22
хлеб белый чёрствый ( примерно 1/2 батона)
молоко 200 мл.
яйцо 2 шт.
помидор 1 шт.
бекон (нарезка) 4-5 ломтика
зелень
орехи грецкие 2-3 ст.л.
сыр 150 г
перец
Рыбные оладьи с хлебной корочкой
филе пангасиуса – 1 шт.
крабовые палочки – 3 шт.
яйца – 3 шт.
майонез – 3 ст.ложки
готовая горчица – 1 ч.л.
крахмал картофельный – 2 ст.ложки
соль
черный молотый перец
черствый белый хлеб – 3 тонких ломтика
растительное масло
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
71310 мин.726
14 июля 2009, 20:53
филе пангасиуса – 1 шт.
крабовые палочки – 3 шт.
яйца – 3 шт.
майонез – 3 ст.ложки
готовая горчица – 1 ч.л.
крахмал картофельный – 2 ст.ложки
соль
черный молотый перец
черствый белый хлеб – 3 тонких ломтика
растительное масло
Солнечные котлеты
фарш свино-говяжий - 1 кг.
морковь - 400 гр.
яйца - 2 шт.
луковица
черствый белый хлеб - 2 ломтика
черный молотый перец
соль
майонез -1 ст.л.
приправа карри - 1/2 ч.л.
кукурузная крупа - 1/2 ст.
= = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
Каталог: Котлеты морковные
107220 мин.332
14 февраля 2009, 23:47
фарш свино-говяжий - 1 кг.
морковь - 400 гр.
яйца - 2 шт.
луковица
черствый белый хлеб - 2 ломтика
черный молотый перец
соль
майонез -1 ст.л.
приправа карри - 1/2 ч.л.
кукурузная крупа - 1/2 ст.
= = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
"бедные рыцари" (или гренки для взрослых)
нарезанные довольно толсто ломтики белого (черствого) хлеба-8 ломтей (лучсех использобать багет,красивее получитсяму меня,к сожалению,багета не было)
красное вино-120-150 мл.
взбитые вилкой яйца-2 шт.
растительное масло
сахарная пудра
немного корицы
Каталог: Сладкие гренки
59930 мин.1240
04 января 2009, 08:02
нарезанные довольно толсто ломтики белого (черствого) хлеба-8 ломтей (лучсех использобать багет,красивее получитсяму меня,к сожалению,багета не было)
красное вино-120-150 мл.
взбитые вилкой яйца-2 шт.
растительное масло
сахарная пудра
немного корицы
Гнездышки из фарша "солнышко"
500 гр. фарша (говяжий пополам с индюшачьим)
7 яиц
сыр
1 средняя морковь
луковица
3 ломтика белого чёрствого хлеба без корок замоченного в молоке или воде (отжатого)
майонез (заменила куриным жиром)
соль
чёрный молотый перец
паприка
молотая зира
Каталог: Другие основные блюда
914845 мин.62853
26 апреля 2009, 23:26
500 гр. фарша (говяжий пополам с индюшачьим)
7 яиц
сыр
1 средняя морковь
луковица
3 ломтика белого чёрствого хлеба без корок замоченного в молоке или воде (отжатого)
майонез (заменила куриным жиром)
соль
чёрный молотый перец
паприка
молотая зира
Котлета "алтайская"
для одной котлеты:
свиная корейка с реберной костью -160-180 гр.
1/2 луковицы
вареное яйцо
сырое яйцо
черствый белый хлеб без корки - 2 ломтика
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
мука
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
160060 мин.141100
30 января 2009, 19:22
для одной котлеты:
свиная корейка с реберной костью -160-180 гр.
1/2 луковицы
вареное яйцо
сырое яйцо
черствый белый хлеб без корки - 2 ломтика
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
мука
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
Крестьянский салат с сыром
черствый хлеб ( у меня цельнозерновой) - неск. ломтиков
помидоры спелые - 1 - 2 крупных
огурцы - 2-3 небольших
сыр 2х-3х видов ( у меня бри и моцарелла) - 150 г
помидоры вяленные на солнце - неск. штучек
маслины - горсть ( лучше с косточками)
листья салата - горсть
базилик - маленький пучок
для заправки:
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус бальзамический - 1-2 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Салат из овощей
1582015 мин.3255
03 августа 2010, 18:17
черствый хлеб ( у меня цельнозерновой) - неск. ломтиков
помидоры спелые - 1 - 2 крупных
огурцы - 2-3 небольших
сыр 2х-3х видов ( у меня бри и моцарелла) - 150 г
помидоры вяленные на солнце - неск. штучек
маслины - горсть ( лучше с косточками)
листья салата - горсть
базилик - маленький пучок
для заправки:
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус бальзамический - 1-2 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Мешочки из теста фило или "филькины" мешочки
250 гp. фарша
2 яйцa
1 ломтик чёрствого хлеба, замоченный в молоке
соль
перец, базилик, специи для фарша
1 луковица
тесто фило (4 листa)
150 гp. феты
помидор
тертый сыр (у меня гауда)
растопленное сливочное масло
1 ч.л. острого кетчупа
1 ст.л. майонезa
подсолн. масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
867945 мин.43461
23 июля 2008, 20:06
250 гp. фарша
2 яйцa
1 ломтик чёрствого хлеба, замоченный в молоке
соль
перец, базилик, специи для фарша
1 луковица
тесто фило (4 листa)
150 гp. феты
помидор
тертый сыр (у меня гауда)
растопленное сливочное масло
1 ч.л. острого кетчупа
1 ст.л. майонезa
подсолн. масло для жарки
Куриные тефтельки в яблочном соусе
курица (небольшая) - 1 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 2зубчика
яблоки (любые, какие завалялись) - 2-3шт
томат (у меня домашний) - около 100 гр
яйца - 2шт
черствый хлеб - 2 ломтика
манка - 1стол. ложка
молоко - 100 гр
масло растит. - 100 гр
мука - 1-2чайн. ложки
соль, сахар, смесь перцев
базилик сушеный
Каталог: Тефтели с подливкой
61320 мин.419
23 мая 2009, 23:16
курица (небольшая) - 1 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 2зубчика
яблоки (любые, какие завалялись) - 2-3шт
томат (у меня домашний) - около 100 гр
яйца - 2шт
черствый хлеб - 2 ломтика
манка - 1стол. ложка
молоко - 100 гр
масло растит. - 100 гр
мука - 1-2чайн. ложки
соль, сахар, смесь перцев
базилик сушеный
Брандада из белой морской рыбы с бататом.
рыба морская белая – 700 гр.
батат – 500 гр.
лимон – 1 шт.
сыр домашний (или сливки) – 200 гр.
петрушка сушеная – 1 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
хлеб черствый – 4 ломтика
масло растительное – 4 ст.л.
смесь перцев молотая – ½ ч.л.
перец черный горошек – 1 ч.л.
перец душистый горошек – 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
Каталог: Блюда из рыбы
302880 мин.643
24 апреля 2019, 16:23
рыба морская белая – 700 гр.
батат – 500 гр.
лимон – 1 шт.
сыр домашний (или сливки) – 200 гр.
петрушка сушеная – 1 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
хлеб черствый – 4 ломтика
масло растительное – 4 ст.л.
смесь перцев молотая – ½ ч.л.
перец черный горошек – 1 ч.л.
перец душистый горошек – 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
Рыбные котлеты с картофелем в духовке
500 гр. мороженой рыбы(хек,пангасиус)
1 б(185 гр) тунца в собств.соку
2 ломтика черствого хлеба
1 г.репчатого лука
1 шт. болгарского красного перца
2 яйца
укроп
соль
перец.
3 ст.овощного отвара
100 гр. панировочных сухарей
1 кг. картофеля
соль
перец
семена фенхеля(аниса)
3-4 ст.л. оливкового масла.
Каталог: Котлеты из хека
3806675 мин.42945
28 апреля 2010, 23:09
500 гр. мороженой рыбы(хек,пангасиус)
1 б(185 гр) тунца в собств.соку
2 ломтика черствого хлеба
1 г.репчатого лука
1 шт. болгарского красного перца
2 яйца
укроп
соль
перец.
3 ст.овощного отвара
100 гр. панировочных сухарей
1 кг. картофеля
соль
перец
семена фенхеля(аниса)
3-4 ст.л. оливкового масла.
Зразы натуральные из телятины
4 медальона из телятины (величиной с ладонь, общий вес ок. 400-500 г)
1 луковица
1 небольшая морковь
5 ломтиков черствого хлеба без корок
1/2 ст. молока
орегано и базилик по 1/2 ч.л.
соль
перец
для подливы:
1 ст. бульона (желательно домашнего)
50 мл. острого томатного соуса
соль
Каталог: Блюда из телятины
944050 мин.22947
21 апреля 2010, 14:37
4 медальона из телятины (величиной с ладонь, общий вес ок. 400-500 г)
1 луковица
1 небольшая морковь
5 ломтиков черствого хлеба без корок
1/2 ст. молока
орегано и базилик по 1/2 ч.л.
соль
перец
для подливы:
1 ст. бульона (желательно домашнего)
50 мл. острого томатного соуса
соль
Мясные тефтели "трюфель"
500 гр. фарша (говяжий пополам с индюшачьим)
1 яйцo
1 средняя морковь
луковица
3 ломтика белого чёрствого хлеба без корок замоченного в молоке или воде (отжатого)
майонез (заменила куриным жиром)
соль
чёрный молотый перец
паприка
молотая зира
чернослив (по числу тефтелек)
1/4 грецкого ореха (по числу тефтелек)
твёрдый сыр
Каталог: Мясные тефтели
83080 мин.2354
26 апреля 2009, 23:49
500 гр. фарша (говяжий пополам с индюшачьим)
1 яйцo
1 средняя морковь
луковица
3 ломтика белого чёрствого хлеба без корок замоченного в молоке или воде (отжатого)
майонез (заменила куриным жиром)
соль
чёрный молотый перец
паприка
молотая зира
чернослив (по числу тефтелек)
1/4 грецкого ореха (по числу тефтелек)
твёрдый сыр
Фрикадельки с орешками
говяжий фарш- 1 кг
яйца – 2 шт.
лук – 1 средняя головка
черствый хлеб – 2-3 ломтика без корочки
грецкие орехи – 200 г
шпинат замороженный – 100 г
горчица – 2 ст.л. (не очень острая)
коньяк – 2 ст.л.
перец – красный, черный, душистый
корица – 1 ч.л. без верха
гвоздика – 3-4 бутончика (размять)
растительное масло
соль
зелень - для украшения
Каталог: Блюда из мясного фарша
661835 мин.64247
11 мая 2009, 03:57
говяжий фарш- 1 кг
яйца – 2 шт.
лук – 1 средняя головка
черствый хлеб – 2-3 ломтика без корочки
грецкие орехи – 200 г
шпинат замороженный – 100 г
горчица – 2 ст.л. (не очень острая)
коньяк – 2 ст.л.
перец – красный, черный, душистый
корица – 1 ч.л. без верха
гвоздика – 3-4 бутончика (размять)
растительное масло
соль
зелень - для украшения
Гнёзда из индейки
600 гр. фарша индейки
2 ломтика черствого белого хлеба
1 средняя луковица
30 гр. свеженатертого сыра пармезан
2 ст.л. нарубленного свежего базилика или 3/4 ч.л. сухого
1 яйцо
1/2 ч.л. соли.
начинка:
70 гр. соленых крекеров
1 среднее яблоко
70 гр. изюма
1 яйцо.
для гнёзд:
панировочные сухари
немного сл. масла
100 гр. тертого сыра.
Каталог: Другие основные блюда
1823440 мин.1646
05 ноября 2008, 17:10
600 гр. фарша индейки
2 ломтика черствого белого хлеба
1 средняя луковица
30 гр. свеженатертого сыра пармезан
2 ст.л. нарубленного свежего базилика или 3/4 ч.л. сухого
1 яйцо
1/2 ч.л. соли.
начинка:
70 гр. соленых крекеров
1 среднее яблоко
70 гр. изюма
1 яйцо.
для гнёзд:
панировочные сухари
немного сл. масла
100 гр. тертого сыра.
Салат с рикоттой, семгой и маслинами
салат листовой - 1 пуч.,
семга - 300 гр.
рикотта - 200 гр.
маслины - 20 шт.
томаты вяленые - 10 шт.
белый черствый хлеб - 1 ломтик,
чеснок (для гренок) по желанию,
прованские травы,
пармезан,
масло оливковое - 1 ст.л,
базилик - несколько веточек,
соль морская,
перец черный молотый.
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус бальзамический красный itlv - 1,5 ч.л,
сахар коричневый - щепотка,
соль морская.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
143730 мин.22924
24 октября 2014, 15:26
салат листовой - 1 пуч.,
семга - 300 гр.
рикотта - 200 гр.
маслины - 20 шт.
томаты вяленые - 10 шт.
белый черствый хлеб - 1 ломтик,
чеснок (для гренок) по желанию,
прованские травы,
пармезан,
масло оливковое - 1 ст.л,
базилик - несколько веточек,
соль морская,
перец черный молотый.
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус бальзамический красный itlv - 1,5 ч.л,
сахар коричневый - щепотка,
соль морская.
Запеканка из цветной капусты под соусом из брокколи от джейми оливера
продукты на 8 порций:
чеснок — 2 зубчика
сливочное несоленое масло — 50 гр.
мука — 50 гр.
молоко (можно обезжиренного) — 500 мл.
брокколи — 500 гр. можно свежей или замороженной, на выбор
цветная капуста — 1 кг. — также на выбор: замороженной или свежей
зрелый чеддер — 75 г
черствый хлеб — 2 ломтика
пару веточек свежего тимьяна
лепестки миндаля — 75 гр. (я немного обжарила)
оливковое масло
Каталог: Запеканка
2350190 мин.822
26 марта 2016, 18:48
продукты на 8 порций:
чеснок — 2 зубчика
сливочное несоленое масло — 50 гр.
мука — 50 гр.
молоко (можно обезжиренного) — 500 мл.
брокколи — 500 гр. можно свежей или замороженной, на выбор
цветная капуста — 1 кг. — также на выбор: замороженной или свежей
зрелый чеддер — 75 г
черствый хлеб — 2 ломтика
пару веточек свежего тимьяна
лепестки миндаля — 75 гр. (я немного обжарила)
оливковое масло
Котлетки в картофельной рубашке.
1. фарш домашний смешанный- 0,5 кг
2. лук- 1 средняя луковка
3. черствый отрубной хлеб- ломтик
4. горчица сладкая- 1 ч.л.
5. молоко- 2 ст.ложки
6. газированная вода- 2-3 ст.ложки
7. картофель- 2 крупные шт
8. яйца-некрупные- 2 шт
9. крахмал -1 ст.ложка
10. паприка- 1 ст.ложка
11. сметана-1 ст.ложка
12. соль
13. перец черный молотый
14. масло для жарки.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
173280 мин.6039
06 июня 2013, 08:16
1. фарш домашний смешанный- 0,5 кг
2. лук- 1 средняя луковка
3. черствый отрубной хлеб- ломтик
4. горчица сладкая- 1 ч.л.
5. молоко- 2 ст.ложки
6. газированная вода- 2-3 ст.ложки
7. картофель- 2 крупные шт
8. яйца-некрупные- 2 шт
9. крахмал -1 ст.ложка
10. паприка- 1 ст.ложка
11. сметана-1 ст.ложка
12. соль
13. перец черный молотый
14. масло для жарки.
Шницель рубленный из телятины с соусом из хрена
телятина-1 кг.
лук- 1 шт.
батон-2-3 ломтика
сливки-1/2 ст.
желток-1-2 шт.
перец черный-1 ч.л.
соль
масло растительное для обжарки.
панировка:
мука
яйцо
сухари панировочные
соус:
сметана
хрен с вассаби(столовый)
соль
оливковое масло
гарнир:
кабачки-1-2 шт.
черствый белый хлеб-2ломтика
изюм-30 гр.
кедровые орехи-20 гр.
оливковое масло
соль
перец
розмарин
Каталог: Шницель
1014960 мин.52319
08 июля 2015, 00:02
телятина-1 кг.
лук- 1 шт.
батон-2-3 ломтика
сливки-1/2 ст.
желток-1-2 шт.
перец черный-1 ч.л.
соль
масло растительное для обжарки.
панировка:
мука
яйцо
сухари панировочные
соус:
сметана
хрен с вассаби(столовый)
соль
оливковое масло
гарнир:
кабачки-1-2 шт.
черствый белый хлеб-2ломтика
изюм-30 гр.
кедровые орехи-20 гр.
оливковое масло
соль
перец
розмарин
Жаркое с рыбными фрикадельками из путассу
фрикадельки:
филе путассу около 1 кг
лук репка 1 маленькая шт
хлеб черствый 2-3 ломтика
молоко 0,5 ст
петрушка 1 маленький пучок (по желанию)
соль
перец
картофель сырой 1,2 кг
тыква 400 гр
лук репка 2 средних шт
соль
соус:
томатная паста 3 ст,л с горкой
вода теплая кипяченая примерно 0,5 л
горчица (ядреная) 1 ч.л с горкой
прованские травы
растительное масло для обжаривания
мука пшеничная для панировки
Каталог: Блюда из рыбы
134790 мин.3450
26 октября 2011, 23:48
фрикадельки:
филе путассу около 1 кг
лук репка 1 маленькая шт
хлеб черствый 2-3 ломтика
молоко 0,5 ст
петрушка 1 маленький пучок (по желанию)
соль
перец
картофель сырой 1,2 кг
тыква 400 гр
лук репка 2 средних шт
соль
соус:
томатная паста 3 ст,л с горкой
вода теплая кипяченая примерно 0,5 л
горчица (ядреная) 1 ч.л с горкой
прованские травы
растительное масло для обжаривания
мука пшеничная для панировки
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
