Вход | Регистрация
Все мы сталкивались с проблемой нехватки времени, когда нет возможности подолгу стоять у плиты. И в такой ситуации на помощь нам приходят быстрые и лёгкие рецепты вкусных блюд. Потратьте всего 30 минут, и вкусный ужин для Вашей семьи будет готов! Несложные ингредиенты и простота приготовления позволят Вам без труда сотворить аппетитное, ароматное, сытное блюдо и порадовать родных и близких!
Блюда за 30 минут
- dёма
- 18 ноября 2013, 20:45
- 25
- 18878
Рецептов в коллекции: 25
Поделись с друзьями
Паста с соусом из красного лука
паста (макаронные изделия)- 150 г
резаные кубиками помидоры помито - 2 ст.л.
лук красный - 1 большая луковица
1 ст.л. светлого изюма
1 ст.л. кедровых орешков
масло оливковое - 2 ст.л.
красный винный уксус - 2 ст.л.
Каталог: Паста
1872730 мин.24454
19 марта 2012, 23:45
паста (макаронные изделия)- 150 г
резаные кубиками помидоры помито - 2 ст.л.
лук красный - 1 большая луковица
1 ст.л. светлого изюма
1 ст.л. кедровых орешков
масло оливковое - 2 ст.л.
красный винный уксус - 2 ст.л.
Филе цыпленка под винно-сливочным соусом
4 филе цыпленка
1/2 ч.л. лимонного сока
1\4 ч.л. соли
большая щепотка белого перца
4 ст.л. (60 гр. ) сливочного масла
винно-сливочный соус:
1\4 чашки бульона (чашка - 236 мл.)
1\4 чашки белого вина
1 чашка густых сливок
соль
белый перец
лимонный сок
гарнир:
морковь 1 шт
сельдерей 2-3 стебля
китайская спаржевая фасоль 200 гр.
сливочное масло, соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
2799930 мин.43131
29 июля 2012, 20:59
4 филе цыпленка
1/2 ч.л. лимонного сока
1\4 ч.л. соли
большая щепотка белого перца
4 ст.л. (60 гр. ) сливочного масла
винно-сливочный соус:
1\4 чашки бульона (чашка - 236 мл.)
1\4 чашки белого вина
1 чашка густых сливок
соль
белый перец
лимонный сок
гарнир:
морковь 1 шт
сельдерей 2-3 стебля
китайская спаржевая фасоль 200 гр.
сливочное масло, соль
перец
Треска с розмариновым соусом
400 г трески
1 веточка розмарина
80 г сливочного масла
10 г оливкового масла
лимонный сок - 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Треска
1956430 мин.23356
19 апреля 2011, 03:01
400 г трески
1 веточка розмарина
80 г сливочного масла
10 г оливкового масла
лимонный сок - 2 ст.л.
соль
перец
Мясные блинчики а ля по-министерски
500 гр. фарша
1 луковица для фарша
1 яйцо
соль, молотый перец
100 гр. сметаны
1 луковица (кольцами)
пучок зелени
100 гр. твердого сыра
Каталог: Блюда из мясного фарша
4663430 мин.44261
01 ноября 2012, 10:39
500 гр. фарша
1 луковица для фарша
1 яйцо
соль, молотый перец
100 гр. сметаны
1 луковица (кольцами)
пучок зелени
100 гр. твердого сыра
Котлеты летние с баклажаном и орехами
500 мясного фарша
1 баклажан
50 гр. грецких или других орехов
1 луковица
2 ст.л. натурального йогурта
1 яйцо
соль, молотый перец
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
2187330 мин.42238
06 июня 2012, 23:37
500 мясного фарша
1 баклажан
50 гр. грецких или других орехов
1 луковица
2 ст.л. натурального йогурта
1 яйцо
соль, молотый перец
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Индюшиная печень с яблоками
индюшиная (куриная) печень - 500 г
яблоки - 2 шт.
лук шалот (репчатый) - 1 шт.
вино белое сухое - 3/4 ст.
мед - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
сок лайма (лимона) - 2 ст.л.
соль
перец
масло раст. - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
6013130 мин.44362
31 августа 2011, 03:58
индюшиная (куриная) печень - 500 г
яблоки - 2 шт.
лук шалот (репчатый) - 1 шт.
вино белое сухое - 3/4 ст.
мед - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
сок лайма (лимона) - 2 ст.л.
соль
перец
масло раст. - 2 ст.л.
Телятина по-милански
телячьи отбивные - 8 шт
яйца - 2 шт
панировочные сухари - 50 г
пармезан тертый - 3 ст.л.
масло сливочное - 3 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
лимон -1 шт
укроп (петрушка) - 3 веточки
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
3680930 мин.43473
16 марта 2010, 01:53
телячьи отбивные - 8 шт
яйца - 2 шт
панировочные сухари - 50 г
пармезан тертый - 3 ст.л.
масло сливочное - 3 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
лимон -1 шт
укроп (петрушка) - 3 веточки
соль
перец
Индюшиное рагу по-римски
600 гр. мякоти индейки (у меня мякоть с окорочка)
2 ст.л. оливкового масла
70 гр. (5 пластин) пармской ветчины
3-4 стебля шалфея
100 гр. шампиньонов
2 средних помидора или 150 гр. помидорок черри
75 мл. белого сухого вина
250 мл. куриного или индюшиного бульона
200 мл. жирных сливок
1-2 ст.л. муки
соль, молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
1879230 мин.41330
13 июня 2012, 23:31
600 гр. мякоти индейки (у меня мякоть с окорочка)
2 ст.л. оливкового масла
70 гр. (5 пластин) пармской ветчины
3-4 стебля шалфея
100 гр. шампиньонов
2 средних помидора или 150 гр. помидорок черри
75 мл. белого сухого вина
250 мл. куриного или индюшиного бульона
200 мл. жирных сливок
1-2 ст.л. муки
соль, молотый перец
Куриные котлеты с творогом в хрустящей панировке
500 гр. куриного фарша
200 гр. творога
50 гр. молока или сливок
1 яйцо
1 реп лук
2 зб чеснока
3 ст л измельченного укропа
соль
перец
несладкие кукурузные хлопья(панировка)
Каталог: Куриные котлеты
2973730 мин.4060
27 марта 2012, 21:35
500 гр. куриного фарша
200 гр. творога
50 гр. молока или сливок
1 яйцо
1 реп лук
2 зб чеснока
3 ст л измельченного укропа
соль
перец
несладкие кукурузные хлопья(панировка)
Яркие сочные овощи с ржаной пастой // так же идеально в пост
2 шт. перец крупный сладкий болгарский красный мясистый
2 шт. крупных черешка сельдерея
1 шт. моркови
2 луковки
1 крупный баклажан
100 гр. пекинской капусты
1 головка чеснока (7-8 зубков)
4 ст.л. оливкового масла
соль
10 гр. зеленого лучка
ржаная паста (можно смело заменить любой другой!)
Каталог: Паста с овощами
1004530 мин.3231
01 апреля 2012, 19:24
2 шт. перец крупный сладкий болгарский красный мясистый
2 шт. крупных черешка сельдерея
1 шт. моркови
2 луковки
1 крупный баклажан
100 гр. пекинской капусты
1 головка чеснока (7-8 зубков)
4 ст.л. оливкового масла
соль
10 гр. зеленого лучка
ржаная паста (можно смело заменить любой другой!)
Älpermagronen - сытная запеканка по-швейцарски (дуэль)
картофель — 400-500 г
макаронные изделия (трубчатые и короткие ) — 250 г
сыр твердый ("горный сыр" или другой яркий ) — 200 г
сливки — 100 мл.
молоко — 150 мл.
лук репчатый — 1-2 шт
масло растительное (для жарки) — 2 ст.л.
соль
перец черный (молотый)
орех мускатный (молотый)
Каталог: Другие основные блюда
2751830 мин.62549
17 декабря 2011, 22:58
картофель — 400-500 г
макаронные изделия (трубчатые и короткие ) — 250 г
сыр твердый ("горный сыр" или другой яркий ) — 200 г
сливки — 100 мл.
молоко — 150 мл.
лук репчатый — 1-2 шт
масло растительное (для жарки) — 2 ст.л.
соль
перец черный (молотый)
орех мускатный (молотый)
Шницеля из капусты!
капустные листья - 3 шт.
1-2 ст л сметаны или
1-2 ст л майонеза
2 зубка чеснока
зелень
1 ст л тертых грецких орехов
соль
перец
1 шт. яиц
мука для панировки
масло оливковое для обжарки
Каталог: Шницель из капусты
3788030 мин.24351
28 ноября 2011, 00:15
капустные листья - 3 шт.
1-2 ст л сметаны или
1-2 ст л майонеза
2 зубка чеснока
зелень
1 ст л тертых грецких орехов
соль
перец
1 шт. яиц
мука для панировки
масло оливковое для обжарки
Рыба, запеченная в хрене
филе палтуса ~ 600-700 гр.
острый хрен – 1½ - 2 ст.л.
сливки 20%~100-150 г.
картофельные хлопья ~ 2-3 ст.л.
овощи:
помидоры черри
болгарский перец
лук-порей (белая часть) – ½ шт.
растительное масло для жарки
белый перец
соль
Каталог: Рыба запеченная
1301630 мин.4550
20 ноября 2011, 14:33
филе палтуса ~ 600-700 гр.
острый хрен – 1½ - 2 ст.л.
сливки 20%~100-150 г.
картофельные хлопья ~ 2-3 ст.л.
овощи:
помидоры черри
болгарский перец
лук-порей (белая часть) – ½ шт.
растительное масло для жарки
белый перец
соль
Курица тушеная с яблоками.
куриное грудки б/костей и кожи 700 гр.
яблоки крупные 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
базилик 1 ч.л.
сумах 0,5 ч.л.
куриный бульон 200 мл.
зеленая аджика абхазская 0,5 ч.л.
соль, растительное масло.
Каталог: Блюда из птицы
2013130 мин.53326
22 ноября 2012, 19:14
куриное грудки б/костей и кожи 700 гр.
яблоки крупные 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
базилик 1 ч.л.
сумах 0,5 ч.л.
куриный бульон 200 мл.
зеленая аджика абхазская 0,5 ч.л.
соль, растительное масло.
Овощные биточки с соусом по-французски
картофель 400 г
капуста цветная 400 г
желток 2 шт.
масло сливочное 2 ст.л.
соль
перец
мускатный орех тёртый 1/6 ч.л.
мука
грибы (шампиньоны) 300 г
лук 1 шт.
сливки (10% ) 100 мл.
вино сухое белое 80 мл.
сыр моцарелла 100 г
зелень
Каталог: Другие основные блюда
1916730 мин.45599
16 сентября 2010, 03:45
картофель 400 г
капуста цветная 400 г
желток 2 шт.
масло сливочное 2 ст.л.
соль
перец
мускатный орех тёртый 1/6 ч.л.
мука
грибы (шампиньоны) 300 г
лук 1 шт.
сливки (10% ) 100 мл.
вино сухое белое 80 мл.
сыр моцарелла 100 г
зелень
Сёмга на подушке из кисло-сладких овощей. «эх, даша, даша или давайте жить дружно!"
филе сёмги 300 гр.
соль
перец, сок лимона.
для кисло-сладких овощей:
морковь 1 шт.
перец сладкий (желательно ярких цветов) 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
по одной столовой ложке: кетчупа (или томатной пасты), сухого хереса, оливкового масла, соевого соуса, воды и лимонного сока.
по одной чайной ложке: мёда и кукурузного крахмала.
кроме того:
оливковое масло для жарки.
крупная соль 1 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
1413630 мин.15581
29 октября 2010, 04:30
филе сёмги 300 гр.
соль
перец, сок лимона.
для кисло-сладких овощей:
морковь 1 шт.
перец сладкий (желательно ярких цветов) 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
по одной столовой ложке: кетчупа (или томатной пасты), сухого хереса, оливкового масла, соевого соуса, воды и лимонного сока.
по одной чайной ложке: мёда и кукурузного крахмала.
кроме того:
оливковое масло для жарки.
крупная соль 1 ст.л.
Куриные котлеты с брокколи
куриные грудки 350 г
брокколи 350 г
яйцо 2 шт.
сметана или кефир 3 ст.л.
мука 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
соль
перец
любимые специи
растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты из куриной грудки
7414230 мин.4287
16 октября 2010, 03:33
куриные грудки 350 г
брокколи 350 г
яйцо 2 шт.
сметана или кефир 3 ст.л.
мука 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
соль
перец
любимые специи
растительное масло для жарки
Форель в кунжуте с кресс салатом
филе форели -500 гр
оливковое масло- 2 ст.л
кунжут - 6 ст.л
укроп
соль
перец
сок лимона
Каталог: Блюда из рыбы
870130 мин.303132
05 марта 2012, 17:25
филе форели -500 гр
оливковое масло- 2 ст.л
кунжут - 6 ст.л
укроп
соль
перец
сок лимона
Овощная паэлья.
рис - 200 гр.
куркума - 0,5 ч.л.
перец сладкий, разных цветов - 4 шт.
цуккини - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки.,
чеснок - 2 зубчика,
масло оливковое - 4 ст.л.
натёртая цедра 1 лимона,
соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
1201730 мин.3468
17 марта 2009, 23:59
рис - 200 гр.
куркума - 0,5 ч.л.
перец сладкий, разных цветов - 4 шт.
цуккини - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки.,
чеснок - 2 зубчика,
масло оливковое - 4 ст.л.
натёртая цедра 1 лимона,
соль
перец.
Семга с броколли, запеченная в пергаментных лодочках
стейк семги или лосося (можно форели)- 2 шт. (можно и филе)
броколли свежие соцветия или свежемороженные- 100 гр.
лук репчатый- одна головка
лимон- половина
яйцо куриное- 2 шт. (по желанию)
соль
перец .
оливк.масло-2 ч.л.
пергамент- 2 листа по размеру стейков (примерно 20х20)
Каталог: Блюда из рыбы
1052730 мин.22552
20 декабря 2011, 16:08
стейк семги или лосося (можно форели)- 2 шт. (можно и филе)
броколли свежие соцветия или свежемороженные- 100 гр.
лук репчатый- одна головка
лимон- половина
яйцо куриное- 2 шт. (по желанию)
соль
перец .
оливк.масло-2 ч.л.
пергамент- 2 листа по размеру стейков (примерно 20х20)
Сливочный ризотто с томатами и креветками.
рис "арборио" или "италика" 1,5 ст. (200 мл. ).
сливки 22% 500 мл.
креветки очищенные 400 гр.
томаты свежие 4 шт.
лук - репка 1 шт.
чеснок 1 зубчик.
лавровый лист 1 шт.
итальянские травы.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.
Каталог: Ризотто с креветками
2416530 мин.43348
14 ноября 2010, 22:55
рис "арборио" или "италика" 1,5 ст. (200 мл. ).
сливки 22% 500 мл.
креветки очищенные 400 гр.
томаты свежие 4 шт.
лук - репка 1 шт.
чеснок 1 зубчик.
лавровый лист 1 шт.
итальянские травы.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.
Пшенная каша несладкая
пшено (крупа) 1 ст.
кипяток 1 литр
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 2-3 шт.
соль
сметана 1 ст.л.
масло сливочное 1-2 ст.л.
растительное масло для жарки
чеснок 2-3 зубчика
Каталог: Другие основные блюда
4966630 мин.55485
22 сентября 2010, 04:38
пшено (крупа) 1 ст.
кипяток 1 литр
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 2-3 шт.
соль
сметана 1 ст.л.
масло сливочное 1-2 ст.л.
растительное масло для жарки
чеснок 2-3 зубчика
Биточки из капусты
0,5 кг. капусты
1 столовая ложка крахмала
2,3 столовая ложка муки
1 яйцо
соль
перец
1 ч.л. чеснока сушеного(молотого)
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Биточки
2039830 мин.913
06 марта 2012, 20:49
0,5 кг. капусты
1 столовая ложка крахмала
2,3 столовая ложка муки
1 яйцо
соль
перец
1 ч.л. чеснока сушеного(молотого)
подсолнечное масло для жарки
Цветная капуста, запеченная с грибами и сыром
цветная капуста – 1 кочан
шампиньоны – 10-15 шт.
твердый сыр – 150 г
масло растительное – 1 ст.л.
соль
перец
орегано сушеный
Каталог: Другие основные блюда
2025130 мин.44278
14 октября 2010, 03:00
цветная капуста – 1 кочан
шампиньоны – 10-15 шт.
твердый сыр – 150 г
масло растительное – 1 ст.л.
соль
перец
орегано сушеный
Султанский кебаб
лук репчатый 1 шт.
мясо 300 г.
помидор 1 шт.
перец чили 1 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
баклажан 3 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
молоко 100 г.
сыр твердых сортов 100-150 г.
соль
петрушка для украшения
Каталог: Блюда из мяса
1105830 мин.22640
18 сентября 2010, 22:25
лук репчатый 1 шт.
мясо 300 г.
помидор 1 шт.
перец чили 1 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
баклажан 3 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
молоко 100 г.
сыр твердых сортов 100-150 г.
соль
петрушка для украшения
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
