Маковый торт от gnusmas9

Фото к рецепту: Маковый торт

Домашняя

90 мин.

10

Простой

6925

15

25

05 ноября 2011, 22:48

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1/2 ст. мака
  • 4 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. с горкой муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мак заварить кипятком (150 мл), остудить, слить воду.

2. Желтки растереть с 2 ст.л. сахара. Добавить 2 ст.л. сметаны, мак. Ввести в массу муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин. Перемешать.

3. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до пышной пены (так, чтобы не осталось никакой жидкости - ТОЛЬКО ПЕНА - около 10-15 мин.) и добавить 2 ст.л. сахара, продолжить взбивать до "крепких пиков". Аккуратно ввести белковую массу в основную.

4. Форму выстелить пергаментом, смазать маслом и обсыпать манкой. Влить осторожно в форму тесто, поставить в заранее разогретую до 175 градусов духовку и выпекать 30-35 минут

5. Бисквит остудить в духовке (чтоб не сел). Разрезать ниткой на 3 части.

6. Для крема смешать сметану (сливки) со сгущенкой, крахмалом и какао.

7. Собираем торт: корж - третья часть крема - дольки персиков... Последний корж смазываем кремом и украшаем по желанию.

ПРИЯТНОГО ВАМ!!!

Пошаговые фото рецепта

Маковый торт: шаг 1
Маковый торт: шаг 2
Маковый торт: шаг 3

Дополнительная информация

Решила подарок невестке сделать съедобным - приготовила тортик. Поняла самое главное - аккуратно остужайте корж))) Такой нежный!!! И крем в меру сладкий))) То что надо.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

glaros
05.11.2011 23:29
Ответить
Многих лет Вам и Вашей невестке!!! @}--}--
lenko16
05.11.2011 23:46
Ответить
с праздником!!! Очень красиво получилось!!!@}--}--@}--}--@}--}--
светинька
06.11.2011 08:57
Ответить
шикарный подарочек, отличная свекровь *BRAVO*
natapit
06.11.2011 10:54
Ответить
555!@}--}--*THUMBS UP*
Ирина 211978
06.11.2011 11:12
Ответить
Классный тортик! *THUMBS UP*
nonna pina
06.11.2011 11:20
Ответить
555!!!!
манюша
06.11.2011 12:42
Ответить
Здорово, когда стараются порадовать невестку! 5555:):)*THUMBS UP*
Ксения19
06.11.2011 13:56
Ответить
очень люблю такие торты!
kisa-asik
06.11.2011 15:52
Ответить
555@}--}--
tati_69_20
06.11.2011 16:48
Ответить
Мудрая добрая свекровь и невестка - умница! Хороший рецепт.@}--}--*BRAVO*
vvp
06.11.2011 18:39
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
gnusmas9
06.11.2011 20:39
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!! Поздравления передала)))))
lepardik
07.11.2011 16:25
Ответить
:) Отличный торт!
lil-8888
07.11.2011 21:46
Ответить
Замечательный торт!*THUMBS UP*
сухарик!
10.12.2011 06:23
Ответить
Ой, как это я пропустила??? Вариант своего рецепта)) Так приятно! У вас отлично получилось! Замечательный торт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru