Торт трюфельно маковый

Насладитесь тортом трюфельно-маковым: нежное тесто с кокосовой стружкой, вкусная прослойка и глазурь из горького шоколада. Идеальный десерт для гурманов!

Торт трюфельно-маковый

Продукты

  • тесто:
  • 150 г масла
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. кокосовой стружки
  • 1 ст. молотого мака
  • ванилин
  • 3 яйца
  • 1 ст. муки
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • цедра 1 лимона
  • 200 г сметаны
  • прослойка:
  • 150 г белого шоколада
  • 150 мл натурального йогурта
  • глазурь:
  • 125мл сливок
  • 150 г горького шоколада
  • 25г слив. масла
  • 1 ст.л. бренди

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО:

Яйца взбить с сахаром.

Добавить растопленное и охлажденное масло, сметану, кокос, мак, ванилин и цедру лимона. Смешать.

Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выложить в форму.

Выпекать при 180* 30-35 минут.

ПРОСЛОЙКА:

Смешать растопленный шоколад с йогуртом и прослоить разрезанный пополам корж.

ГЛАЗУРЬ:

Растопить на медленном огне масло с шоколадом, постоянно мешая.

Добавить сливки и бренди, хорошо перемешать и залить торт.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

132 человек оценили

В избранное

225 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37819

Понравилось: 132

Создан: 18 ноября 2009, 16:50

Каталоги:

Комментарии

рафаэлла

18 ноября 2009, 16:54

Очень красиво!

chirkova

18 ноября 2009, 16:54

Очень, очень вкусно! 555 а диаметр формы не подскажете?

анела

18 ноября 2009, 16:55

Красивый и вкусный тортик!!!!5++++

lianaaa

18 ноября 2009, 17:02

Ой какая красота а вкус наверное необыкновенный! 10+++++++

yanucya5

18 ноября 2009, 17:10

Супер торт! 555!

svlux

18 ноября 2009, 17:14

Fantasticheski krasivo!!!!!!!!!!!!55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

chapis

18 ноября 2009, 17:20

ОООчень красиво!!!!10+++++++++

jamiroquai

18 ноября 2009, 17:22

До чего ж люблю мак !!! Вам 555!!!Вкус действительно необыкнованный!

irisecka

18 ноября 2009, 17:24

Спасибо всем за добрые отзывы!

irina90-60-90

18 ноября 2009, 17:25

ОТЛИЧНО

Svettt

18 ноября 2009, 17:26

Сейчас бы мааааахонький кусочек такого тортика. Вам 55555!!!!!

Ирина 211978

18 ноября 2009, 18:12

Вкуснятина! 555!

vicus

18 ноября 2009, 18:16

Очень!!! и красивый и вкусный

sister_chaos

18 ноября 2009, 18:16

очень,ну присто очень аппетитно!Так красиво в разрезе,сверху рисунок очень эффектен! С удовольствием бы кусочек порпобовала

vicus

18 ноября 2009, 18:17

Очень!!! и красивый и вкусный

Ирина 211978

18 ноября 2009, 18:20

Вкуснятина! 555!

irusya.by

18 ноября 2009, 19:22

да уж... обалдеть можно... фото так передают смачность.... эх....

tissha

18 ноября 2009, 19:23

Впечатляет! Отлично! Как-то даже стильно... 555

irisecka

18 ноября 2009, 19:24

это точно - сМачно очень!!!

mellorn

18 ноября 2009, 19:27

Великолепно! 555

светка-пипетка

18 ноября 2009, 19:41

Замечательный кусочек аппетитного тортика

лемонтия

18 ноября 2009, 20:23

Обалдеть можно!!!!! 555

eirad-irad-e

18 ноября 2009, 20:23

такой тортик только на КОНКУРС.захотелось кусочка.фотки супер обалдеть. 55555555555555555555555555555555555

боrбос

18 ноября 2009, 20:25

Ой какой красивый рисунок!!! Прелестно!555

jk0580

18 ноября 2009, 20:26

ну зачем вы его тут положили, красавец такой, мне теперь его надо, вынь да положь!!дайте сию минуту! 5555 ммммм

ciren_

18 ноября 2009, 20:27

Супер ВКУСНО!! 555

alyakeyk

18 ноября 2009, 20:42

Нежно,красиво и крем очень интересный-55555555!

fanny

18 ноября 2009, 20:57

Супер!

yelenaishchuk

18 ноября 2009, 21:06

очень аппетитно и красиво!!! 5++!!!

shilyu

18 ноября 2009, 21:28

Я просто застыла у экрана в приятном ступоре - супер отличный рецепт, а фото...фото передает всё вкусовое великолепие данного Тортика (именно с большой буквы заслуживает)! 5555555+++++++

naumovec

18 ноября 2009, 21:28

Балдежный торт!

shilyu

18 ноября 2009, 21:32

Так, теперь пошли у меня вопросы - изображу в пятницу сие чудо: 1. Мак молотый в рецепте - предварительно запаривать кипятком или проваривать необходимо? 2. Йогурт можно заменить ряженкой или сметаной?

манюша

18 ноября 2009, 21:32

У Вас божественные торты. Любой на праздничный стол! Этот не исключение! 55555

shilyu

18 ноября 2009, 21:34

Опять вернулась - уточнение к моему вопросу намба ту: ряженку или сметану хочу использовать для смешивания с белым шоколадом в начинку. Можно ли заменить йогурт на эти продукты?

vega

18 ноября 2009, 21:44

Афигеть! Красота!

irisecka

19 ноября 2009, 01:50

Лиана (lianaaa) вот это скорость!!!!! Рада, что понравился.....

irisecka

19 ноября 2009, 01:59

Людмила (shilyu): чуть с опозданием, сори.... 1. мак не надо варить, лучше всего его просто смолоть, например в кофемолке. 2.думаю йогурт запросто можно заменить на сметану малой жирности и обязательно комнатной температуры. Удачи!!!

siyanie

19 ноября 2009, 02:18

Блеск! Впечатляющий торт! 5!!!

natapit

19 ноября 2009, 03:09

супер!супер!супер!до бесконечности супер!!!!

anzelikas

19 ноября 2009, 09:49

Вкусно и очень красиво! 5!

maxiking08

19 ноября 2009, 10:42

555!!

ирусик-88

19 ноября 2009, 10:56

РОскошный торт! Прям приаппетитнейший на вид и по составу! Оформлен просто шикарно!!100+++++++++++++++++++

lillit1

19 ноября 2009, 12:06

тортик ну просто шикарный и вкусный 555!

иррез

19 ноября 2009, 16:12

Шикарный тортик! Забрала на пробу!5555555

irisecka

19 ноября 2009, 16:27

срочняк: и точно у Маечки этот же рецепт, не заметила.... А про шоколадный рисунок Вы и сами все правильно написали, именно так я и делала.

севуля

19 ноября 2009, 17:03

Красиво! вкусно! 5!

tatjana.degtar

19 ноября 2009, 20:24

Bravo!555!!!

cpz_new

19 ноября 2009, 22:13

Ирочка, вчера не пробилась...Я сначала подумала, что у тебя трафаретно загагулинки сделаны, а потом увеличила, нет - вручную! Ну мастерица!!! И бисквит отличный получился!!!

chef

20 ноября 2009, 02:50

Ирина, бесподобная красота! Шикарный торт в разрезе. Сверху такие заманушки...это нечто! +100.

шуш

20 ноября 2009, 09:00

Ириш, красота и вкуснятина!!!! Как всегда :-)!!!! Золотые руки!!! 5+5+5+5+5+5+5+

johnny

21 ноября 2009, 02:55

Потрясающе красивый торт! Жаль, не люблю я кокосовую стружку... Если придумаю, чем можно заменить, обязательно сделаю. И способ приготовления короткий - это мне нравится.

a_l

21 ноября 2009, 03:13

Все что с маком - мое! Обязательно попробую!5!

irisecka

21 ноября 2009, 04:53

Ольга (johnny) - кокосовую стружку можно заменить на молотый миндаль. Удачи...

mama tasi

22 ноября 2009, 01:05

Красота!!! 555 присоединяюсь к восторженным комментариям Кулинаров "свыше"

utro8

22 ноября 2009, 02:14

Шикарный торт! Супер!100+!!!

вэнди

23 ноября 2009, 16:00

Очень аппетитно. Вот у меня тоже такая форма есть. А я всё боюсь, что не пропечётся. 10 баллов

linaleo

05 декабря 2009, 03:11

Великолепный тортик!5555!!!!

gloria2

03 января 2010, 01:52

С Новым годом!555

миска

12 февраля 2010, 23:14

ТОРТ ПОТРЯСАЮЩИЙ НА ВИД, НЕ ЗНАЮ СМОГУ ЛИ Я ЕГО ВОСПРОИЗВЕСТИ, НО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!!!

Inna_2107

12 февраля 2010, 23:15

Такой легкий торт пропустила, конечно забираю рецепт. Спасибо большое!

irisecka

15 февраля 2010, 03:52

inna_2107: спасибо за фотоотчет, красиво ракушками украшено. Очень рада, что торт понравился!

ok27

05 марта 2010, 14:58

Красотища!

миска

25 марта 2010, 13:21

*(Комментарий удален пользователем)*

миска

25 марта 2010, 13:24

не получается вставить картинку

миска

25 марта 2010, 13:25

УРААААА!!! ПОЛУЧИЛОСЬ!!!! это мой первый отчёт в картинке!!!

irisecka

25 марта 2010, 13:25

Спасибо за фото- ну ж красавец!!!

mari2020

27 марта 2010, 18:37

Какой чудесный торт я обнаружила благодаря блогу inna_2107 . Спасибо за рецепт.Обязательно сделаю. 5!!!!

Galina

16 июня 2010, 10:40

555

anna r

16 июля 2010, 17:02

Класс!555!

foxiren

15 ноября 2010, 13:17

Спасибо за рецепт, вкусно. Испекла на выходных, но немного изменила состав, вместо кокоса взяла грецкий орех, цедры тоже не оказалось в доме, нарезала мелко курагу. Крем сливочочно-ванильный. И выпекала минут 50 в форме 21. Очень вкусно. Следующий раз обязательно попробую Ваш вариант с кокосом. 555555

natasha76-07

30 ноября 2010, 18:37

Слов нет, одни эмоции! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 470