Шоколадно-шоколадное печенье

Фото к рецепту: Шоколадно-шоколадное печенье
ДомашняяПростой
356262447

Ингредиенты

  • шоколадно-шоколадное печенье
  • (на 18 больших печений)
  • шоколадное тесто
  • 2 чашки муки
  • 1/2 чашки какао-порошка (60 гр)
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 3/4 чашки масла комнатной температуры (170 гр)
  • 1 чашка коричневого сахара (225 гр)
  • 1/2 чашки сахара (110 гр)
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. ванильного экстракта
  • ванильное тесто
  • 1 чашка муки
  • 1/4 ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 6 ст.л. масла комнатной температуры (85 гр)
  • 1/2 чашки коричневого сахара (110 гр)
  • 1/4 чашки сахара (56 гр)
  • 1 яйцо
  • 1 чл. ванильного экстракта
  • 1/2 - 3/4 чашки шоколадных чипсов или мелко нарубленного шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Для шоколадного теста: Смешайте муку, какао-порошок, соду и соль, отставьте в сторону.

Отдельно взбейте масло с сахаром (я брала только белый сахар - 200 гр) до пышной массы.

Добавьте яйца и ванильный экстракт, взбейте.

Начинайте добавлять мучную смесь и взбивайте миксером (ближе к концу мой миксер не потянул мешать и я домешивала руками). Накройте и отставьте в сторону.

Для ванильного теста: Смешайте муку, соду и соль.

Отдельно взбейте масло с сахаром до пышной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт.

Начинайте добавлять мучную смесь и взбивайте до соединения. Добавьте шоколадные чипсы или шоколад.

Разогрейте духовку до 180с. Застелите противень бумагой для выпечки.

Теперь приступаем к формированию печений. Берем 1 ст.л. шоколадного теста и расплющиваем его в небольшую лепешку. После чего берем 1 ст.л. ванильного теста и катаем шарик, который помещаем в центр шоколадной лепешки

И как бы заворачиваем ванильный шарик в шоколадную лепешку. После чего берем еще 1 ст.л. шоколадного теста, делаем лепешку и накрываем сверху. Получается вот такой бутерброд))

Придаем ему форму шарика и кладем на противень на расстоянии друг от друга (при выпечке печенье будет растекаться в ширину). Повторяем с оставшимся тестом.

Выпекаем 18-20 мин, пока края не станут твердыми, а серединка будет еще мягкая. Дать постоять 2 минуты, после чего переложить на решетку до полного охлаждения.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-шоколадное печенье: фото шаг 1
Шоколадно-шоколадное печенье: фото шаг 2
Шоколадно-шоколадное печенье: фото шаг 3
Шоколадно-шоколадное печенье: фото шаг 4

Дополнительная информация

Употребляем с молоком)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
86 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jirou
09.10.2011 15:51

Я чувствую их запах. Они меня зовут. Буду делать на выходных такую вкусняшку

сухарик!

Классненько!!! Шоколадненько так!) Не одну меня сегодня на ШОКОлад потянуло)))

laralaram

о, чудненько

lozana
09.10.2011 16:51

Мммммм...буду пробовать рецепт обязательно! *STOP*

arimaz
09.10.2011 16:55

так и просятся в рот :S

arimaz
09.10.2011 16:55

кто бы вот приготовил и предложил....:)

манюша

Отличные печенюшки!

манюша

Отличные печенюшки!

ботакоз

Замечательное печенье!*THUMBS UP*

фери
09.10.2011 18:42

Отличное печенье!

chudo
09.10.2011 19:33

меня редко цепляет сладкая выпечка, но это я, пожалуй, возьму*OK*

sai
09.10.2011 20:08

УКРАЛА В ИЗБРАННЕ. 5+++++

lepardik
09.10.2011 20:10

Суперские печеньки! :)

byrenka
09.10.2011 21:30

Фото на обложку!!!!!

mama tikka

ой, и меня они зовут! и молока хочу, и кружечку с гусёнком,да!*THUMBS UP*

bloody-minded

спасибо всем огромное, очень приятно!! угощайтесь, печенье действительно очень-очень вкусное и шоколадное;)

MissJoker

вкусные печенки))):)

irina-kolyshkova

Славные печенюшки!!!*BRAVO*@}--}--

lampa11
10.10.2011 17:44

Сегодня испекла, очень вкусно! Спасибо!!!!!*THUMBS UP*

anita81
10.10.2011 17:54

*THUMBS UP*

bloody-minded

lampa 11: здорово, я очень рада, что вам понравилось!

my_blue_eyes

Общее колличество 445 грамм САХАРА!!!! Ахахах..... просто улет!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты