Пирог с клюквой по рецепту sashaf1
Вкусный пирог с клюквой: тесто с клюквой, сливочным маслом, сахаром, яйцами и мукой, укрытый нежным кремом из сметаны и сахара.
Пошаговый способ приготовления
Масло взбить с сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать добавить разрыхлитель, далее муку. Всё перемешать. Тесто не должно быть сильно крутым.
Положить в смазанную форму, сделать бортики.
Клюкву промыть, обсушить и выложить на тесто. Печь при температуре 180*с 35-40 минут.
Сметану взбить с сахаром, горячий пирог залить кремом и дать постоять в холодильнеке 3-4 часа.
Сохраняй и поделись с друзьями
288 человек оценили
В избранное
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вместо клюквы можно использовать брюснику, смородину или вишню.
Я вместо сметанного крема использовала заварной(без муки), он мне больше нравится.
Комментарии
30 сентября 2011, 21:00
01 октября 2011, 11:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
614