Открытый пирог с клюквой

Фото к рецепту: Открытый пирог с клюквой
Домашняя1 мин.8Простой
227481123

Ингредиенты

  • тесто:
  • яйца 2 шт.
  • сахар 100 г.
  • масло растительное 50 г.
  • кефир 50 г.
  • мука 200 г.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • начинка:
  • клюква 500 г
  • сахар 500 г.
  • желатин 3 ч.л.
  • вода 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖА:

Яйца, сахар, растительное масло, кефир, муку, разрыхлитель - все тщательно взбить (можно в блендере). Тесто вылить в форму, смазанную растительным маслом, выпекать 30 мин, при 200*. Корж вынуть из формы и остудить.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЧИНКИ:

Растворить желатин в горячей (но не кипящей) воде и остудить. Немного клюквы оставить для украшения, остальные ягоды с сахаром и желатином взбить в блендере до однородного воздушного пюре.

Из середины аккуратно вынуть часть коржа, сделав углубление и вылить начинку. Украсить оставшимися ягодами. Поставить в холодильник для застывания на 2 часа.

Быстро и вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Открытый пирог с клюквой: фото шаг 1
Открытый пирог с клюквой: фото шаг 2
Открытый пирог с клюквой: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

strelec148

5! симпотичный зеркальный пирожок! ;)

naumovec
22.08.2010 18:39

Отличный пирог!

druzhina
22.08.2010 21:48

Вкусно!!! С кислинкой!!!555!!!

таники

у меня смутное впечатление, что рецепт был изначально с названием "пирог с арбузным муссом". Что случилось? Или все равно?

ponbelka
23.08.2010 00:07

Таники! Действительно название было другое "Пирог с абрикосовым муссом" Просто создавая новый вариант рецепта забыла изменить название... А потом увидела!!!

sweta1
23.08.2010 03:14

5!Отличный пирог! :)

леший

Вкусный пирог и красивое оформление!555+ Я сначала думала,что это бусинки!*BRAVO*

chef
23.08.2010 05:47

Очень красиво оформили. Вкуснота! @}--}--

mama tasi

А куда дели то, что вынули из коржа??? :) очень симпатичный пирожок получился! 5

ponbelka
23.08.2010 21:31

mama tasi! Все, что вынули из коржа, тут же съела дочка, очень ей понравилось с молоком!!! Спасибо за хорошие оценки!!!

irisecka
23.08.2010 21:48

Должно быть вкусно, с кислинкой! И выглядит очень нарядно! *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты