Торт "панчо" от манюша

Ингредиенты

на первый корж:
2 яйца
3/4 ст сахара
3/4 ст муки
на второй корж:
0,5 ст сахара
1 ст горячей воды
0,5 ст растительного масла
2 ст л мёда
2 ст л какао
1 ч.л. соды

1 ст л уксуса
крем:
0,5 кг. сметаны 30%-ой жирности
1 ст сахара
500 гр. замороженой вишни
газурь:
4 ст л воды
5 ст л сахара
1,5 ст л какао
50 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков (2 яйца).

Белки взбить.

Желтки взбить с сахаром, добавить муку, перемешать.

Ввести взбитые белки. Перемешать.

Форму смазать маслом, припудрить мукой и вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180С духовке до готовности (сухая зубочистка). Остудить.

Соду погасить уксусом.

Смешать сахар, мёд, растительное масло, воду. Добавить просеяянную муку, какао, соду, погашенную уксусом. Перемешать

Тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать до сухой зубочистки при 180С. Остудить.

Светлый корж переложить на блюдо.

Тёмный корж разрезать на квадратики со стороной 1,5 см.

Для крема взбить сметану с сахаром.

Светлый корж промазать кремом. На него укладывать темные квадратики, перекладывая вишней и рпомазывая кремом.

Залить глазурью.

Для глазури вскипятить воду с сахаром и какао. Добавить масло и проварить 2 минуты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1. Отделить белки от желтков (2 яйца). Белки взбить. Желтки взбить с сахаром, добавить муку, перемешать. Ввести взбитые белки. Перемешать. Форму смазать маслом, припудрить мукой и вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180С духовке до готовности (сухая зубочистка). Остудить.

2. Соду погасить уксусом.

3. Смешать сахар, мёд, растительное масло, воду. Добавить просеяянную муку, какао, соду, погашенную уксусом. Перемешать.

4. Тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать до сухой зубочистки при 180С. Остудить.

5. Для крема взбить сметану с сахаром.

6. Тёмный корж разрезать на квадратики со стороной 1,5 см.

7. Светлый корж переложить на блюдо. Корж промазать кремом. На него укладывать темные квадратики, перекладывая вишней и промазывая кремом.

8. Получилось вот такое сооружение.)))

9. Для глазури вскипятить воду с сахаром и какао. Добавить масло и проварить 2 минуты.

10. Залить торт глазурью. Поставить в холодильник на 4 часа ( у меня стоял ночь).

11. Приятного аппетита!

12. Этот торт я пекла на ДР. После чаепития остался один кусочек, да и торт уже поковырял сынушка.)))

Дополнительная информация

Очень вкусный домашний торт, несложный в приготовлении. Хорош для тех хозяек, кто не очень дружит с оформлением тортов. На сайте много рецептов подобных тортов, но такого рецепта не нашла. Этот вариант бюджетнее и не менее вкусен. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
71 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Наташа, они у меня живут своей жизнью. Хотят работать - работают, не хотят - бастуют)))Варенька, готовь на радость! Татьяна, очень вкусно! Мне с вишней больше нравиться!

Ирусик, Лена, Андрей, спасибо! @}--}--

Ирина 211978

09.09.2011 08:12

Торт "панчо" от манюша

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии