Апельсиновый пирог

Фото к рецепту: Апельсиновый пирог
Домашняя80 мин.8Средний
4691719

Ингредиенты

  • мука — 2 ст.
  • молоко — 0.5 ст.
  • маргарин — 150 гр.
  • дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль
  • апельсины — 1 шт.
  • сахар — 1 ст.
  • желток — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке развести дрожжи и 1 ч. л сахара. Холодный маргарин натрите на терке. Щепотку соли смешайте с мукой, добавьте в маргарин и разотрите, сделав крошку.

В крошку добавьте молочно-дрожжевую смесь, замесите тесто. Поставьте в теплое место и дайте ему подняться в течении 1 часа.

Апельсин (я беру полтора, т.к. у меня в мясорубке много остается) освободите от семян и вместе с кожурой пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Смешайте его с 1 ст. сахара.

3/4 части теста (у меня на картинке взято 2/3, нижний слой получился очень тонким и часть начинки просочилась сквозь него) выложить в форму, смазанную маслом, сделав бортики, выложите начинку.

Оставшееся тесто раскатайте и накройте им пирог. Слепите края, верх пирога смажьте желтком, взбитым с 1 ст.л молока и наколите вилкой в нескольких местах.

Дайте пирогу подняться в течении 30 минут. Поставить в нагретую духовку и выпекайте при 200°С 25-30 минут. Разрезайте остывшим.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Вкусно, ароматно! 5!:)

lil-8888
15.08.2011 22:24

Ароматный пирог!@}--}--

happylana

Большое спасибо)) Пирог действительно очень вкусный ароматный.

mellorn
16.08.2011 02:31

Ароматный пирог! 555

ella_lydoedka

Хороший рецепт!!!555

Olga
16.08.2011 22:21

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты