Черёмуховый торт

Фото к рецепту: Черёмуховый торт
ДомашняяПростой
64631323

Ингредиенты

  • 60 гр. молотой черемухи
  • 1 ст. сахара
  • 2 крупных яйца
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст. муки
  • крем: 500 гр. сметаны
  • 3/4 ст. сахара
  • ванилин
  • глазурь: 2 ст.л. молока
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. какао
  • 50 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром.

Загасить соду в сметане, добавить к яйцам и сахару.

Молотую черёмуху просеять через сито, чтобы попало как можно меньше косточек, и добавить в тесто. Затем добавить просеянную муку. Перемешать.

Разделить тесто на 2 части, выпекать коржи при 180 градусах до готовности (проверять шпажкой).

Для крема: взбить сметану с сахаром, добавить ванилин по вкусу.

Смазать корж кремом, сверху положить второй корж. Весть торт обмазать кремом. Поставить в холодильник.

Приготовить глазурь.

Для глазури: смешать молоко, сахарную пудру, какао и сливочное масло. Нагревать на слабом огне до однородной массы.

Дать глазури немного остыть и полить торт.

Украсить по желанию. Я украсила шоколадной и кокосовой стружкой.

Поставить торт в холодильник на 2-3 часа.

Приятного чаепития.

Дополнительная информация

Я каждый корж разрезала еще на две части и смазывала кремом, чтобы торт был более пропитанным.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

Черемуховый-это вкусно,5!:)

Okos
02.05.2011 21:00

Рецепт какой древний, очень нравится, ещё со школьных времён. Спасибо за приятное напоминание@}--}--

Фруша

Подобный торт пеку....очень вкусный..но стоило бы поставить к одному из рецептов вариатом :)

olealenka

Спасибо! Фруша, я учту про вариант.:[

ма-ма

чудесный тортик! @}--}--

andreytsibulski

555!!!*THUMBS UP*

natapit
03.05.2011 02:40

555!*THUMBS UP*

tatian-1956

Да, осталось только муку черемуховую найти! Вкусно!

ooo1327
04.05.2011 00:41

А молотую черемуху добавляли сухую, не запаривая? 5!

olealenka

Да, черемуху сухую добавляла.

Salimowa

Всем привет. Черемуховая мука из Бурятии. Пишите в личку или а.salimova@aiugroup.ru, 89031908653.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты