Черемуховый торт

Фото к рецепту: Черемуховый торт
ДомашняяСредний
200322536

Ингредиенты

  • черемуховая мука -100 гр.
  • молоко -250 мл.
  • сметана - 200 гр
  • сахар - 200 гр
  • яйцо - 2 шт
  • разрыхлитель- 2 ч.л.
  • мука -250 гр
  • крахмал - 2 ст.л.
  • для крема.
  • сметана -400 гр. (20- 40% жирности)
  • сахар 150 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Стакан черемуховой муки залить стаканом кипящего молока и оставить на 2 часа.

Затем добавить в массу полстакана сахара.

Два яйца растереть со стаканом сахара.

В сметану положить разрыхлитель, размешать, вылить в яйца.

Добавить два стакана муки и крахмал. Перемешать.

Вылить в тесто черемуховую массу. Все тщательно перемешать.

Разделить общее количество на две-три части и выпекать поочередно в духовке, нагретой до 180—200 градусов, около 15—20 минут.

Готовность проверять деревянной лучинкой (если после протыкания коржа лучинка остается сухой — готов)

Делаем сметанный крем.

Сметану надо взбить миксером, постепенно добавляя сахар.

На корж выложить крем, разровнять.

Дать пропитаться коржу минут 30-40.

Затем накрыть вторым коржом, смазать кремом.

Готовый торт украсить по вкусу.

Я его посыпала какао.

Поставить торт в холодильник на 8-10 часов, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Черемуховый торт: фото шаг 1
Черемуховый торт: фото шаг 2
Черемуховый торт: фото шаг 3
Черемуховый торт: фото шаг 4
Черемуховый торт: фото шаг 5
Черемуховый торт: фото шаг 6
Черемуховый торт: фото шаг 7
Черемуховый торт: фото шаг 8
Черемуховый торт: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fanny
11.04.2011 19:18

Наташа, ну и как, чувствуется присутствие черемуховой муки? Симпатично получилось.:)

Фруша

Оль, очень вкусно...не знаю на что похоже...Мука очень мелкая, как пыль.

lepardik
11.04.2011 19:23

Отличный первый опыт!!! :* 5555!

lil-8888
11.04.2011 21:01

Новый для меня рецепт!:)5

oulga
11.04.2011 21:56

Очень должно быть вкусно! Обожаю вкус черёмухи!@}--}--

kisa-asik

Ново!Бисквит с черемуховой мукой какой на вкус получился?@}--}--

Фруша

kisa-asik вкус жаренного миндаля :)

kisa-asik

Попробуем!@}--}--

манюша

Черёмуховую муку не видела в продаже:( Торт чудесный.

mama tasi

:) А что это за цветочки на главном фото??? Торта к сожалению на этой фотографии почти не видно :)
5 @}--}--

Фруша

mama tasi - цветочки "декабриста"..опять зацвел..

таники

Наташа, рекомендую хлеб с черемуховой мукой - почему-то всегда получается пышней и вкусней! 5555

ма-ма

хочется кусочек стянуть!!! *WASSUP*

Фруша

таники -надо попробовать :) Спасибо.

mama tasi

Точно, декабрист :) @}--}--

nira60
12.04.2011 01:59

Не приходилось печь из такой муки, но читала, что готовят ее для пирогов.Очень полезно.

Ирина

Эх,жаль, разреза не видно! Но все равно вкусно! Мука черемуховая есть, дождалась своего часа. Испеку! 5!

irina-kolyshkova

Красавец!!!!!*BRAVO*@}--}--

mama tikka

тоже видела в продаже недавно эту муку, но купить не решилась пока. цветок в фокусе очень хорош! а сметанники на вкус всегда хороши!@}--}--

MissJoker

очень хотелось бы попробовать вкус... хороший тортик))):)

chef
12.04.2011 05:53

С прекрасным приобретением! Сколько нежного крема на фото, так и хочется тарелку к себе поближе притянуть @}--}--

кыш
12.04.2011 06:15

Интересно как! Аппетитный торт!:)

сухарик!

Отличный рецепт! Точно, вкусно!!! Черемуховая мука это ВЕЩЬ))) Если увидите, обязательно купите и попробуйте!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты