Кабачковый рулет по рецепту риса-фиса
Приготовьте вкусный кабачковый рулет! В рецепте: натёртый кабачок, яйцо, сыр, укроп, чеснок и другие ингредиенты. Попробуйте мягкую закуску!
Пошаговый способ приготовления
Кабачки натереть на крупной тёрке. Добавить мелко нарезанную зелень, яйцо, сметану, посолить, поперчить. Ввести муку и соду, хорошо перемешать. Выложить фарш на противень, застеленный промасленной бумагой. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Готовим начинку:сыр натереть на крупной тёрке, добавить выдавленный чеснок и 2ст.л майонеза, перемешать. Разделить начинку на две части, маленькая часть нам будет нужна для обмазки, большая часть - для прослойки рулета. Теперь в сыр, оставленный для обмазки добавить сырое яйцо, перемешать. В сыр для начинки добавить варёные рубленные яйца и ещё 2ст.л майонеза, перемешать.
Достаем из духовки кабачковый «фарш» и промазываем сырной начинкой. И аккуратно с помощью бумаги свернуть в рулет. Верх рулета обмазать оставшейся сырной массой и поставить противень в духовку минут на 15-20 для запекания сыра. Подавать как в горячем так и холодном виде.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15179
Понравилось: 31
Автор: риса-фиса
Создан: 14 января 2011, 01:44
Комментарии
14 января 2011, 01:52
14 января 2011, 02:02
14 января 2011, 02:17
14 января 2011, 02:25
14 января 2011, 02:32
14 января 2011, 02:38
14 января 2011, 02:51
14 января 2011, 02:57
14 января 2011, 03:33
14 января 2011, 13:52
15 января 2011, 00:30
29 января 2011, 02:39
02 февраля 2011, 13:32
27 февраля 2011, 19:34
27 февраля 2011, 20:28
10 января 2012, 22:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти