Сочные летние кабачковые рулеты
Попробуйте сочные летние кабачковые рулеты с яйцами, сыром, чесноком и специями. Идеальный рецепт на основе кабачков и растительного масла!
Пошаговый способ приготовления
Кабачок натереть на крупной тёрке и посолить, отставить в сторону
Тем временем взбить 4 яйца, посолить
Отжать лишнюю воду из кабачков и добавить их к яйцам
Сюда же - паприка
Натереть сыр на средней тёрке и добавить к кабачкам и яйцам
Перемешать
На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем порцию смеси формируя блин
Жарить 2-3 минуты до загустения массы
Далее нужно свернуть рулетик, оставляя край блина не завёрнутым
Снова наливаем порцию "теста", и проделать нужно такую же процедуру со сворачиванием рулетика
И так до окончания смеси
В конце накрыть рулет крышкой и на маленьком огне подержать 5 минут
Сочный кабачковый рулет готов !
Подавать можно со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
114 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти