Кабачковый рулет с творожным кремом(мои вариант)

Ингредиенты

  • 3средних кабачка(кожуру не снимать)
  • 3яица
  • 150 гр. сыра (у меня было бринза и мягкий сыр)
  • по 100 гр. творога и сметаны+1 ч.л. соды
  • 1луковица средняя
  • муки столко чтобы тесто получилось как на оладьи

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки ,луковицу(очистить) вымыть, и натереть на крупной тёрке(кабачки не чистить) ,сыр натереть на мелкой тёрке,кабачки смешать с луком,добавить желтки,соль,разрыхлитель и муку.

Хорошо тесто перемешать,белки взбить отдельно в крепкую пену и добавить в тесто,ещё раз хорошо перемешать.

На противень постелить бумагу для выпечки.хорошо смазать её раст.маслом и выложить наше тесто.

Разровнять и выпекать в заранее разогретой духовке при 200С.Випекать до зарумянения.Готовый корж остудить,перевернуть и аккуратно снять бумагу.

Я делала такой эксперимент,получилось как хотела (см.фото4)зелень хорошо держала форму.

все ингредиенты для творожного крема соединить, взбить и намазать на корж.Зелень мелко порезать и посыпать на творожный слой.Плотно свернуть и поставить в холодильник для застывания.

Порезать на порционные куски.

Пошаговые фото рецепта

Кабачковый рулет с творожным кремом(мои вариант): шаг 1Кабачковый рулет с творожным кремом(мои вариант): шаг 2Кабачковый рулет с творожным кремом(мои вариант): шаг 3Кабачковый рулет с творожным кремом(мои вариант): шаг 4Кабачковый рулет с творожным кремом(мои вариант): шаг 5Кабачковый рулет с творожным кремом(мои вариант): шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

жу-жу.
06.05.2011 19:38
Ответить
Как красиво и не сомневаюсь что вкусно.5555
lil-8888
06.05.2011 19:42
Ответить
Очень красивая идея с рулетом!*BRAVO*
samiranova
06.05.2011 19:42
Ответить
вкусненько..нежненько)))м...!!!!!!!!55!!@}--}--
Ответить
Очень интересная идея) И красиво и вкусно)!
nezabudka068
06.05.2011 20:02
Ответить
супер
lianaaa
06.05.2011 20:02
Ответить
Нель, какая закуска у тебя суперская*BRAVO*мололец, и идея и петрушкой тоже супер*BRAVO* ..и еще, спасибо тебе за рецепт курицы с лавашом, нам очень понравилось, да так что даже фоткать забыла;):*
pantufly
06.05.2011 20:03
Ответить
извините за глупый вопрос, а сколько корж выпекать?
Dimas 24
06.05.2011 20:03
Ответить
разрез сумасшедший!!!!%)*BRAVO*@}--}--*DANCE*5555+
ю-ю
06.05.2011 20:03
Ответить
Здорово!!!:)
nellyssweets
06.05.2011 20:06
Ответить
Спосибо за добрые слова:):[,Лианчик я рада что тебе понравилось.:*
ЯВенера
06.05.2011 20:08
Ответить
Очень солнечная красивая главная фотогафия!!! И закуска хорошА!!! :)
allenka(alarm clock)
06.05.2011 20:20
Ответить
Хорош закусончик!*THUMBS UP*
for_ever
06.05.2011 20:26
Ответить
Очень аппетитно, нежно и красиво! Несомненно и очень вкусно!*THUMBS UP*
for_ever
06.05.2011 20:26
Ответить
Очень аппетитно, нежно и красиво! Несомненно и очень вкусно!*THUMBS UP*
Жени
06.05.2011 20:43
Ответить
ой,очень понравилось!
Жени
06.05.2011 20:43
Ответить
забираю в копилочку
lira_s
06.05.2011 20:43
Ответить
Скажите пожалуйста, а эти ингредиенты:150г сыра (у меня было бринза и мягкий сыр) по 100г творога и сметаны+1ч.ложка соды когда в тесто добавлять или это к тесту не относится?
Olga
06.05.2011 20:59
Ответить
Как красиво получилось.!*BRAVO*
dik723
06.05.2011 21:03
Ответить
Нежнейшая штука должна быть! А фото,отпад!*THUMBS UP**BRAVO*
nellyssweets
06.05.2011 21:40
Ответить
lira_s я поправила посмотрите:):)
vicus
06.05.2011 21:43
Ответить
нежно и красиво!
светлана65
06.05.2011 21:47
Ответить
Нежнейший и вкуснейший рулет получился! Замечательно красивая идея с зеленью. Браво!*BRAVO*@}--}--
nellyssweets
06.05.2011 21:50
Ответить
sposibo:)
svetik712
06.05.2011 22:42
Ответить
Очень интересный рецепт!
lanusya
06.05.2011 23:13
Ответить
Очень красивый разрез!!555 К начинке можно добавить маринованных огручиков!!
lanusya
06.05.2011 23:13
Ответить
Очень красивый разрез!!555 К начинке можно добавить маринованных огручиков!!
mar33_33
06.05.2011 23:15
Ответить
Аппетитно!
antea
06.05.2011 23:37
Ответить
Отличный рецепт!
curlypate
07.05.2011 00:05
Ответить
Очень заманчивый рецепт!! *BRAVO*
alyakeyk
07.05.2011 00:31
Ответить
Нелличка,очень гармоничная закуска-рулет!И вкус,и аппетиный вид -браво,дорогая!@}--}--
kisa-asik
07.05.2011 00:33
Ответить
Очень понравилось!5+@}--}--
манюша
07.05.2011 00:41
Ответить
Солнечный рецепт. Главное фото шикарнейшее!*THUMBS UP*
nellyssweets
07.05.2011 00:44
Ответить
sposibo devochki ogrmnoye:[,dlya vas staralas:*
gels
07.05.2011 00:59
Ответить
Аппетит мой что-то разгулялся! Потащу-ка я Ваш рулетик. Спасибо, забираю с благодарностью!
andreytsibulski
07.05.2011 01:33
Ответить
Шикарный рулет,фото супер! 555+++ *THUMBS UP*
lira_s
07.05.2011 01:37
Ответить
Спасибо большое, теперь можно пробовать готовить.;)
nellyssweets
07.05.2011 02:30
Ответить
sposibo dorogiye:*
lenochek 0107
07.05.2011 04:01
Ответить
Отличная и очень эффектная закуска!*THUMBS UP*
chef
07.05.2011 04:56
Ответить
Красивый какой и состав вкусный, так и хочется откусить. Листик петрушки, как бесценное украшение для вашего рулета @}--}--
barska
07.05.2011 13:31
Ответить
Прекрасный рулет! *THUMBS UP*5+++++!
puellula
07.05.2011 13:41
Ответить
Ух ты, ух ты, какой красавец!! Тут же сохраняю! Спасибо!@}--}--
фери
07.05.2011 23:15
Ответить
Кабачки появились,хороший рецепт,как раз для меня.Спасибо!@}--}--
ма-ма
08.05.2011 00:11
Ответить
555 *THUMBS UP*
elena-sh
08.05.2011 16:31
Ответить
*BRAVO*
mellorn
09.05.2011 01:40
Ответить
Красиво и вкусно! 555
алена-бархат
14.05.2011 18:52
Ответить
готовила. Супер. В само тесто добавляла творог и сметану тоже (потому что из рецепта четко не следует, нужны ли эти ингридиенты там или только в начинку идут) Супер альтернатива оладьям и правда Менее жирно. Идеальный вариант для ведущих здоровый образ жизни! В начинку добавила рубленный на блендере пертушку. Супер! Спасибо за идею. 5+++++++ *IN LOVE*
nellyssweets
14.05.2011 22:33
Ответить
molodchina Alenka:)
Ответить
Очень понравилась идея с рулетом! Спасибо!
nuna
11.06.2011 04:00
Ответить
nelok Eto ne rulet. Eto fantaziya ,eto esli xo4esh vesennyaya simfoniya petushki i kaba4ka.U menya ne vozniklo jelanie poprobovat eto na vkus,ne mogla otorvaca ot vida ruleta. Nado je, priodumat tak oformlyat!Uverena vkus podobayush4iy vidu. 100
nellyssweets
11.06.2011 15:41
Ответить
Sposibo Nuna jan ,vremya cukatov prishlo uzhe,nachnu s chereshni:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели