Рыбные котлеты

Фото к рецепту: Рыбные котлеты
Домашняя30 мин.4Средний
83741124

Ингредиенты

  • 500 гр. рыбного филе
  • 250 гр. творога
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. манки
  • пучок петрушки
  • 1 большая луковица
  • соль
  • перец
  • 30-40 гр. сливочное масло
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное филе (лучше белой рыбы - треска, телапия) пропустить через мелкую мясорубку, вместе с луком.

Мелко нарезать петрушку.

Смешать рыбный фарш, творог, петрушку, яйцо, манку. Посолить,

поперчить.

Сформовать котлеты, внутрь каждой положить маленький кусочек сливочного масла.

Следует быть аккуратными, очень нежная получается масса.

Выкладывать котлетки на раскаленную! сковороду. Жарить около 5-6 минут на каждой стороне. Будьте аккуратны при переворачивании.

Подать с гарниром.

Дополнительная информация

Терпеть не могу рыбные котлеты, но эти... Огромное спасибо автору. С удовольствием едят и домашние. Творог абсолютно не чувствуется, нежный рыбный вкус.Из этого количества продуктов у меня получается 9-10 котлет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

а я люблю рыбные котлеты! С творогом попробую!!!

eirad-irad-e

Я тоже люблю!!!

kurabiye
05.12.2010 22:48

замечаетельные котлеты, очень нравятся, вот только вариантом бы их выставитьк уже существующим

дашенька17

Рыбные котлетки забрала:) Спасибо!

mara
06.12.2010 00:21

вкусные котлетки 5

naumovec
06.12.2010 01:02

С творогом вкусно!

nira60
06.12.2010 01:15

Если в рыбные котлетки класть пассерованный лук на сл. мале, получается вкуснее фарш. А вот с творогом интересно попробовать.555!

andreytsibulski

555!!!*THUMBS UP*

svetkins999

Попробуем с творожком!Спасибо!5555555555:)

dianfedoruk

Рыба это моё...5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты