Карамельное печенье

Фото к рецепту: Карамельное печенье

Ингредиенты

  • тесто:
  • 150 гр. слив. масла
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 желтка
  • 1 ч.л. ванилина
  • 1,5 ст. муки
  • украшение:
  • 35-45 шт. ореха пекан
  • 200 гр. ирисок (золотой ключик)
  • 2 ст.л. молока
  • 30 гр. слив. масла
  • 70 гр. шоколада
  • или как в оригинале:
  • 20caramels, unwrapped
  • 2 ст.л. сливок
  • 1/2 ст. шоколада semi-sweet
  • 1 ст.л. shortening

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить масло, сахар, желтки и ванилин. Поменьшить скорость на миксере и добавить муку , взбивать до однородной массы. Накрыть миску и поставить в холодильник на 1 час.

Сформировать шарики , положить их на расстоянии друг от друга и сделать углубленияпо середине каждой печенюшки.

Выпекать 7-10 мин. при 190*С. Остудить.

Делаем карамель:

Налить в кастрюлю молоко и положить масло, когда масло растает, добавить ириски. Помешивая, растопить их.

В середину печенье наливаем немногокарамели и укладываем орешек.

На водяной бане растопить шоколад и с помощью кондитерского мешка, украшаем печенье.

Или как в оригинале:

Карамель со сливками растопить в микроволновке.Налить в середину печенья, положить орех.

Шоколад с shortening также растопить в микроволновке.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6620073206530361.075
avise

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Печенье "глаза цвета whisky".....


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
утопия

Красивенное!

ambrinna
25.11.2010 14:27

*BRAVO**THUMBS UP*

cus-pus
25.11.2010 14:54

*THUMBS UP* вкусно .

arisha 77

ШИКАРНО!!! 5 !!! *BRAVO*

martinni
25.11.2010 15:45

:p 5+++ :p

ирусик-88

Класс печеньки!55555+++

mari2020
25.11.2010 16:35

очень даже смотрятся!!!!!!! Оригинальные печеньки.*THUMBS UP* 5!!!!!

айгюшка

очень вкусно и необыкновенно красиво!!!! 555!!!

naumovec
25.11.2010 16:42

Красота какая!

lianaaa
25.11.2010 16:42

Вкусные и красивые*BRAVO*

ЯВенера

Ух, ты!!! Какая красота!!!:)

кыш
25.11.2010 16:50

5!*THUMBS UP*

nsv03
25.11.2010 17:46

@}--}--

светлана65

Очень красивое и вкусненькое печенье! 555!*THUMBS UP*@}--}--

johnny
25.11.2010 19:04

*THUMBS UP*

avise
25.11.2010 19:33

Спасибо, печень, действительно очень вкусные получились.

lillit1
25.11.2010 19:39

вкусняшки:)

hole
25.11.2010 20:09

такие необыкновенно-красивые,как с картинки!

laralaram

Просто шЫкарно! *THUMBS UP*

мусяя

Просто абальдеть!!!! +5555

принцесса специй

ЗдОрово!55555!!!!!!*THUMBS UP*

Armushik
25.11.2010 22:51

Вкусняшки!@}--}--

lil-8888
25.11.2010 23:26

Красивое печенье!5

flame136
26.11.2010 00:35

Очень аппетитно!!! Спасибо за рецепт!

irina_mai

Супер красиво!!!!555

knyzeva
26.11.2010 01:46

Печеньки просто шик! Отличный рецепт.@}--}--

pinkflamingo1962

Красота! И конечно же вкусные печенюшки! А карамель потом загустеет или остаётся жидковатой? 555

a_l
26.11.2010 02:38

Красотульки какие! 555!

sweta1
26.11.2010 04:28

очень вкусно и красиво!!!5! :)

avise
26.11.2010 08:37

pinkflamingo1962 ,спасибо! а карамель должна быть мягкой , не твердой и не жидкой.

strelec148

так кто-то совсем недавно размещал такое печенье, помоему Светик наш...и с таким точно названием. я за варианты!!!

lenochek 0107

Отлично!:)

avise
27.11.2010 11:38

strelec148 , это и есть вариант!!!

avise
27.11.2010 11:46

*(Комментарий удален пользователем)*

Inna_2107

Вкусное, симпатичное!!!

lina(Polina)

Какие красавцы!!! забираю себе@}--}--

avise
08.12.2011 09:08

Inna_2107, linakkk @}--}-- Буду рада, если пригодится! O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты