Ко встречe в гиссене кунжутно карамельное печенье для хрустенья

Попробуйте кунжутно-карамельное печенье "Ко встрече в Гиссене"! Вкусная выпечка с кунжутом, сливочным маслом и коньяком. Идеально для хрустенья!

Ко встречe в гиссене - кунжутно-карамельное печенье для хрустенья!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Для моих сотоварищей по сайту к встрече в Гиссене испекла печенье - для хрустенья! Очень интересное: карамельный вкус, хрустящее, но не твёрдое, по сладости как раз в меру. у кого не вставные челюсти - самое то к чайку-кофейку! И просто так пойдёт за милую душу!

Думала останется - после тех вёдер свиных костей! - ничего (ну, естессно, кроме алкоголя! НЕ лезло уже! Предложила за завтраком остатки забрать, кто хочет. Оля-пианистка говорит: не переживай - заберу, понравилось. И знаете, сколько было остатков? Даю 3 попытки угадать. НУ?

Ага, 1 (прописью "одна") штука. Олечка, не переживай - я для тебя, хорошая, ведро напеку! Господя! снова ведро. привязались эти вёдра.

Пошаговые фото

15 шт.
1. Итак, готовим... Вначале надо масло, сахар и кунжут.
2. Готовим карамель из масла и сахара, то бишь растапливаем масло,
3. добавляем сахар и даём закаремелизироваться массе - от плиты не отходить!
4. Всыпаем кунжут и ВАРИМ до светло-коричневого цвета...
5. ...помешиваем, но без фанатизма!
6. На сцене появляется... - Мистер Коньяк! Добавляем в карамельную массу 4 ст.л.
7. Затем всыпаем муку, разрыхлитель и ваниль.
8. Теперь хорошо перемешать, добавить яйцо и вымесить.
9. Тесто должно быть густым, пластичным и не липнуть к рукам... у меня чуть липло - пришлось вмешать ещё пару ложек муки.
10. Тесто разделить на равные части...
11. Сформовать колобочки...
12. ...приплюснуть их - вот так!
13. Вот они на протвене, я их ещё раз "придавила" скребочком, чтоб были все одинаковой "высоты", так пропекутся все вместе и равномерно.
14. Выпекаем на пекарской бумаге в подогретой печке до 180° около 10 минут.
15. Вот - готово!

Сохраняй и поделись с друзьями

95 человек оценили

В избранное

140 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12237

Понравилось: 95

Создан: 16 июня 2010, 22:31

Каталоги:

Комментарии

purplefly

16 июня 2010, 22:43

вкуснотень!

anna r

16 июня 2010, 22:42

Супер печенье для хрустенья, отлично 55555!

strelec148

16 июня 2010, 22:43

представляю....как вы там нахрустелись! ик!

hole

16 июня 2010, 22:50

люблю булочки с кунжутом,и печенюшки тоже придутся по вкусу!

sigma002

16 июня 2010, 22:56

Прелесть!555555

chef cook

16 июня 2010, 23:00

Супер!!!

fraut

16 июня 2010, 23:08

и печенье и розмарин и девчонки- СУПЕР!!!!

Елена М

16 июня 2010, 23:09

Дразнишься,да?На предпоследнем фото печенька суперски получилась:рука так и тянется взять.5555

манюша

16 июня 2010, 23:20

Супер! 555

passion1963

16 июня 2010, 23:22

Я, да и мой муж тоже, до сих пор жалеем, что не остались ночевать. Тогда бы и нам досталось, чем похрустеть.

johnny

16 июня 2010, 23:28

Вкусно вам было!

mellorn

16 июня 2010, 23:35

Хотелось бы такими похрустеть! 555

Steblik

16 июня 2010, 23:47

Красотень, хрустатень!!! Просто супер печень!!!!!! ударение на второй слог!!!

а_лена

16 июня 2010, 23:49

Отлично! 5! И кунжут люлю и масло, и простоту в приготовлении!

tanya_saharova

17 июня 2010, 00:08

Ну очень вкусно!

druzhina

17 июня 2010, 00:16

Какая хрумотень вкуснячая!!!555!!!

pantera

17 июня 2010, 00:50

Кунжутная хрустяшка-вкусняшка!!!55555+

кыш

17 июня 2010, 00:54

Ларочка, выглядишь замечательно! Правильно, нечего мелочиться, свинина - вёдрами, и печенье - вёдрами! Отменные хрустелки!

mara

17 июня 2010, 00:57

Рецепты под настроение...разве может что быть вкуснее

светлана65

17 июня 2010, 01:16

Отличные печеньки!

irisecka

17 июня 2010, 01:19

Вкуснющие печенюшки!!!

tatianowna

17 июня 2010, 01:21

Обожаю хрустяшку, и мои тоже будут в восторге.

luba5

17 июня 2010, 01:24

Вкуснятинки хрустяшки!55555555

Aaaaa

17 июня 2010, 01:26

Вкусняшки!555

laralaram

17 июня 2010, 01:50

Пасибки за комплиманы! Народ, у меня комп зависает, ща убьюсь! Ухожу из инета... хоть бы кто помог!

ЯВенера

17 июня 2010, 02:02

Лар, какие хрусткие печеньки, люблю кунжут))) и козинаки никакие не нужны (а то, я уже все зубы об них переломала)))

l@r@4ka

17 июня 2010, 02:25

хрустяще 555

oulga

17 июня 2010, 02:27

Очень понравились Ваши хрустяшки!!!!!55555!!!!!

glaros

17 июня 2010, 02:38

Ммм,аппетитное печеньице!!!

двоечка

17 июня 2010, 02:51

Лорик, ПЯТЬ без вопросов!

ambrinna

17 июня 2010, 02:52

Ох, лю-лю я это дело!!!5555555

chef

17 июня 2010, 04:45

Не читая комментов пишу - не было остатков, усё слопали... Да? Красивый подарок, коробочка такая душевная, а уж печенье...ммм

andreytsibulski

17 июня 2010, 06:41

Вы как всегда на высоте,5!!!

ирусик-88

17 июня 2010, 09:56

бЯру,спасибо,роскошные печенки получились,попробую повторить,вроде не сложно 5++

anzelikas

17 июня 2010, 12:41

Люблю выпечку с семечками и орешками!5555555

ljudascha

17 июня 2010, 13:05

подтверждаю... Было очень вкусно... Мы за завтраком ими хрустели

koshka_1983

17 июня 2010, 17:06

красивые!5!

MissJoker

17 июня 2010, 17:35

отличные печенушки и я бы похрустела

pianistka

17 июня 2010, 22:30

Ребята, ни когда не подумаешь, что такие невзрачные печенюшки могут быть такими вкусными. Просто фейерверк вкуса! Правильно, Венерик, казинак (или казинаков?...) никаких после этих печенек и на дух не надо. Вмеру сладкие, карамельные, хоть и хрустят - но совершенно не жёсткие. Вещь! Я последний кексик в поезде доедала, жевала минут 10, растягивала удовольствие как могла. На выходной пеку двойную порцию!!!

svlux

18 июня 2010, 00:58

Perfekt!!!!!!!!

lorxen1

18 июня 2010, 04:16

какая прелесть. Лорчик, равнодушна я к печенькам всяким. Но твои ,да с кунжутом пару штучек бы съела 5+++ Только я не поняла, выше реплику-- что такие невзрачные печенюшки могут быть такими вкусными. А чего это они невзрачные ???? странно, очень даже красивые

laralaram

18 июня 2010, 05:03

Лорчик, то Оля поклёпы на меня наводит... Ну просто они без всяких выкрутасов - вот!

irina-kolyshkova

20 июня 2010, 03:05

ЛАРОЧКА --- ПЕЧЕНЬКИ ХРУСТОТЕНЬКИ СУПЕРСКИЕ!!!555

vicus

21 июня 2010, 01:03

Вкусняшки!

ok27

09 июля 2010, 16:26

И ТУТ НЕТ СЛОВ! ВСЕ ЗАГРЕБАЮ!!!!

kaziya

02 августа 2010, 01:49

супер печенье! я так давно ждала именно этот рецепт! Очень вкусное печенье. 55555555!

пукамун

03 ноября 2010, 13:24

Шик!555!

mama tasi

31 марта 2012, 12:45

Ого, какие печеньки я пропустила, спасибо варианту от Светы,

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 618