Фаршированные баклажаны по рецепту принцесса специй
Приготовьте фаршированные баклажаны из баклажанов средней величины с говяжьим фаршем, луком, чесноком и ароматными специями для вкусного обеда!
Продукты
- баклажан - 5 шт.
- говяжий фарш - 600-700 г
- лук - 1 крупная
- растительное масло - не много
- соль
- черный перец
- мята - щепотка
- чеснок - пару зубчиков
- сметана 10% - 200 мл
- кетчуп - пару ложек
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны вымыть,вытереть на сухо,разрезать вдоль на половинки,аккуратно ложкой вынуть мякоть,баклажанные "лодочки" посолить,поперчить,сбрызнуть раст. маслом.В говяжий фарш добавить измельчённый лук,чеснок,мяту,нарезанные мелкими кубиками мякоть баклажан,посолить,поперчить,всё хорошенько перемешать.Готовым фаршем заполнить половинки баклажан,выложить на противень,застеленный фольгой,готовить при температуре 180-200С 40-50 минут,за 10 минут до готовности смазать фаршированные баклажаны сметаной и по желанию острым кетчупом.Подавать горячими.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7415
Понравилось: 43
Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 43)
Автор: принцесса специй
Создан: 20 октября 2010, 20:20
Похожие рецепты
Комментарии
20 октября 2010, 20:25
20 октября 2010, 20:27
20 октября 2010, 20:38
20 октября 2010, 20:42
20 октября 2010, 20:42
20 октября 2010, 20:46
20 октября 2010, 20:49
20 октября 2010, 20:57
20 октября 2010, 21:10
20 октября 2010, 21:26
20 октября 2010, 21:34
20 октября 2010, 21:38
20 октября 2010, 22:00
20 октября 2010, 23:08
21 октября 2010, 00:21
21 октября 2010, 00:35
21 октября 2010, 00:48
21 октября 2010, 01:04
21 октября 2010, 02:29
21 октября 2010, 09:06
22 октября 2010, 01:16
22 октября 2010, 03:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти