Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочные оладьи по рецепту манюша

Вкусные яблочные оладьи с мукой, яйцом, молоком и сахаром. Порадуйте себя домашней выпечкой с яблоками, сметаной и легким добавлением соли!

Продукты

500 г муки
1 яйцо
500 мл молока
1 упаковка сухих дрожжей (нп 0,5 кг. муки)
1 ст.л. сахара
2 средних яблока
щепотка соли
растительное мало
сметана для подачи

Пошаговый способ приготовления

Смешате сухие дрожжи с мукой.

Добавьте при непрерывном помешивании яйцо, растёртое с сахаром и солью, тёплое молоко. Тесто готово.

Накройте его полотенцем и поставьте в тёплое место для брожения.

Яблоки очисьтите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.

В подошедщее тесто добавьте яблоки и осторожно перемешайте.

Жарьте оладьи на чугунной сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочке. Тесто выкладывайте ложкой, смоченной в воде.

Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

114 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 200125

Понравилось: 72

Автор: манюша

Создан: 06 октября 2010, 15:34

Каталоги: Выпечка Оладьи Оладьи на дрожжах

Дополнительная информация

Очень сытные, солнечные оладушки солучаются. Можно конечно порезанные яблоки укладывать на тесто в сковороде, но это будут оладьи с припёком и совсем другой рецепт. Угощайтесь!

я брала топленое молоко. На 1200 молока у меня получилось 890 гр муки - то есть по пропорции поменьше, чем тут в рецепте. Делала без яблок. Супер оладьи!!! На антипригарной сковороде жарились на минимальном кол-ве раст. масла и очень быстро! Спасибо 5+++

манюша

15 мая 2011, 01:27

Алёна, показали бы Рада, что рецепт понравился!

манюша

25 июня 2011, 23:16

Спасибо!

lina(Polina)

11 марта 2012, 13:24

Машенька какие красавцы, иду делать! спасибо

манюша

11 марта 2012, 17:31

Полина, на здоровье!