Постные дрожжевые яблочные оладьи

Ингредиенты

  • яблоки - 3 средних шт. (можно больше)
  • мука - 0,5 кг
  • сахар - 3 ст.л
  • дрожжи сухие - 5-6 гр
  • вода теплая- 1 поллитровая банка
  • растительное масло - 3 ст.л
  • ванильный сахар - пакетик 10 гр
  • соль - щепотка
  • -
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять, соединить с солью, сахаром, дрожжами, ванильным сахаром.

Яблоки натереть на крупной терке.

К мучной смеси добавить воду, масло и яблоки, хорошо вымешать ложкой.

В теплом месте дать увеличиться тесту в 2 раза.

Перемешать.

Раскалить сковороду и налить немного масла.

Оладьи выкладывать столовой ложкой с учетом того, что им нужно расстояние, чтоб увеличиться в размерах.

Жарить на среднем огне, прикрывая крышкой.

Масла много не наливать - впитывают практические любое кол-во налитого масла; немного налить - пожарить с одной стороны, перевернуть, немного подлить - дожарить до готовности: так оладушки будут нежными, несухими и румяными, и в то же время не очень жирными!

При желании готовые оладушки можно сначала выкладывать на бумажное полотенце.

Получаются нежными, ароматными и пористыми.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Постные дрожжевые яблочные оладьи: фото шаг 1Постные дрожжевые яблочные оладьи: фото шаг 2Постные дрожжевые яблочные оладьи: фото шаг 3Постные дрожжевые яблочные оладьи: фото шаг 4Постные дрожжевые яблочные оладьи: фото шаг 5Постные дрожжевые яблочные оладьи: фото шаг 6Постные дрожжевые яблочные оладьи: фото шаг 7Постные дрожжевые яблочные оладьи: фото шаг 8Постные дрожжевые яблочные оладьи: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ботакоз
31.03.2010 05:06
Ответить
Мама часто печет такие оладушки,но без яблок. Думаю,что с яблоками они еще вкуснее!5555!!!
gelsomina
31.03.2010 05:24
Ответить
ой, ну хоть одним запуль в меня! Пять!
Nathalya
31.03.2010 05:25
Ответить
:)спасибо!
lualexa
31.03.2010 05:34
Ответить
Наташа, люблю такие, но с яблоками поступаю по-другому, нарезаю яблоко тонкими пластинками, наливаю на сквородку оладушек, на сырое тесто кладу пластиночку яблока, пеку с одной стороны, потом переворачиваю на сторону с яблочком. Мне так больше нравится, т.к. яблоко четче ощущается. Твои на фото - пышные красавцы! 5.
кыш
31.03.2010 05:42
Ответить
Румяные и пышные - очень вкусно!
Nathalya
31.03.2010 05:59
Ответить
спасибо! ой, совет отличный! еще спасибо!
шуш
31.03.2010 06:40
Ответить
Наталь, замечательные оладушки!!! Такие и моя вреднючая доча кушать будет :)!!! 55555O<img loading=" />
ирусик-88
31.03.2010 07:48
Ответить
Ты Наталья спец по постной выпечке.Хорошо что ты на сайте есть,знаю куда идти и где 100% найду что вкусно,легко приготовить и постно! 555555++++
hayemes
31.03.2010 11:22
Ответить
Отличные оладьи!555
манюша
31.03.2010 12:13
Ответить
Наташа, у тебя тоже таскают оладушк и блинчики? 5555
cus-pus
31.03.2010 12:51
Ответить
Какие пышные . 555
Inna_2107
31.03.2010 13:40
Ответить
555!!!
antea
31.03.2010 13:55
Ответить
Очень вкусные оладушки.5!
lianaaa
31.03.2010 14:26
Ответить
Вкуснота*BRAVO*
naumovec
31.03.2010 14:42
Ответить
Очень вкусные и уютные.
Nathalya
31.03.2010 14:51
Ответить
:) конечно, таскают! еще и с претензией, что прямо со сковородки и горячие!?! оказывается, они в процессе еще и само-остужатся должны! :)
Nathalya
31.03.2010 14:51
Ответить
спасибо!
lillit1
31.03.2010 15:19
Ответить
вкусные оладушки 555!
светлана65
31.03.2010 15:50
Ответить
Замечательные оладушки! 555!*THUMBS UP*
mama tasi
31.03.2010 17:47
Ответить
:) Хороши оладушки!!!! 5+
mario74
31.03.2010 18:01
Ответить
клевые оладушки. конечно же 5, рецепт забрала....Прощай фигура :(
Nathalya
31.03.2010 18:12
Ответить
:)спасибо!
murrrrrya
31.03.2010 18:33
Ответить
отличные оладушки!:) 55555555
Mil@_Mil@
01.04.2010 01:39
Ответить
Люблю оладушки с яблоками:) вкусненько! 555
chef
01.04.2010 02:38
Ответить
Наталь, очень красивая и вкусная горка!!! @}--}--
pantera
01.04.2010 09:58
Ответить
:)Пышные оладушки , да с яблоками!!! Лю!!!55555+
oulga
03.04.2010 01:34
Ответить
Очень аппетитные оладушки! 55555
Nathalya
03.04.2010 05:19
Ответить
@}--}--
sigma002
03.04.2010 12:40
Ответить
Оладушки - дело хорошее!5555555555*BRAVO*
irina-kolyshkova
06.04.2010 23:29
Ответить
Молодец НАТАЛЬЮШКА!!!55555!!!;)
ksения
22.12.2010 17:40
Ответить
ой, я такие тоже делала, только яблоки на терке не терла, а так дольками нарезала, а потом в тесте "обмакивала". Наташа, спасибо вам, что выкладываете свои кулинарные рецепты.
Nathalya
22.12.2010 23:17
Ответить
и вам спасибо!:) (очень мне ваша идея понравилась!)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели