За идею с пакетами из-под молока отдельное спасибо!!! Правда, эти кулёчки--единички у нас в продуктовых магазинах выдают, как упаковочную тару--видать СЭС даёт добро.
Мона, даже нуна!! В оригинале шейка получилась величиной с кокосовый орех, а й меня она--как гандбольный мяч, правда, немножко перекособоченый. Вот я и говорю--размер не всегда имеет значение-вкус то от этого не меняется..Стесняюсь спросить, а ты про шо подумала?
Спасибо, девоньки!!! Надёжно спрятала в контейнер и в холодильник. действительно--горячая по сравнению с остывшей просто отдыхает! Ещё вкуснее. Завтра всем на работу бутеров наверчу, и ещё и чуток, может быть, останется. Выгодная штучка получается. Ларка, искусительница!!! Я-то не стесняюсь--как никак в мужской урологии, а потом--вообще в кожвене работала, так что у меня-иммунитет. Но вот люди наши с тобой сальные шуточки могут превратно истолковать, и полетят в нас не только орехи, а и что по-тяжелее
На счёт пакета для запекания, то это можно-даже варить. А вот запекать? Даже и не знаю. Думаю, что будет вкусно, только Это будет уже не то блюдо-здесь у нас "варёная " колбасня, да и варить её нужно долго, а там будет запечённая-т е не такая сочная, а суховатая. Но, это, если честно-моё личное мнение, т к наверняка не знаю.
Очень скрупулёзный рецепт, не так много появляется таких на сайте. Описан так, чтобы не оставить никакого шанса даже самому неопытному кулинару ошибиться в изготовлении. Молодец!
пошутить захотелось...Лара ты за 4 года насмотрелась а Инна на всю жизнь на трогалась Инна,отличный рецепт,если решусь,к тебе первой приду за рецептом!
55555+++++
Инна, с таким блюдом нужно на входную дверь еще замки вешать, так весь дом на аромат сбежится!!! Очень ценный вариант рецепта, особенно в виде заготовки полуфабрикатов. Накрутил "рулетиков" с разными начинками-добавками, забросил в морозилку, а том доставай по желанию и наслаждайся.
Спасибо большое, девочки. Сёня носила на работу на пробу--мои девчёнки все дружно кричали-ОДОБРЯМС, и хищно просили добавки!!! А ещё посоветовали сюда попробовать напихать специальных специй для домашней колбасы, или что-то в этом роде. У нас одна кореяночка на рынке торгует--так возле неё стоять долго нельзя--от ароматов чихать начинаю. Думаю,- или у неё ассорти заказать--чего она там собирает--понятия не имею--по-ложечке то оттуда, то отсюда--руки так и мелькают. Начинаю спаршивать--г-рит--не суйся, я сама мол знаю, чего давать. Ну а на худой конец можно готовые приправы фабричные взять. А в общем и в целом--вкусненько очень!!!
Рецепт отличный,написан классно. Получила массу удовольствия от прочтения! Заберу. Обещаю попробовать,так как здесь не надо искать кишки. У нас на рынке их не купить.
