Все очень просто и быстро! Банан очистить, поломать на кусочки, все ингредиенты сложить в чашу блендера и хорошенько взбить, разлить по стаканам и витаминно-полезный напиток к завтраку готов!
Замечательный рецепт! Такой фитнесс-шейк, очень удобно для завтрака когда на работу торопишься . Но я всегда думала что Buttermilchэто пахта, наверно я заблуждаюсь.
Полина, Buttermilch - это действительно пахта, но она не сильно отличается от обезжиренного кефира, для шейка можно брать любые кисломолочные продукты - кефир, простоквашу, ряженку, йогурт.
Вика, идея отличная! Не хочу показаться занудой, но овсяные хлопья термически не обработанные ( также как и любые другие злаки, исключение составляют проростки) лучше не употреблять, они не способствуют пищеварению, скорее наоборот, затрудняют, так как в злаках есть такой элемент как фитиновая кислота, которая тормозит процессы жизнедеятельности зерна, грубо говоря не дает ему прорости пока не настанут благоприятные условия, при попадании к нам в кишечник фитиновая кислота препятствует усвоению железа и кальция, поэтому очень важна нейтрализация фитиновой кислоты при помощи варки или проращивания зерна, поэтому так же важно при приготовлении хлебушка давать ему достаточно времени на расстойку, в это время происходит расщепление фитиновой кислоты. Хлебушек на закваске в этом плане выгодно отличается, так как расстаивается дольше Так что вся эта пропаганда поедания мюсли немного неоправдана и содержит в себе ошибку, так как в погоне за клетчаткой были упущены другие факторы. А клетчатки достаточно во фруктах и овощах, ну и в цельнозерновых продуктах.
Юля спасибо за совет, но все же хлопья - продукт получаемый из зерна, которое обрабатывается паром при высоких температурах, т.е. уже предварительно термически обработаны и затем раскатывается, а ты пишешь о злаках, т.е. о цельных сырых зерновых.
Конечно же, хлопья - продукт, который уже как бы был приготовлен однажды. А в таком коктейле я всегда их замачиваю на несколько десятков минут перед тем, как взбить с фруктами. Или вообще с вечера отправляю в кефир и ставлю в холодильник. А утром сразу можно готовить. Не вареные хлопья выполняют функцию метлы в кишечнике, что само по себе полезно для выведения шлаков.
