Шашлык из свиной шейки
Вкусный шашлык из охлажденной свиной шейки с лимоном, солью, молотым черным перцем и зёрнами кориандра. Наслаждайтесь ароматом и сочностью!
Продукты
- свиная шейка - 2–3 кг
- лимон - 2
- соль
- молотый черный перец
- кориандр
- лук - 1.5 кг
Пошаговый способ приготовления
Свиную шейку нарезать порционными кусочками, уложить в посуду, залить соком лимонов,поперчить,добавить кориандр,соль, перемешать. Сверху положить нарезанный кольцами лук, закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. Оставить в маринаде на 6−8 часов.Ну а дальше процесс всем известен.К готовому шашлыку я подаю "салат" из лука.Лук шинкую тонкими кольцами,солю,перчу,по вкусу добавляю уксус.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 132152
Понравилось: 35
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 34)
Автор: принцесса специй
Создан: 30 августа 2009, 17:17
Дополнительная информация
Комментарии
30 августа 2009, 17:27
30 августа 2009, 17:36
30 августа 2009, 17:44
30 августа 2009, 18:47
30 августа 2009, 18:57
30 августа 2009, 19:09
31 августа 2009, 16:39
01 сентября 2009, 02:47
01 сентября 2009, 05:11
01 сентября 2009, 16:11
03 сентября 2009, 19:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти