Компот

Соленья и маринады

Мясные гнезда по рецепту вика2009

Name: Мясные гнезда
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: фарш(говядина+свинина); яйцо; батон; луковица; соль; перец; плавленый сыр; вареные яйца; морковка; соль; перец

Приготовьте вкусные мясные гнезда с фаршем (говядина+свинина) и начинкой из плавленого сыра, вареных яиц и моркови. Рецепт для настоящих гурманов!

Продукты

фарш говядина - 500 г
яйцо - 1 шт
батон - 3 ломтика
луковица - 1 шт
соль
перец
начинка:
плавленый сыр - 200 г
вареные яйца - 2 шт
морковка - 1 шт
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Вымешать. Сформировать круглые котлетки и обжарить с одной стороны.

Затем сделать углубление с нежареной стороны, положить начинку, залить майонезом и запечь в духовке.

Начинка:

Все натереть на терке, перемещать.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6872

Понравилось: 23

Рейтинг: 4.74 / 5 (оценок: 19)

Автор: вика2009

Создан: 17 июля 2010, 14:18

Каталоги: Закуски

Мне не нравиться много моментов: 1)можно не торопясь, подробнее описать в рецепте: на чем жарим, на чем и сколько по времени запекаем. 2) Морковка какая, вареная или сырая (хотя в начинке на фото я никакой не вижу . 3) Чем это вы узоры нарисовали, а чем присыпали потом? В общем, пока без оценки

duduka.markedonskaja

17 июля 2010, 17:29

Чудной рецепт, наверно рассчитан на тех кто в жизни котлет не жарил. Зачем жарить с одной стороны? Это фарш, мясо и с другой стороны быстро схватится, какие уж тогда "углубления", котлеты же развалятся просто, да и низ быстрее в духовке подгорит. Вообще весь рецепт описан так что вызывает сомнения в факте приготовления. И вот пусть даже вы нафаршировали полужаренные котлеты, положили в форму и как залили майонезом, я так поняла не просто смазали а заливали прилично, но его даже в продуктах нет.

Lgrant (Лена)

17 июля 2010, 18:47

Согласна с А_леной и D.M, немного не дописан рецепт и фото, как будто от другого блюда. Может подробнее опишите?

gisele

17 июля 2010, 19:48

попробую на пикничок!

laralaram

17 июля 2010, 20:39

Не буду ставить оценки, рецепт недоработан - из описания трудно понять как готовить...

lorxen1

17 июля 2010, 20:43

девочки, да вроде видно ,что в начинке морковь присутствует но вот , что майонезом всё было залито, что т не верится

sveta-koolinar

17 июля 2010, 20:43

Да вкусные котлетки! Не знаю, что все так ополчились. Единственное, что я не стала бы делать - обжаривать с одной стороны, а то в духовке пригорит. А так очень вкусно! 5!

а_лена

17 июля 2010, 20:55

Мы тут думаем, гадаем, а автор молчит... Ну, тогда, извините, заслуженная троечка.

вика2009

17 июля 2010, 21:17

Девочки рецепт с журнала.Я майонезом не заливала

а_лена

17 июля 2010, 21:28

Вика, там у меня три вопроса было, ответьте, плиз.

gera-skarga

17 июля 2010, 21:51

А что у Вас там между котлетками?

вика2009

17 июля 2010, 23:15

Жарить на растительном масле,в духовке запекала минут 10,морковка сырая,маленькие узоры это майонезиком сделала. Между котлетками котлетка,но маленькие)) Извините что не отвечаю,я на работе времени очень мало.Когда освобожусь напишу подробнее

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

Мясные гнезда по рецепту вика2009

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход