Мясное блюдо ласточкино гнездо
Попробуйте мясное блюдо "ласточкино гнездо" с репчатым луком, свиным и куриным фаршем, специями, яйцами и майонезом. Идеально для ужина!
Продукты
- репчатый лук - 1 шт.
- свиной фарш - 300 г
- куриный фарш - 500 г
- специи
- соль
- яйцо - 5
- майонез - 1-2 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Измельчаем в блендере лук, добавляем к нему свиной и куриный фарш, соль, специи.
Перемешиваем и слегка отбиваем фарш.
Отварные яйца порезать вдоль на половинки.
Из котлетной массы формуем 10 шариков.
Из каждого шарика делаем лепёшку, на неё кладём половинку яйца срезом вниз.
Немного защипываем края, придаём форму гнезда, .
Укладываем в смазанную форму или противень готовые гнёзда.
На низ сверху намазываем немного майонеза.
Готовим в духовке 30 минут при температуре 200- 220 градусов.
Очень сочное и необычное блюдо, которое я готовлю уже 20 лет.
Сохраняй и поделись с друзьями
237 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4057
Понравилось: 237
Автор: olga.gotovim
Создан: 19 апреля 2021, 08:32