Картофельные крокеты от irisli

Ингредиенты

3 средние картофелины
1 яйцо
100 гр. сыра
кинза
четверть стручка перца чили
лук-резанец или зеленый

1 ст.л. майонеза
50 гр. кунжутных семян
сухари
соль
перец
молотые фисташки (необязательно)

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель положить в микроволновку и испечь до мягкости, очистить, размять в пюре.

Нарезать зелень, чили. Добавить майонез, яйцо, натертый сыр и кунжут, подсушенный на сухой сковородке.

Приправить по вкусу.

Можно добавить внутрь ложку-две сухарей.

Смешать с картофельным пюре.

Сухари смешать с молотыми фисташками.

Из массы сделать небольшие котлетки, обвалять в панировке и обжарить.

Подать сразу, пока тянется сыр.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38 человек оценили

Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Аппетитные сил нет! если бы еще и тянущийся сыр та нам продемонстрировала (не просто разлом с последнего фото, а такие ниииииииточки), то половина кулинаров сайта упала бы в голодный обморок

555

tanya_saharova

15.07.2010 01:13

Ответить

Вкусно и очень аппетитно! *THUMBS UP*

irisli

15.07.2010 01:17

Ответить

Наташ, не могу ниточки показать, потому что одним пальцем придерживаю батарейку, выпадающую из фотоаппарата, ее надо сильно прижимать, а починить некогда. Возьмут недели на три, чем фоткать буду? *HELP*

15.07.2010 02:01

15.07.2010 02:24

Вкусно!

15.07.2010 02:26

Очень аппетитно смотрятся,555!!! *THUMBS UP*

леший

15.07.2010 03:39

Ответить

кунжут,фисташки-эдак и язык проглотить можно от такой вкуснятины!!!

chef

15.07.2010 04:58

Ответить

Ириска,я про глюкозу прочитала. Думала у тебя медицинская, а оказывается всё круче на дело. Мечтаю навестить подобный магазинчик.
Как хороши крокеты! Состав вкуснючий @}--}--