Картофельные котлеты-крокеты

Конечно! Вот примерный расчет Калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

1. 1 кг картофеля (сырой):
2. Калории: примерно 770 ккал
3. Белки: 16 г
4. Жиры: 0,1 г

5. Углеводы: 170 г

6. 1 яйцо (среднее, примерно 50 г):

7. Калории: около 70 ккал

8. Белки: 6 г

9. Жиры: 5 г

10. Углеводы: 0,6 г

11. 150 г свинины (свежая, без костей, нежирная часть):

12. Калории: примерно 330 ккал

13. Белки: 27 г

14. Жиры: 23 г

15. Углеводы: 0 г

16. 50 г зелёного лука:

17. Калории: около 15 ккал

18. Белки: 1 г

19. Жиры: 0 г

20. Углеводы: 3 г

21. 100 г твёрдого сыра (российский, примерно 45% жирности):

22. Калории: около 350 ккал

23. Белки: 24 г

24. Жиры: 27 г

25. Углеводы: 1,5 г

26. Соль — калорийность и БЖУ незначительны.

27. Растительное масло для жарки (предположим 10 г, что примерно 1 столовая ложка):

28. Калории: около 90 ккал

29. Белки: 0 г

30. Жиры: 10 г

31. Углеводы: 0 г

Итоговые показатели:

Калорийность:
770 + 70 + 330 + 15 + 350 + 90 = 1625 ккал

Белки:
16 + 6 + 27 + 1 + 24 + 0 = 74 г

Жиры:
0.1 + 5 + 23 + 0 + 27 + 10 = 65.1 г

Углеводы:
170 + 0.6 + 0 + 3 + 1.5 + 0 = 175.6 г

Если необходимы более точные расчёты с учетом конкретных марок продуктов или способов приготовления, дайте знать!