Картофельные крокеты с сыром или еще одни неправильные драники

Фото к рецепту: Картофельные крокеты с сыром или еще одни неправильные драники
ДомашняяНе определен
118902944

Ингредиенты

  • 6 средних картошек
  • 2 средних луковицы
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. крахмала
  • соль
  • перец
  • сыр типа филадельфия
  • мука для панировки, кунжут
  • масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картошку в мундире примерно до полуготовности. Я эту процедуру продела в микроволновке (примерно 7-8 мин. при полной мощности, добавив в емкость 3 ст.л. воды).

Остудить и почистить картошку.

Натереть на крупной терке.

В полученную массу добавить измельченный лук, яйцо, крахмал, соль, перец и все тщательно вымесить.

В глубокой кастрюле или сковородке разогреть масло.

Сформировать из картофельной массы небольшие лепешки и обвалять их в муке.

На средину каждой лепешки положить немного сыра.

Скатать колбаски, обвалять их еще раз в муке, сезаме.

Обжарить до золотистого цвета в большом количестве масла.

Подать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные крокеты с сыром или еще одни неправильные драники: фото шаг 1
Картофельные крокеты с сыром или еще одни неправильные драники: фото шаг 2
Картофельные крокеты с сыром или еще одни неправильные драники: фото шаг 3
Картофельные крокеты с сыром или еще одни неправильные драники: фото шаг 4
Картофельные крокеты с сыром или еще одни неправильные драники: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mari2020
27.03.2008 13:09

Отличная идея добавить сыр вместо мяса.Как то не приходило в голову.Спасибо за идею и 5!

ksyusha
27.03.2008 13:17

люблю картошечку, вкусный вариант!

scorpy
27.03.2008 13:24

Класс! Отличная идея с сыром. ;)

nikachka
27.03.2008 13:31

отличный вариант!!!! спасибо!!!!

irina90-60-90

круто;)ПЯТЬ++++

Фруша

А вот зачем крахмал?В картофеле его предостаточно.

cherrrry
27.03.2008 13:59

здорово!5!

oksana malzew

Отличный Вариант приготовления Картофеля5+!!!спасибо за рецепт 5+!!!

passion1963

По поводу kрахмала, у меня получается слегkа жидkоватое kартофельное тесто,и его сложно формировать. Вот поэтому я добавляю kрхмал, можно добавить и муkу.

nir
27.03.2008 14:28

Да и сметанка,класс!!555+

nir
27.03.2008 14:29

Да и сметанка,класс!!555+

Фруша

passion1963 спасибо!!

tihom2006

Господи, ну, какая же вкуснятина...........Все гениальное просто!!!

passion1963

Танюша, спасибо за подсkазkу, в следующий раз учту и попробую.

star
27.03.2008 15:19

Отличные получились "неправильные драники"! 555!

мама макса

Отлично!!! С сыром КЛАСС!!!!

pinkflamingo1962

Тоже такие любим,а начинку можно разнообразить-фантазию только подключить надо.Вика тебе 5!!!!

irina75
27.03.2008 18:01

и от меня ..5!

я!
27.03.2008 18:36

безусловно вкусно....5!

пермяк

Интересно.5

sweta1
27.03.2008 19:53

вкуснятина!5!

e-art
27.03.2008 19:53

вот что я сегодня и приготовлю на ужин))) 5+

inesska
27.03.2008 20:48

рецепт хороший

kuril4ik
28.03.2008 14:49

А я только с грибочками делала, теперь и с сыром попробую. Спасибо за идею! 5!

vicus
10.04.2008 00:08

ОТЛИЧНО!!!5+

гетьмановна

Очень душевно!5!

for_ever
25.10.2008 20:27

Очень понравилось!!!!! Делаю только с мясом, интересно попробовать с сыром....5555555

natalia_vorobey

красиво и вкусно. молодец. пять!

ромеоs

оригинальные у вас драники картофельные рецепт нужный

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты