Картофельные крокеты с рыбой и с сыром

Попробуйте картофельные крокеты с рыбой и сыром! В составе молодой картофель, яйцо, горбуша или тунец, сыр и зелень. Подавайте со сметаной или соусом!

Картофельные крокеты с рыбой и с сыром.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Способ приготовления:

1)Очищенный молодой картофель отварить в подсоленной воде.

2)Слейте и разомните. Добавьте муку и яйцо. Хорошо перемешать

3)С консервы слить жидкость и размять вилкой.

4)На середину каждой лепешки, разделанной из этой массы, положить начинку из рыбы и завернуть в форме шара.

5)Таким же способом сделать крокет с сырной начинкой. Для этого на середину положить кусочек сыра и посыпать зеленью.

6)Обмакнуть в яйцо

7)Запанировать в сухарях.

8)Обжарить в масле для фритюра до золотистой корочки.

9)Отварить брокколи в подсоленной воде 5 минут .

10)Подавать на стол с соусами и брокколи. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

10 шт.
Картофельные крокеты с рыбой и с сыром.: шаг 1
1)Очищенный молодой картофель отварить в подсоленной воде.
Картофельные крокеты с рыбой и с сыром.: шаг 2
2)Слейте и разомните. Добавьте муку и яйцо. Хорошо перемешать
Картофельные крокеты с рыбой и с сыром.: шаг 3
3)С консервы слить жидкость и размять вилкой.
Картофельные крокеты с рыбой и с сыром.: шаг 4
4)На середину каждой лепешки, разделанной из этой массы, положить начинку из рыбы и завернуть в форме шара.
Картофельные крокеты с рыбой и с сыром.: шаг 5
5)Таким же способом сделать крокет с сырной начинкой. Для этого на середину положить кусочек сыра и посыпать зеленью.
Картофельные крокеты с рыбой и с сыром.: шаг 6
6)Обмакнуть в яйцо
Картофельные крокеты с рыбой и с сыром.: шаг 7
7)Запанировать в сухарях.
Картофельные крокеты с рыбой и с сыром.: шаг 8
8)Обжарить в масле для фритюра до золотистой корочки.
Картофельные крокеты с рыбой и с сыром.: шаг 9
9)Отварить брокколи в подсоленной воде 5 минут .
Картофельные крокеты с рыбой и с сыром.: шаг 10
10)Подавать на стол с соусами и брокколи. Приятного аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9431

Понравилось: 15

Автор: Елена

Создан: 14 мая 2014, 13:45

Дополнительная информация



 

Комментарии

Linda82 (Marioka82)

14 мая 2014, 14:05

мммммм какая вкуснятина!!!!!! Супер, начинка вкуснейшая!!!!!!!!!

Елена

14 мая 2014, 14:07

Спасибо дорогая
 

Olga

14 мая 2014, 14:20

Крокеты - это вкусно .. 

antea

14 мая 2014, 16:48

Очень вкусно!

byrenka

14 мая 2014, 19:05

Просто супер!!!!

Роман

14 мая 2014, 19:40

 вкусненько 

lil-8888

14 мая 2014, 20:54

Хороши оба варианта!

krisenok

14 мая 2014, 23:13

Леночка, отличная ая работа! Очень аппетитно!

krolya

14 мая 2014, 23:17

очень аппетитные

Ольга

15 мая 2014, 16:21

уже попробовала супер

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти