Картофельные крокеты по рецепту 123 nadin
Попробуйте наши картофельные крокеты из нежного картофеля, сливочного масла и взбитых яиц. Панировка из муки и сухарей, жарим на растительном масле!
Продукты
- 750 г картофеля
- 2 ст.л. сливочного масла
- 3 взбитых яйца
- мука для панировки
- 150 г панировочных сухарей
- масло растительное для жарки
Пошаговый способ приготовления
Отварить картофель в подсоленной воде до готовности.
Слейте воду и разомните картофель.
Добавьте масло и 1 взбитое яйцо.
Приправьте по вкусу.
Поставьте в холодильник.
Разделите застывшую массу на 12 порций.
Сформируйте "колбаски" и обваляйте их в муке.
Затем каждую"колбаску" во взбитых яйцах.
Затем обвалять в панировочных сухарях.
Разложить на блюде и поставить на 2 часа в холодильник.
На сковороде с растительным маслом обжарить крокеты со всех сторон до золотистого цвета.
Сохраняй и поделись с друзьями
225 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9597
Понравилось: 225
Автор: 123 nadin
Создан: 29 декабря 2008, 19:29
Комментарии
29 декабря 2008, 19:38
04 января 2009, 20:31
05 февраля 2009, 23:27
18 февраля 2009, 21:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти