Картофельные крокеты с беконом и сыром
Попробуйте картофельные крокеты с беконом и сыром! Нежные крокеты из картофеля, средней луковицы, пармезана и специй. Идеальная закуска для вечеринки!
Продукты
- 1 кг. картофеля
- 200 г бекона
- 1 средняя луковица
- 100 г тертого пармезана
- петрушка
- соль
- перец
- мускатный орех.
- 2 яйца
- 1 ст.л. молока
- соль
- перец
- мука
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Из отваренного картофеля приготовить пюре.Я горячий картофель размяла вилкой.Отставить в сторону.
Тем временем кубиками нарезать бекон и луковицу.Обжарить в одной стол.ложке растительного масла.
Картофель смешать с беконом,тертым сыром и измельченной петрушкой.Посолить,поперчить по вкусу и добавить щепотку мускатного ореха.
Сформировать крокеты и поставить в холодильник на час,чтоб "схватились".
Яйцо слегка взбить с молоком,посолить,поперчить.
Крокеты обвалять в муке и окунуть в яичную смесь.
Жарить в раскаленном раст.масле на среднем огне до золотистой аппетитной корочки.
Если крокеты не держатся добавить немного муки.У меня прекрасно держались.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8066
Понравилось: 53
Автор: glaros
Создан: 14 апреля 2010, 13:01
Комментарии
14 апреля 2010, 13:12
14 апреля 2010, 13:12
14 апреля 2010, 13:13
14 апреля 2010, 13:18
14 апреля 2010, 13:31
14 апреля 2010, 13:56
14 апреля 2010, 14:00
14 апреля 2010, 14:08
14 апреля 2010, 14:11
14 апреля 2010, 14:12
14 апреля 2010, 14:18
14 апреля 2010, 14:32
14 апреля 2010, 14:38
14 апреля 2010, 14:42
14 апреля 2010, 15:05
14 апреля 2010, 15:02
14 апреля 2010, 15:37
14 апреля 2010, 15:44
14 апреля 2010, 16:15
14 апреля 2010, 17:19
14 апреля 2010, 17:22
14 апреля 2010, 17:44
14 апреля 2010, 21:14
14 апреля 2010, 22:05
14 апреля 2010, 23:40
15 апреля 2010, 00:49
15 апреля 2010, 05:06
15 апреля 2010, 22:17
15 апреля 2010, 23:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти