Фаршированные кабачки

Фото к рецепту: Фаршированные кабачки

Ингредиенты

  • нам понадобится:
  • кабачки -2 кг
  • рис-300 г
  • фарш смешанный-500 г
  • перетертые помидоры-300 г(можно томатную пасту)
  • лук репчатый-3шт крупных
  • морковь-1 большая
  • укроп,петрушка
  • сельдерей-3,4 веточки
  • соль перец

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки моем,каждый кабачок делим на 2-3 части,в зависимости от размера кабачка,из каждой части аккуратно вычищаем серединку,так чтобы с одной стороны оставить дно,у вас должен получиться стаканчик,стенки стаканчика примерно 3-4мм(но это как у вас получится).Делаем начинку:лук нашинковать,морковь натереть на средней терке,поставить тушиться,затем добавляем фарш,тушим минут 5-7,добавляем томаты,еще тушим минут 5,снимаем с огня,затем зелень, рис,соль,перец по вкусу.Начиняем наши кабачки(стаканчики) фаршем,укладываем в кастрюлю,так чтобы они стояли на донышке,заливаем водой,чуть выше середины самих кабачков ставим варить до готовности.Все наши кабачки готовы.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.5886104031450151.036
chaika89

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Очень аппетитно,5!!!

ната777

Вкусно.5.

anna r
21.06.2010 16:22

*THUMBS UP*

wereld
21.06.2010 16:30

кабачки молодые- как вкусно!@}--}--

севуля

Хороши кабачки! Только, на мой взгляд на 500г мяса 300г риса многовато будет. Как вы считаете?:)

chaika89
21.06.2010 16:57

Севуля,спасибо!Я всегда делаю по разному,иногда меньше риса добавляю,в этот раз делала по таким пропорциям,но получается очень вкусно.

naumovec
21.06.2010 17:00

Очень вкусно!

ciren_
21.06.2010 17:24

:)Замечательный рецепт,кабочки люблю любые!!А эти , ну просто чистый СОБЛАЗН!! 55555+++++*BRAVO**THUMBS UP**BRAVO*

irusya.by

вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! я вот тоже вчера их... фаршировала)))

hole
21.06.2010 17:49

Примерно сколько по времени варились?

hole
21.06.2010 17:50

Очень интересное блюдо!

lorxen1
22.06.2010 05:03

Аллочка, такие аппетитные*BRAVO* 5+++ Но меня мои убили бы ,чтоб риса больше было*ROFL*

ирусик-88

*THUMBS UP*Очень аппетитные получились555+

MissJoker

:)люблю такие блюда, особенно летом и осенью:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Фаршированные кабачки? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Фаршированные кабачки, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты