Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. маргарина (масла)
  • 50 мл. молока
  • 2 яйца
  • 11 г. сухих дрожжей (1 пакет)
  • 4 ст.л. сахара + 2 ч.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.

Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, яйца, дрожжи, муку. Замесить тесто, оно должно не прилипать к рукам. Тесту дать подняться. Этого количества теста хватит на 2 пирога.

Приготовить начинку: смешать сметану, яйца, ванилин, сахар. Слегка взбить венчиком до растворения сахара.

Половину теста раскатать размером с форму.

Выложить тесто в смазанную маслом форму (бортики формы не смазывать).

Вылить начинку.

На бортиках из теста сделать надрезы (примерно 1 см шириной) до начинки. Через один согнуть.

Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовке 30-40 минут.

При выпекании начинка поднимается, а при остывании опадает и становится более плотной.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог сметанный: фото шаг 1Пирог сметанный: фото шаг 2Пирог сметанный: фото шаг 3Пирог сметанный: фото шаг 4Пирог сметанный: фото шаг 5Пирог сметанный: фото шаг 6Пирог сметанный: фото шаг 7Пирог сметанный: фото шаг 8

Дополнительная информация

Начинка в пироге напоминает суфле. Из остатков теста испекла булочки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nuza
25.05.2010 00:04
Ответить
Ой какой красавец!!!!!!!!55555555555*THUMBS UP*
lorxen1
25.05.2010 00:07
Ответить
ой ,как интересно,сметанная начинка, здорово*THUMBS UP*5+++
lola12
25.05.2010 00:07
Ответить
Какой красавчик!
chaika89
25.05.2010 00:08
Ответить
Классно,пирог,ну просто красавчик!!!!!!!!!!@}--}--
alkomis
25.05.2010 00:16
Ответить
Очень интересное оформление! 555
ambrinna
25.05.2010 00:20
Ответить
Отлично!!!!!!!! И красиво!!!!!!O<img loading=" />
lillit1
25.05.2010 00:22
Ответить
отличный сметинник получился!:)
naumovec
25.05.2010 00:18
Ответить
*THUMBS UP*
севуля
25.05.2010 00:29
Ответить
Отличный сметанник! 5! Очень понравился!:)
sveta-koolinar
25.05.2010 00:31
Ответить
Почему нет смайлика, который прыгает до потолка от радости? Если бы был, обязательно его поставила бы. Классный пирог! Очень понравился! *YAHOO*
Nathalya
25.05.2010 00:25
Ответить
Напоминает башенку, отлично!
ЯВенера
25.05.2010 00:26
Ответить
Какая красивая идея украшения пирога, мне очень понравилось!!! 555!!! Вопрос: а начинка расчитана на 2 пирога, или на один?
hayemes
25.05.2010 00:36
Ответить
555@}--}--
mellorn
25.05.2010 00:39
Ответить
Начинка на 1 пирог.
johnny
25.05.2010 00:37
Ответить
Прикольная начинка!
манюша
25.05.2010 00:46
Ответить
Маш, как долго я искала такой пирог! В "Патерсоне" пекли на производстве сметанный пирог, очень вкусный. Когда я там подрабатывала всегда свежий домой брала. Спасибо за рецепт! Обязательно себя побалую. 55555
margaleta
25.05.2010 00:49
Ответить
Отличная идея! 5!!!
mellorn
25.05.2010 00:40
Ответить
Машуль, у меня даже самый любимый капризулька ел!!!!
hohlova-g
25.05.2010 00:55
Ответить
Так и хочется откусить кусочек!!!:p
valentina 78
25.05.2010 01:03
Ответить
Как красиво и вкусно!
шуш
25.05.2010 01:22
Ответить
Машуль, бесподобный пирог- оч красивый, нежный и вкууууусный! 5+5+5+@}--}--
чили
25.05.2010 01:44
Ответить
А мне еще очень идея оформления нравится! Беру на заметку! Спасибо! *THUMBS UP*
natapit
25.05.2010 02:13
Ответить
красиво то как и вкусно.очень!
dёма
25.05.2010 02:16
Ответить
очень вкусно!!
dёма
25.05.2010 02:24
Ответить
очень вкусно!!
nsv03
25.05.2010 02:37
Ответить
@}--}--
светлана65
25.05.2010 02:43
Ответить
Замечательный пирог, очень нежный, вкусный и красивый! 555!*THUMBS UP*
mellorn
25.05.2010 03:00
Ответить
Девочки, прошу прощения сметана не 9%, а 20%. В ингридиентах уже исправила.
манюша
25.05.2010 03:26
Ответить
Чтобы сметанный пирог и не ел...
elfinataly
25.05.2010 03:31
Ответить
VKUSNJATINA!!!!!!!!*BRAVO*
татьяна 55
25.05.2010 05:00
Ответить
Прелестный пирожок!55555*THUMBS UP*
chef
25.05.2010 05:06
Ответить
Бесподобная начинка в пироге и красиво так!!! Бесподобно украсили, булочки очаровашки @}--}--
chef
25.05.2010 05:15
Ответить
Пора спать, уже "записываюсь" с бесподобностями :)
кыш
25.05.2010 06:47
Ответить
Великолепный пирог!*BRAVO*
Inna_2107
25.05.2010 12:29
Ответить
Очень нежная начинка в пироге!!!!!!!!
sigma002
25.05.2010 13:47
Ответить
Маша рукодельница! Здоровский пирог!5555555555*BRAVO*
strelec148
25.05.2010 15:28
Ответить
как оформила блестяще! очень оригинально, а то что вкусно...это и так видно! 5
Ирина 211978
27.05.2010 12:29
Ответить
Оригинальное оформление и несомненная вкуснятина! 555!
angelina2502
15.06.2010 13:48
Ответить
Получился точь в точь, как на картинке. СУПЕР!!!!!!!!!!! А какой вкуснячий!!!!!!!!!! Давно искала такой рецепт, спасибо хозяйке!!!!
mellorn
16.06.2010 02:45
Ответить
angelina2502, я очень рада, что пирог понравился!!!
tatoshca
16.06.2010 14:33
Ответить
пирог очень очень нямка!!!*BRAVO*555 555 555
ira_babydoll
04.07.2010 19:40
Ответить
сегодня попробую постряпать!!!
жу-жу.
20.07.2010 06:52
Ответить
Спасибо,за рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6877296071497431.097
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели