Курица с карри
Приготовьте курицу с карри из филе куриной грудки, молодого лука и мясистого помидора. Добавьте сливочное масло, муку, карри, сливки и лимонный сок.
Продукты
- филе куриной грудки - 250 г
- молодой лук - 1/4 пучка
- помидор - 1 большой мясистый
- сливочное масло - 20 г
- мука - 1 ч.л.
- порошок карри - 1 ст.л.
- сливки 15ти процентных - 200 мл
- лимонный сок
- соль
Пошаговый способ приготовления
Куриные грудки нарезать полосками шириной около 1 см.
Отделить зелёные концы от лука и нарезать длиной около 1 см.
Белую часть лука разрезать вдоль на 2 части.
С помидора снять кожицу и порезать мелкими кубиками.
Смешать муку с карри.
Разогреть в глубокой сковородке сливочное масло, выложить мясо и обжарить до золотистого цвета.
Добавить белую часть лука и слегка обжарить.
Добавить помидоры и обжарить еще около 1 мин., посыпать блюдо мукой, перемешать.
Налить сливки,и тушить на слабом огне около 5 минут, постоянно помешивая.
В конце выдавить лимон, посолить, посыпать зеленым луком, подать к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
09 апреля 2010, 05:45
09 апреля 2010, 15:26
09 апреля 2010, 15:31
09 апреля 2010, 16:07
09 апреля 2010, 16:32
09 апреля 2010, 16:37
09 апреля 2010, 21:05
09 апреля 2010, 22:58
16 мая 2010, 13:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти