Торт воздушный !

Фото к рецепту: Торт воздушный !
ДомашняяНе определен
53023771

Ингредиенты

  • основа
  • яйца 3 шт
  • мука 3 ст. л
  • сахар 3 ст. л
  • разрыхлитель 0,5 пакетика
  • крем
  • желтки 4 шт
  • мука 4 ст. л
  • сахар 200 гр.
  • молоко 400 мл.
  • масло сливочное 150 гр.
  • ванилин
  • клубника 600 г
  • мусс
  • белки 4 шт.
  • сахар 150 г

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки. Добавить муку и разрыхлитель.

Тесто перелить в застеленный бумагой форму и выпекать 30 минут в разогретой до 180гр духовке . Остудить, разрезать вдоль на 2 коржа.

крем-Желтки, сахар и муку перемешать. Влить молоко, перемешать. Массу поставить на водяную баню и варить помешивая до загустения. Остудить. Добавить размягченное масло и ванилин.

Мусс- На водяной бане взбить белки с добавлением сахара 10-12 минут.

Клубнику разрезать пополам.

сборка-Коржи пропитать сиропом (у меня клубничный) выложить половину крема, разложить клубнику, выложить вторую часть крема и закрыть вторым коржом.

Выложить взбитые белки на торт , смазать бока и верх.

Растопить шоколад и украсить .

Пошаговые фото рецепта

Торт воздушный !: фото шаг 1
Торт воздушный !: фото шаг 2
Торт воздушный !: фото шаг 3
Торт воздушный !: фото шаг 4
Торт воздушный !: фото шаг 5
Торт воздушный !: фото шаг 6
Торт воздушный !: фото шаг 7
Торт воздушный !: фото шаг 8
Торт воздушный !: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Лианочка, похоже я первая на твой воздушный торт и десерты :) а ну гони кусочек :) 555

naumovec
01.04.2010 02:47

Какой прелестный тортик!

bagira13782006

Очень красивый тортик!:)

sweta1
01.04.2010 02:50

так и просится в рот!....5+!:)

luba5
01.04.2010 02:52

Вкусный тортик!555

чили
01.04.2010 02:53

=O вааааааааааауууууууууууууууууу.............. (протянула в глубоком потрясении от увиденного) КРАСОТИЩА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!*BRAVO*

purplefly

красота!!!!

Ирина 211978

Видно, что очень нежный!!!555!

светлана65

Очень красивый торт!5555!*BRAVO*

ambrinna
01.04.2010 03:00

Я тоже скулю от восторга!!!!!5555555*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Торт - вкусная "Нежность", фото просто потрясающие! 55555!!!!!

шуш
01.04.2010 03:13

Лианочка, обалденный тортик!!! Ооочень красивый , нежный и вкууууусный!!!! И десертики просто замечательные!!!! Фотку чуть не слопала %) 5+5+5+5+O<img src=" />

иррез

Красивый тортик!!!

linaleo
01.04.2010 03:25

Очень и очень1)красивый 2)вкусный 3)нежный Отличный торт!55555!!!!

ksyusha
01.04.2010 03:26

Красота!

Nathalya
01.04.2010 04:02

восхитительно!

chef
01.04.2010 04:05

Лиан, с клубничкой... Вкусную купила? Мне на неё не везёт, как не возьму, так без вкусную совершенно. Торт бесподобный. Очень красиво украсила, фотки чУдные :* Рукодельница :*

lianaaa
01.04.2010 04:08

Девочки спасибо большое:* Нат на удивления очень вкусная клубничка попалась, спасибо за похвалу:*я старалась:)

кыш
01.04.2010 04:10

Красив до невозможности!!*THUMBS UP*

anasstko
01.04.2010 04:50

ВАУ*THUMBS UP*

moonstar
01.04.2010 05:06

Ну, выдумщица! Ну мастерица! А украсила -то как! Это ж загляденье и полное оболденье! Тоже хочууууууу..:*

lianaaa
01.04.2010 05:12

Спасибо всем всем:*:*:*suzy 38 moonstar засмущали меня:)но мне очень при очень приятно:[

ирусик-88

Лианчик привет дорогая! Торт сама нежность,не сложно украшен,а какой гламур просто блеск,прям как я люблю(беру на вооружение)! Разрез манящий,состав любимейший! Жирнючие 5555555+++++

Galina
01.04.2010 09:35

:)555555

pantera
01.04.2010 09:32

:)Нежный, воздушный, как облачко !!! клубничное!!!55555+

Armushik
01.04.2010 11:06

Лианочка,ты молодец!Замечательный тортик! Аппетитный!:*@}--}--*BRAVO*

hole
01.04.2010 11:57

нежный тортик как облако!O<img src=" />

рыжий_ангел

красиво*THUMBS UP*

irisecka
01.04.2010 17:15

Какой же замечательный торт!!! Действительно - воздушный!!! @}--}--

варуник

Ммммм! С заварным кремом! А красивый какой!! Во молодец!

alyakeyk
01.04.2010 18:53

Вау!Нежный ,ароматный!!!*BRAVO*

lianaaa
01.04.2010 19:26

Дорогие мои чпасибо вам, мне очен приятно !!!:*@}--}--:*

vicus
01.04.2010 23:07

Очень красивый тортик!

lillit1
02.04.2010 14:57

Лиан, а мне не остался кусочек?:'( Лианчик, просто восхитительный тортик приготовила! такой нееежный-нежный! очень красивые фото! 555!

izuminka
02.04.2010 21:16

Так красиво украшен! Даже я смогу повторить. 55555+

tanyuxa
13.03.2011 22:40

Такая красотища! Летом обязательно со свежей садовой клубничкой попробую. Спасибо за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты