торт"воздушный замок"

Фото к рецепту: торт воздушный замок

Ингредиенты

  • тесто:
  • 6 яиц,1ст.сахара,1ст.муки.
  • крем:
  • 250г сливочного масла розмягчоного ,1банка вареной сгущонки.
  • мой крем,всё то что на фото,заменяла масленый.
  • пропитка:
  • клубничное варенье,немного кипячоной воды,1ст.л амаретто или коньяк.
  • украшение:
  • розтопленый шоколад,орехи миндальные,безе.
  • безе:
  • можно купить готовое,или зделать самому.
  • 4яичных белка,1ст.сахара,1 пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления

яйца и сахар взбить в крепкую массу,чтоб поднялось в 3 раза,добавить муку и легонько перемешать.

из этого теста испечь 2 коржа.

форму намазать маслом и посыпать сухарями.

выпекать при 175гр.,до готовности.

испеченые коржи выдержать 8 часом,я пекла вечером,делала утром.

белки с сахаром взбить как на безе,выложить на противень ложкой,и выпекать при маленькой температуре,до полного высыхания.

готовые коржи пропитать сиром,смешать варенье с амаретто и водой,немного подогреть.

с масла и сгущонки взбить крем.

пропитаные коржи намазать кремом,на нижний корж положить безе,промежутки тоже закрыть половинками безе,залить кремом и посыпать молотыми орехами,положить второй корж.

бока и вверх намазать оставшимся кремом,посыпать орехами,украсить безе и полить глазурью.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: торт воздушный замок
Фото приготовления рецепта: торт воздушный замок
Фото приготовления рецепта: торт воздушный замок
Фото приготовления рецепта: торт воздушный замок
Фото приготовления рецепта: торт воздушный замок
Фото приготовления рецепта: торт воздушный замок
Фото приготовления рецепта: торт воздушный замок
Фото приготовления рецепта: торт воздушный замок

5.04.6040254711277411.042
federal

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
galina-blume

выглядит обалденно!

zooz
12.10.2007 10:19

Действительно воздушно! А красота какая! 5!

zefirka
12.10.2007 10:21

Ой,а ето что за красотища! Вот попробуй устоять перед таким!!!

015704141

Какая красота!И наверно вкуснатища!5!

federal
12.10.2007 12:12

очень вкусно,заходите на чай

реднек

люблю сладенькое,5

tatjana74

Красота!!!5.Но у меня вопрос...,испеченные коржи выдержать 8 часов.Зачем?Можно после остывания коржей,сразу на мазать кремом?Спасибо.

jjak
12.10.2007 13:43

Красотища!

ljudascha

Красивый тортик! Давно хочу его сделать,да времени всё нет.Молодец!

jelena_73

ну правда оболденно.5

servia
12.10.2007 16:41

ухтышка :)5+++++

аглая

Красота!!!!

реднек

какое лакомство,5

wlad
21.10.2007 03:25

извените а зачем его выдерживать 8 часов?

ksyusha
25.10.2007 04:52

как же тортика хочется!

dewa
14.11.2007 05:41

такая красота просто не может быть невкусной!

rezept
22.11.2007 03:10

Твой тортик делала уже 2 раза, все были в восторге! Спасибо за рецептик, только признаюсь честно, коржи покупала - всёравно вкусно было!

federal
22.11.2007 04:21

Ира,спасибо.

ljoska
22.11.2007 19:28

Я тоже уже этот тортик делала (сестре на день рожденья) .Очень вкусный ! Всем понравился !

melisa jess

Действительно воздушный. Только "5".

tanjuxa30

ljublju bizeshnie tortiki,zabiraju 5

oksana malzew

5+!!!Ирина здорово очень!

federal
10.04.2008 03:24

спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...