Торт воздушный замок
Приготовьте торт "Воздушный замок" с лёгким тестом, сливочным кремом и ягодным украшением. Узнайте, как создать идеальное безе! Рецепт внутри!
Продукты
- тесто:
- 6 яиц,1 ст.сахара,1 ст.муки.
- крем:
- 250 г сливочного масла розмягчоного ,1банка вареной сгущонки.
- мой крем,всё то что на фото,заменяла масленый.
- пропитка:
- клубничное варенье,немного кипячоной воды,1 ст.л. амаретто или коньяк.
- украшение:
- розтопленый шоколад,орехи миндальные,безе.
- безе:
- можно купить готовое,или зделать самому.
- 4яичных белка,1 ст.сахара,1 пакетик ванильного сахара.
Пошаговый способ приготовления
яйца и сахар взбить в крепкую массу,чтоб поднялось в 3 раза,добавить муку и легонько перемешать.
из этого теста испечь 2 коржа.
форму намазать маслом и посыпать сухарями.
выпекать при 175гр.,до готовности.
испеченые коржи выдержать 8 часом,я пекла вечером,делала утром.
белки с сахаром взбить как на безе,выложить на противень ложкой,и выпекать при маленькой температуре,до полного высыхания.
готовые коржи пропитать сиром,смешать варенье с амаретто и водой,немного подогреть.
с масла и сгущонки взбить крем.
пропитаные коржи намазать кремом,на нижний корж положить безе,промежутки тоже закрыть половинками безе,залить кремом и посыпать молотыми орехами,положить второй корж.
бока и вверх намазать оставшимся кремом,посыпать орехами,украсить безе и полить глазурью.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
71 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 октября 2007, 08:36
12 октября 2007, 10:19
12 октября 2007, 10:21
12 октября 2007, 11:36
12 октября 2007, 12:12
12 октября 2007, 12:23
12 октября 2007, 12:47
12 октября 2007, 13:43
12 октября 2007, 13:51
12 октября 2007, 15:23
12 октября 2007, 16:41
12 октября 2007, 19:47
17 октября 2007, 05:56
21 октября 2007, 03:25
25 октября 2007, 04:52
14 ноября 2007, 05:41
22 ноября 2007, 03:10
22 ноября 2007, 04:21
22 ноября 2007, 19:28
04 февраля 2008, 00:29
18 марта 2008, 14:04
02 апреля 2008, 16:56
10 апреля 2008, 03:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти