Варенье

Компот

Соленья и маринады

Легкий воздушный торт павлова с нежными сливками от haas для аллочки в день свадьбы

Легкий, воздушный торт «Павлова» с нежными сливками от «Haas» – идеальное угощение для свадьбы Аллочки! Яичные белки, клубника, киви и миндаль.

Продукты

яичные белки - 4 шт. (охлаждённые).
сахар мелкий - 1 ст. (200 гр)
сахарная пудра ванильная от «haas» - 1 ст.л. (или ваниль )
крахмал - 3 ч.л.
уксус яблочный - 1 ч.л.
взбитые сливки от «haas»- 2 пакетика по 45 г
молоко 3,2 % - 300 гр
клубника - 150 г
киви - 2 шт.
миндальные лепестки.

Пошаговый способ приготовления

Взбить белки с уксусом до увеличения в объёме в 3-4 раза- до устойчивых пиков.

Добавить небольшими порциями мелкий сахар.

Взбивать минут 5-7 до полного растворения сахара, добавить ванильную пудру и крахмал. Еще раз хорошо взбить.

На коврике для выпечки выложить белки и аккуратно разровнять диам. примерно 20 см. (см.фото). Чтобы лучше пропеклось, я разделила белки на 2 -е порции.

Поставить в (разогретую до 140 градусов) духовку на 40-50 минут, до легкого затвердения и потрескавшегося верха. Выключить плиту, приоткрыть дверцу и не доставая- полностью остудить.

Вымыть, обсушить, очистить и нарезать ягоды и фрукты.

Сливки смешать с молоком и взбить до устойчивых пиков!

Уложить сливки на безе, украсить нарезанными фруктами и посыпать миндальными лепестками.

Желательно сразу тортик подавать и наслаждаться!

Т. к. при хранении, он может отсыреть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15170

Понравилось: 27

Автор: ма-ма

Создан: 03 мая 2014, 22:49

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Этот роскошный десерт из-за отсутствия масла и муки, обилия свежих ягод и фруктов, достаточно низкоколорийный!!!

Он был придуман в 1929 году австралийским поваром в честь Анны Павловой, кото-
рая приехала в Австралию с турне. Десерт стал таким же популярным, как и сама зна-
менитая русская балерина.

Аллочка, принимай подарок! С Днем свадьбы, тебя, дорогая!!! Счастья вам и огромной любви еще на 100 лет!!!