Ингредиенты

  • корж:
  • для мюсли:
  • 1 раскрошенный рисовый хлебец
  • 1 столовая ложка с верхом овсянки
  • изюм, финик и чернослив мелко порезанные
  • 2 ч.л. семечек
  • 4 ст.л. кефира (смотрите по консистенции, не должно быть жидко)
  • по пол ч.л. какао и кофе
  • для суфле:
  • 12 гр. желатина
  • 100 гр. нежирного творога
  • 100 гр. фруктового или йогурта без добавок
  • 1 ч.л. крема для взбивания (d. oetker)
  • мед (сластите, чем нравится)
  • сок половины лайма
  • горсть вишен

Пошаговый рецепт приготовления

Для коржа:

Смешиваем хлебец, овсянку, семечки и сухофрукты. В кефире растворяем кофе и какао, заливаем сухую смесь. Тщательно вымешиваем, укладываем в застеленную пищевой пленкой форму и отправляем в холодильник.

Суфле:

Желатин растворить в половине стакана воды, оставить набухать на 30 минут. Творог, йогурт, мед, крем для взбивания, сок лайма смешиваем. Вишню измельчаем, добавляем к смеси, тщательно взбиваем миксером. Желатин нагреваем, но не кипятим, остужаем, добавляем в творожную смесь и выливаем ее на основу для мюсли. Убираем в холодильник до полного застывания.

Дополнительная информация

Нежное ягодное суфле на кофейно-шоколадном корже из мюсли… Звучит заманчиво?)) Сразу же скажу – мюсли я сделала сама, что и вам советую. Рецепт в оригинале был немного другой, я естественно все переиначила. Ягод там не было, я взяла вишню, сливки заменила на йогурт и добавила крем для взбивания, ну и мюсли соответственно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anna r
27.07.2010 14:15
Ответить
Красиво 555!
ната777
27.07.2010 14:21
Ответить
Прекрасно приготовлено. Спасибо за рецепт.5.
andreytsibulski
27.07.2010 14:32
Ответить
*THUMBS UP*С дебютом,удачи на сайте,5!!!@}--}--
миска
27.07.2010 15:20
Ответить
С дебютом! в принципе, можно поставить тортик вариантом.. очень много на сайте подобных. И Конечно Ваш вариант - вкусный! Единственно, чуть в меньшем количестве воды растворяла бы желатин.
chaika89
27.07.2010 16:14
Ответить
*THUMBS UP*555@}--}--
batwoman
27.07.2010 16:24
Ответить
Спасибо всем большое!! Столько приятных отзывов!:)
lud.ok86
27.07.2010 16:43
Ответить
Такой рецептик классный! Давно искала такой! Спасибо!555555!
krakazuka
27.07.2010 16:49
Ответить
Отличный тортик! Низкокалорийный, вкусный и красивый! *OK* Мюсли тоже делаю сама! Приятно, что не одна такая :):[
яалиса
27.07.2010 18:11
Ответить
Отличное лакомство*THUMBS UP* и выглядит аппетитно.Только вот вишня у нас уже отошла,но можно заменить чем то другим я думаю.
batwoman
27.07.2010 20:53
Ответить
Спасибо большое!!)))) Вместо вишни конечно можно взять любые ягоды:)
strelec148
27.07.2010 21:16
Ответить
классно! шикарно смотрится! вопрос...какое количество изюма, фиников, чернослива?
lenochek 0107
27.07.2010 21:52
Ответить
Замечательный десерт!*THUMBS UP*
batwoman
27.07.2010 21:54
Ответить
На эту порцию я взяла 2 ст.л. изюма, 2 финика ( у меня они большие), 2 черносливины:) Сухофрукты дают сладость, так что если нужно послаще, то кладите больше.
strelec148
27.07.2010 22:59
Ответить
ОК! рецепт забрала! спасибо!
batwoman
28.07.2010 00:30
Ответить
на здоровье:)
mellorn
28.07.2010 03:40
Ответить
*THUMBS UP*
druzhina
28.07.2010 13:17
Ответить
Очень вкусно!!!555!!!
a_l
12.08.2010 05:26
Ответить
Заманчиво!:)555!
Татьяна
15.06.2011 16:38
Ответить
Класс !@}--}--
леший
21.06.2011 04:16
Ответить
Действительно низкокалорийный!!!СУПЕР!!!Спасибо за рецепт!!!55555555555+*THUMBS UP**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели