Рисовые шарики

Фото к рецепту: Рисовые шарики
ДомашняяНе определен
140814568

Ингредиенты

  • 1 ст. риса
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л пшеничной муки
  • 300 гр. говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • панировочные сухари
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • розмарин
  • растительное масло
  • зелёный лук

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить вязкую, густую рисовую кашу на воде. Остудить.

Добавить яйцо, муку, посолить и тщательно перемешать.

Репчатый лук нашинковать.

Фарш обжарить вместе с луком до готовности, посолить, приправить специями.

Из риса сформовать лепёшки, на середину положить немного фарша, соединить края и придать форму шарика.

Шарики обвалять в панировочных сухарях (или в муке) и обжарить в растительном масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рисовые шарики: фото шаг 1

1. Сварить из риса вязкую густую кашу на воде. Охладить её.

Рисовые шарики: фото шаг 2

2. Добавить яйцо, муку, посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Рисовые шарики: фото шаг 3

3. Репчатый лук мелко нарезать.

Рисовые шарики: фото шаг 4

4. Обжарить на растительном масле до готовности

Рисовые шарики: фото шаг 5

5. Посолить, поперчить, добавить специи.

Рисовые шарики: фото шаг 6

6. Из риса сформовать лепёшку, на середину положить немного фарша

Рисовые шарики: фото шаг 7

7. Соединить края, придавая форму шара.

Рисовые шарики: фото шаг 8

8. Обвалять в панировочных сухарях

Рисовые шарики: фото шаг 9

9. Обжарить в растительном масле до образования румяной корочки

Рисовые шарики: фото шаг 10

10. Угощайтесь!

Рисовые шарики: фото шаг 11

11. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

В качестве гарнира - овощной салат. Вкусное блюдо 2-в-1 (гарнир и основное блюдо). Если рис сварен заранее, то готовиться в пределах получаса. Рис лучше брать НЕ пропаренный, можно использовать сечку. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
margaleta

Вкусно! Я только еще чеснок добавляю (муж любитель его). 5!!!

swetlano4ka

*THUMBS UP*@}--}--555

naumovec
20.03.2010 19:11

Очень симпатичные шарики!

kaziya
20.03.2010 19:22

Как здорово! Выглядит очень красиво и аппетитно! Теперь будет куда пристраивать недоеденную рисовую кашу ;)

kaziya
20.03.2010 19:23

Ну и специально готовить тоже буду, просто рисовая у меня чаще остается :)

ната777

Вкусно.5.

azazelo-73

:)Вкусно!

mama tasi

Аппетитный шарики! А главное большие :) 555

passion1963

Вкусная вещь - эти шарики!

манюша

Спасибо за тёплые слова. mama tasi удобно, на порцию две-три штуки идёт. Да и мальчик у меня уже не маленький.:):):)

pinkflamingo1962

Хороши твои шарики,Машуль!С салатиком само то!555

olga-vredina

а я тоже забрала, спасибо !

Mil@_Mil@

Вкусно и оригинально!

светлана шульга

Отличные шарики! 5+

lorxen1
20.03.2010 22:52

Маш, здоровские шарики*THUMBS UP* я с сыночкой любители риса--5+++

kuzar
20.03.2010 23:05

*THUMBS UP*

sss5
20.03.2010 23:17

Хорошиии 555

манюша

Спасибо!

кыш
21.03.2010 00:09

Вкусно! 5!

шуш
21.03.2010 00:13

Манюша, прекрасное блюдо!!!! Вкусно, сытно и красиво!!! С салатиком- в самый раз!!!!! 5+5+5+O<img src=" />

mar33_33
21.03.2010 00:36

Интересно!

slivka2
21.03.2010 00:37

Красивая подача.Смотрятся как персики.

манюша

Спасибо!:)

strelec148

Манюш, нужно Тане сказать што бы она твои шарики в свою коллекцию добавила...;) 5!

strelec148

"што бы"....это даже для меня сильно! ;)*ROFL*

яалиса

Симпотяги какие,а!;).Отличный рецептик*THUMBS UP*

gloria2
21.03.2010 02:10

отлично 555

тётя маша

Очень.*OK*

sveta-koolinar

Здоровские шарики! *THUMBS UP*

cockpit
21.03.2010 02:36

А я в ´рис сыр тертый добавляю без фарша и во фритюре

vicus
21.03.2010 02:50

И я делала с сыром и жарила в панировочке, моим гостям очень нравилось! А как будут болдеть, если внутри мясо найдут (ожидая сыра, хи-хи)!

chef
21.03.2010 02:55

Очень вкусное сочетание продуктов! Соблазнительные шарики, так лук зазывающе торчит :)

anasstko
21.03.2010 02:56

Класс!!! Мои детёныши точно будут в восторге!!!

пики
21.03.2010 03:10

555*THUMBS UP*

konchi
21.03.2010 06:55

Вкусно!55555

natapit
21.03.2010 13:17

отлично!

lillit1
21.03.2010 15:22

вкусненько 555!

antea
21.03.2010 17:26

Очень аппетитные шарики.5!

utro8
21.03.2010 23:18

Вкусненько!5555

zerno
21.03.2010 23:29

Почему в названии с лососевой начинкой? Рецепт интересный, обязательно попробую и с лососем -горбушей тоже. 555!

манюша

zerno Вы не поняли. Рецепт называется "Рисовые шарики". Он выставлен вариантом к рецепту "Хрустящие рисовые шарики с лососевой начинкой"

mellorn
23.03.2010 17:37

Вкуснятина! 555

ewrika2005

здорово 5555+++O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Инструменты