Вход | Регистрация
Рисовые шарики от манюша
Ингредиенты
- 1 ст риса
- 1 яйцо
- 3 ст л пшеничной муки
- 300 гр. говяжьего фарша
- 1 луковица
- панировочные сухари
- соль
- чёрный молотый перец
- розмарин
- растительное масло
- зелёный лук
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить вязкую, густую рисовую кашу на воде. Остудить.
Добавить яйцо, муку, посолить и тщательно перемешать.
Репчатый лук нашинковать.
Фарш обжарить вместе с луком до готовности, посолить, приправить специями.
Из риса сформовать лепёшки, на середину положить немного фарша, соединить края и придать форму шарика.
Шарики обвалять в панировочных сухарях (или в муке) и обжарить в растительном масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
1. Сварить из риса вязкую густую кашу на воде. Охладить её.
2. Добавить яйцо, муку, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
3. Репчатый лук мелко нарезать.
4. Обжарить на растительном масле до готовности
5. Посолить, поперчить, добавить специи.
6. Из риса сформовать лепёшку, на середину положить немного фарша
7. Соединить края, придавая форму шара.
8. Обвалять в панировочных сухарях
9. Обжарить в растительном масле до образования румяной корочки
10. Угощайтесь!
11. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
В качестве гарнира - овощной салат. Вкусное блюдо 2-в-1 (гарнир и основное блюдо). Если рис сварен заранее, то готовиться в пределах получаса. Рис лучше брать НЕ пропаренный, можно использовать сечку. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
margaleta
Ответить20.03.2010 19:02
Вкусно! Я только еще чеснок добавляю (муж любитель его). 5!!!
swetlano4ka
Ответить20.03.2010 19:13
555naumovec
Ответить20.03.2010 19:11
Очень симпатичные шарики!
kaziya
Ответить20.03.2010 19:22
Как здорово! Выглядит очень красиво и аппетитно! Теперь будет куда пристраивать недоеденную рисовую кашу 
kaziya
Ответить20.03.2010 19:23
Ну и специально готовить тоже буду, просто рисовая у меня чаще остается 
ната777
Ответить20.03.2010 19:33
Вкусно.5.
azazelo-73
Ответить20.03.2010 20:30
Вкусно!mama tasi
Ответить20.03.2010 20:33
Аппетитный шарики! А главное большие 555
555passion1963
Ответить20.03.2010 20:39
Вкусная вещь - эти шарики!
манюша
Ответить20.03.2010 20:45
Спасибо за тёплые слова. mama tasi удобно, на порцию две-три штуки идёт. Да и мальчик у меня уже не маленький.
pinkflamingo1962
Ответить20.03.2010 21:00
Хороши твои шарики,Машуль!С салатиком само то!555
olga-vredina
Ответить20.03.2010 21:10
а я тоже забрала, спасибо !
Mil@_Mil@
Ответить20.03.2010 21:37
Вкусно и оригинально!
светлана шульга
Ответить20.03.2010 22:29
Отличные шарики! 5+
lorxen1
Ответить20.03.2010 22:52
Маш, здоровские шарики я с сыночкой любители риса--5+++
я с сыночкой любители риса--5+++kuzar
Ответить20.03.2010 23:05
sss5
Ответить20.03.2010 23:17
Хорошиии 555
люба-пытка
Ответить20.03.2010 23:31
5+
манюша
Ответить21.03.2010 00:11
Спасибо!
кыш
Ответить21.03.2010 00:09
Вкусно! 5!
шуш
Ответить21.03.2010 00:13
Манюша, прекрасное блюдо!!!! Вкусно, сытно и красиво!!! С салатиком- в самый раз!!!!!
5+5+5+
" />
" />mar33_33
Ответить21.03.2010 00:36
Интересно!
slivka2
Ответить21.03.2010 00:37
Красивая подача.Смотрятся как персики.
манюша
Ответить21.03.2010 00:44
Спасибо!
strelec148
Ответить21.03.2010 00:55
Манюш, нужно Тане сказать што бы она твои шарики в свою коллекцию добавила... 5!
5!strelec148
Ответить21.03.2010 00:55
"што бы"....это даже для меня сильно! 
irina-kolyshkova
Ответить21.03.2010 01:12
555
яалиса
Ответить21.03.2010 01:43
Симпотяги какие,а!.Отличный рецептик
.Отличный рецептикgloria2
Ответить21.03.2010 02:10
отлично 555
тётя маша
Ответить21.03.2010 02:16
Очень.
sveta-koolinar
Ответить21.03.2010 02:32
Здоровские шарики!
cockpit
Ответить21.03.2010 02:36
А я в ´рис сыр тертый добавляю без фарша и во фритюре
vicus
Ответить21.03.2010 02:50
И я делала с сыром и жарила в панировочке, моим гостям очень нравилось! А как будут болдеть, если внутри мясо найдут (ожидая сыра, хи-хи)!
chef
Ответить21.03.2010 02:55
Очень вкусное сочетание продуктов! Соблазнительные шарики, так лук зазывающе торчит
anasstko
Ответить21.03.2010 02:56
Класс!!! Мои детёныши точно будут в восторге!!!
пики
Ответить21.03.2010 03:10
555
konchi
Ответить21.03.2010 06:55
Вкусно!55555
natapit
Ответить21.03.2010 13:17
отлично!
lillit1
Ответить21.03.2010 15:22
вкусненько 555!
antea
Ответить21.03.2010 17:26
Очень аппетитные шарики.5!
utro8
Ответить21.03.2010 23:18
Вкусненько!5555
zerno
Ответить21.03.2010 23:29
Почему в названии с лососевой начинкой?
Рецепт интересный, обязательно попробую и с лососем -горбушей тоже. 555!
манюша
Ответить22.03.2010 00:21
zerno Вы не поняли. Рецепт называется "Рисовые шарики". Он выставлен вариантом к рецепту "Хрустящие рисовые шарики с лососевой начинкой"
mellorn
Ответить23.03.2010 17:37
Вкуснятина! 555
ewrika2005
Ответить24.03.2010 00:32
здорово 5555+++" />
" />Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
