Ингредиенты

  • начинка №2:
  • 2 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 2 ст.л. муки
  • 70-80 мл. лимонного сока (потребуется около 1,5 лимона)
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин.

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт изумительного , нежного пирожного я нашла в Инете.

Честно говоря, я даже не ожидала, что получится такая нежная вкусность - по-другому и не скажешь!

Сочетание рассыпчатого, вкуснейшего теста и эфемерной и невесомой начинки с лимонным ароматом не оставит равнодушным никого!!!!

Пошаговые фото рецепта

Лимонное пирожное: фото шаг 1
1. Сначала сварим до мягкости курагу, а затем измельчим ее в пюре.
Лимонное пирожное: фото шаг 2
2. Пока варится курага, сделаем тесто: смешаем муку с солью, добавим холодное масло, и порубим все ножом до получения крошки.
Лимонное пирожное: фото шаг 3
3. Затем добавим сметану и желток, и быстро замесим тесто.
Лимонное пирожное: фото шаг 4
4. Тесто разделим на шарики величиной с грецкий орех(примерно, 10 штук). В формочки для выпечки положим пергамент, и распределим тесто по форме. Уберем формы с тестом в холодильник на 30 минут(у меня формы простояли дольше).
Лимонное пирожное: фото шаг 5
5. Из лимонов выдавим сок.
Лимонное пирожное: фото шаг 6
6. Смешаем венчиком яйца, сахар, разрыхлитель, муку и ваниль до получения однородной массы.
Лимонное пирожное: фото шаг 7
7. Затем введем лимонный сок, и опять все хорошенько перемешаем.
Лимонное пирожное: фото шаг 8
8. На дно формы с тестом кладем пюре из кураги, а сверху наливаем лимонную начинку. Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
Лимонное пирожное: фото шаг 9
9. Затем украшаем по желанию.
Лимонное пирожное: фото шаг 10
10. Пирожным можно лакомиться и в теплом, и в холодном виде.
Лимонное пирожное: фото шаг 11
11. Мммммм, как же это вкусно, словами не передать - пирожное просто тает во рту!
Лимонное пирожное: фото шаг 12
12. Очень советую попробовать, вы останетесь довольны!
Лимонное пирожное: фото шаг 13
13. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marktisha
02.03.2010 20:26
Ответить
а почему лимонное пироженное,там же и другая начинка есть,вкусно 5
bagira13782006
02.03.2010 20:30
Ответить
marktisha, так автор назвал. Поэтому я так и выложила :)
hayemes
02.03.2010 20:31
Ответить
Красиво!555
lianaaa
02.03.2010 20:34
Ответить
Ой какая прелесть%)ммм как захотелось*YAHOO*
gumrusha
02.03.2010 21:21
Ответить
Что может быть лучше лимона? Только ваши пироженные! ну как можно следить за фигурой, вот с такими вкусностями, приходиться делать, и кушать, кушать....
alyakeyk
02.03.2010 21:26
Ответить
Часто пеку "португальские",возьму и эти*YAHOO*
bagira13782006
02.03.2010 21:38
Ответить
Девочки, спасибо! gumrusha, у меня тоже с диетой ну никак не складывается... alyakeyk, мне очень приятно, что Вам нравятся "Португальские пирожные". Я их тоже очень люблю. Лимонные тоже очень вкусные, они Вам обязательно понравятся!
luba5
02.03.2010 21:53
Ответить
Замечательно!555
gelsomina
02.03.2010 22:12
Ответить
Красавчики! *IN LOVE* очень люблю сладкое!
sigma002
02.03.2010 22:27
Ответить
А ну её,эту диету! Когда тут такая вкуснотща!!!!5555555555
Svettt
02.03.2010 23:29
Ответить
Прощаааай талия. ШИКАРНО!!!!*BRAVO*
wiggers
02.03.2010 23:49
Ответить
отлично! Забираю.
lorxen1
02.03.2010 23:58
Ответить
ой, вообще люблю лимонный вкус---5+
манюша
03.03.2010 00:12
Ответить
красивые, нежные! 5
кыш
03.03.2010 00:35
Ответить
Замечательные пирожные! 5!
fille
03.03.2010 00:44
Ответить
хорошее пироженное! антиавитаминозное))):p 555!
ботакоз
03.03.2010 01:32
Ответить
И вкусно и так красиво!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
utro8
03.03.2010 02:18
Ответить
Хорошее пироженое!555
vicus
04.03.2010 04:26
Ответить
Очень понравилось по всем параметрам :)
oulga
05.03.2010 22:36
Ответить
Вкусн, конечно же!!!!! 55555!!!!!
anasstko
11.03.2010 03:00
Ответить
Ох, какая вкусностьO<img loading=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели