Лимонно-мятное пирожное
Ингредиенты
- яйца куриные - 3 шт
- лимонный сок тм sicilia - 2 ст.л.
- сахарный песок - 140 гр. + 1 ч.л. для мяты
- молоко - 200 мл.
- мука - 130 г
- разрыхлитель теста - 4 г
- сливочное масло - 50 гр. + 1 ч. л . - для смазки формы
- мята - 1 пучок
- лимон - 0,5 шт
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сухари панировочные - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мягкое, нежное и вкусное двухслойное пирожное со вкусом лимона и мяты. Готовить очень просто! Лимонный сок SICILIA в этой выпечке для большего аромата и вкуса.
Пошаговые фото рецепта
5. Желтки отделить от белков и добавить в масленую смесь, перемешать. Белки отправить в холодильник.
7. Мяту мелко порезать и растереть с сахаром (1 ч. л.) до выделения аромата и сока. У меня 25 листочков мяты. Мелко порезанная и растертая, где то 2 ст. л.
11. К жидкой смеси, частями добавить мучную, вначале перемешать ложкой и затем взбить миксером. Тесто должно быть без комков.
14. Форму для выпечки (19*28 см) смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями. У меня вместо сухарей печенье.
15. Перелить мучную смесь в форму для выпечки и отправить в предварительно разогретую до 170°С духовку.
16. Через 45 минут переключаем температуру на 180 С и допекаем до золотистой корочки, минут 15. Приготовленную выпечку слегка остудить и порезать.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Сразу с чайком захотелось съесть!
Наташа, спасибо!
Оленька, прелестные, нежные, соблазнительные пирожные! Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо!
Лимон и мята-отличное сочетание!
Спасибо!
Спасибо!