Медовое пирожное с цедрой лимона

Ингредиенты

мука- 200 гр.
мед -200 гр

яйца -5 шт
цедра 1-го лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Мед соединить цедрой и яйцами, всыпать муку.

Протвень смочить водой и выстелить пергаментом.

Смазать маслом и выложить тесто, хорошо разровнять.

Выпекать 25 -30 минут при температуре 180 градусов.

После выпекания дать остыть минут 15-20 и разрезать на ровные прямоугольники.

Приготовить крем:

Взбить холодные белки в пышную пену с сахаром и добавить пищевой краситель желтого цвета. хорошо перемешать. Обмазать пирожное кремом и украсить по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

пирожные получается очень вкусные. С ярким вкусом меда.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
1 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

"Взбить холодные белки в пышную пену и добавить пищевой краситель желтого цвета. хорошо перемешать. Обмазать пирожное кремом и украсить по желанию" - правильно я понимаю, что белки взбиваются без сахара?

В тесто не добавляется разрыхлитель, яйца не взбиваются. Покажите разрез, есть ощущение что получается нечто странное

Евгения

07.10.2014 13:39

Ответить

Извеняюсь за ошибочку . Белки взбить с сахаром. В разрезе фото нет. Пирожное получается мягкое , пропитанное медом и очень вкусное!

Tatjana

07.10.2014 22:25

Ответить

Должно быть вкусно!