Варенье

Компот

Соленья и маринады

Нежные лимонные пирожные с кремом из кураги

Нежные лимонные пирожные с кремом из кураги: тесто с лимонным сиропом и сливочным маслом, крем из кураги и сметаны. Попробуйте irresistible вкус!

Продукты

тесто:
120 мл молока
230 г муки
45г крахмала
1/4ч.л соли
2ч.л разрыхлителя
120 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
цедра лимона 1 ч л
лимонный сироп
крем:
200 г кураги(без косточек)
1/2 ст. крепкого чая
1 ст.л. ванильной сахарной пудры
500 г сметаны
половинка лимона

Пошаговый способ приготовления

Размягченное масло взбить с сахаром в пышную массу, до побеления. Добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая, влить молоко.

Просеять вместе муку, крахмал, соль и разрыхлитель и добавить в эту массу.

Выложить тесто на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать при 180* 20-25 минут. Остудить, разрезать на 3 одинаковые части и пропитать сиропом.

крем

Курагу залить чаем, положить лимон и варить, пока не впитается вся жидкость. Охладить.

Курагу с сахарной пудрой взбить в блендере до однородной массы. Добавить сметану и взбить в пышный крем.

Коржи щедро намазать кремом и поставить друг на друга.

На верх посыпать измельченные орехи и украсить растопленным шоколадом.

Можно убрать в холодильник на часик, а можно сразу же угощаться.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12809

Понравилось: 77

Автор: lianaaa

Создан: 29 апреля 2011, 15:17

Каталоги: Десерты Лимонное пирожное Пирожное

Дополнительная информация

Приятного чаепития!!!

Лианочка, какой необычный крем у пирожных! У тебя все как всегда оригинально, с изюминкой! и Дегустатор нахваливает! Очень красиво у тебя получилось! Угостишь виртуальным кусочком, сирун джан?

lil-8888

29 апреля 2011, 19:38

Очень захотелось кусочек пирожного!

lorxen1

29 апреля 2011, 20:19

Лианчик, подкинь одно пироженко, так захотелось, здоровские получились 5+++

natapit

29 апреля 2011, 20:41

спасибо за угощение!!!вкуснотища!

светинька

29 апреля 2011, 21:00

55555!