Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Постный торт по рецепту ольга бабич

Приготовьте постный торт с использованием муки, растительного масла, какао и малинового сиропа. Идеальный десерт без яиц и молока!

Продукты

мука - 3 стак.
растительное масло (рафинированное) - 1 стак.
какао (6+4) - 10 ст.л.
разрыхлитель - 1 упак.-20 г
соль (щепотка)
малиновый сироп (для пропитки)(если нет малиноваго можно заменить )
коньяк - 70 г
фрукты (для украшения)
вода (2 ст+4 ст.л. )
сахар (2 ст+6 ст.л. )

Пошаговый способ приготовления

в воду добавить масло,какао,соль,сахар,хорошо перемешать

добавить муку с разрыхлителем,хорошо перемешать и выложить в форму,застеленную пергаментной бумагой.Выпекать при умеренной температуре до готовности.

Дать остыть

Разрезать по горизонтали и пропитать малиновым сиропом с коньяком,накрыть 2-м коржом

приготовить шоколадную помадку:смешать 4 ст.л. какао,6 ст.л. сахара,4 ст.л.воды,хорошо перемешать и залить сверху торт и дать застыть(если видите.что масса густовата,не бойтесь,просто добавте немного воды!Помадка должна равномерно лечь!)

Украсить фруктами

У меня цветы из кураги,листья подкрашенное яблоко.

Не бойтесь фантазировать,добавляйте орехи.изюм.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

78 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22514

Понравилось: 78

Автор: ольга бабич

Создан: 26 февраля 2010, 21:00

Каталоги: Десерты Другие десерты Постные блюда Постные торты

Украшение потрясающее! хотелось бы смотреть или хотя бы прочитать описание технологии изготовления бутонов цветов. А яблоки пищевыми красителями в зеленый цвет красите? За торт и подачу - 555!

ольга бабич

26 февраля 2010, 21:12

спасибо всем огромное! взяла курагу,разрезала пополам не до конца,раскрыла ее,порезала тонкими полосками,во внутрь положила кусочек кураги,немного собрала,чтобы прикрыть серединку и с еще одной курагой сделала также,1-ю поставила во 2-ю.Вот и все А листья сделала из яблока,тонко порезала,вырезала и подкрасила пищевой краской

sveta-koolinar

26 февраля 2010, 21:16

Отличный рецепт!!!

vicus

26 февраля 2010, 21:16

Кулинарный натюрморт!!!!

ботакоз

26 февраля 2010, 21:19

Какой красивый,класс! Но можно ли в пост коньяк?(кажется только вино и то по праздникам церковным?)55555555

alyakeyk

26 февраля 2010, 21:28

Очень празднично!

ольга бабич

26 февраля 2010, 21:29

спасибо Всем огромное! А на счет того,можно ли коньяк,скажу так: Грешно не то ,что в рот,а грешно,что изо рта!

pantera

26 февраля 2010, 21:30

Олечка, всегда удивляюсь вашей фантазии: из простых продуктов такую красоту творите!!!555555+

ольга бабич

26 февраля 2010, 21:35

спасибо огромное!

вэнди

26 февраля 2010, 21:42

Даже постный торт -кулинарный шедевр! Молодец Оля! 555

Aaaaa

26 февраля 2010, 21:46

555!Отлично!

marktisha

26 февраля 2010, 21:48

шедевр!

ЯВенера

26 февраля 2010, 21:47

Олечка, ты как всегда, умеешь всё красиво подать!!!

Steblik

26 февраля 2010, 21:50

Ну как всегда потрясающая подача!!!

ольга бабич

26 февраля 2010, 21:55

Срасибо огромное всем!

olga28

26 февраля 2010, 22:09

Восхитительно!!!5555555!!!

ольга бабич

26 февраля 2010, 22:12

спасибо огромное!

oulga

26 февраля 2010, 22:28

Здорово!!!! 55555!!!!!

манюша

26 февраля 2010, 22:36

Красавец!

люба-пытка

26 февраля 2010, 22:54

555+++

lorxen1

26 февраля 2010, 23:07

очень красиво украшен тортик---5++++

машечка2202

26 февраля 2010, 23:13

Классный тортик! 5+

anzelikas

26 февраля 2010, 23:27

тличный торт,украшен,как всегда ии все на 100 баллов!

murrrrrya

27 февраля 2010, 00:11

Отлично!!!5555+

ольга бабич

27 февраля 2010, 00:27

Спасибо Всем огромное!!!!

glaros

27 февраля 2010, 00:30

Оля,очень красивый и вкусный торт!А еще говорят,что Пост-это скучно,невкусно и тяжело... 55555

поваренка

27 февраля 2010, 00:33

Вот это да!Пост удался!

маркиза @нгелов

27 февраля 2010, 00:47

Красавец! 5

ольга бабич

27 февраля 2010, 00:57

спасибо Всем огромное!!!!

naumovec

27 февраля 2010, 01:14

Очень вкусно! А коньяк в выпечку можно, нельзя пить для веселья.

krisenok

27 февраля 2010, 02:06

Ольга, спасибо за разъяснение!!! На фото и с Вашим пояснением теперь все четко видно!

swetlano4ka

27 февраля 2010, 02:07

Вы снова удивляете!555

Nathalya

27 февраля 2010, 02:15

Сказочно красиво!

johnny

27 февраля 2010, 02:28

Замечательный торт!

чили

27 февраля 2010, 02:44

Отлично, и вкусно, и красиво, и оригинально, и вообще здорово всё!!!! 5+!

johnny

27 февраля 2010, 02:44

У меня к Вам три вопроса: 1) сколько в пачке разрыхлителя? 2) надо ли пропитывать верхний корж? 3) и сколько нужно малинового сиропа? Заранее спасибо - очень уж хочется испечь такой торт!

кыш

27 февраля 2010, 02:44

Вкусный торт, украшен великолепно! 5!

MissJoker

27 февраля 2010, 04:02

отлично и безумно красиво. из простых продуктов такая красота! и с вкусом и с фантазией все в порядке! а про пост Оля - вы правы! Как сказал один товарищ: ну ешьте вы мясо, если не можете, но друг друга не надо есть!!! 5555

ольга бабич

27 февраля 2010, 10:43

Спасибо всем огромное! В пачке-20 г разрыхлителя на счет пропитки 2 коржа-по желанию,коржи не сухие,а даже очень вкусные получаются! Сироп можно не только малиновый,любой,что есть под рукой,3-4 ст.л+коньяк,если без него,тогда добавить еще 1 ст. ложку с горкой!

johnny

27 февраля 2010, 11:46

Спасибо за ответы!

светка-пипетка

27 февраля 2010, 13:33

красиво оформлено! 5

фери

27 февраля 2010, 15:56

ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ УКРАШЕНИЕ ТОРТА.И ТАКОЕ ОРИГИНАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ С КУРАГОЙ.5

fanny

27 февраля 2010, 16:47

Замечательный торт и отлично украшен!