Рыба с грибами

Фото к рецепту: Рыба с грибами

Ингредиенты

  • рыба филе (у меня дори ) 2 порционных куска
  • грибы (у меня вешенки) 150-200 г
  • луковица 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сыр 50 г
  • масло раст. для жарки
  • соль
  • панировка
  • яйцо для обваливания рыбы

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы промываем и режем. Яйцо варим вкрутую. Луковицу чистим, мелко режем.

Лук обжариваем до золотистости, добавляем грибы, жарим на небольшом огне под крышкой минут 15. Яйцо мелко режем, смешиваем с грибами.

Рыбу солим, макаем в яйцо и обваливаем в панировке ( у меня ржаная мука). Обжариваем до корочки в кипящем масле с двух сторон, выкладываем сверху грибы, посыпаем тертым сыром и доводим до готовности при слабом кипении масла под крышкой. Это примерно минут 15-20.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Оригинальный рецепт был "тельное", но я поленилась делать фарш из такого небольшого количества, поэтому я взяла набор продуктов и сделала что-то вроде жаркого. Это можно делать из любой рыбы(филе), у меня то, что на нашем рынке называется "королевская дори", по вкусу напоминает морской язык. Альбом: Добавленные

5.04.608677472691231.044
naumovec

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Тельное с грибами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Armushik
14.02.2010 16:36

Очень красиво!!!555

ната777

Предельно просто и очень вкусно. Спасибо большое.5.

lillit1
14.02.2010 17:12

ароматная рыбка 555!

rfvbn
14.02.2010 19:28

Очень люблю рыбку в любом виде,грибы и сыр.5++++

Inna_2107

555!!!

luba5
14.02.2010 19:53

Вкусно!555;)

alyakeyk
14.02.2010 21:06

Минимум продуктов - отличный ужин для двоих!!!:)

naumovec
14.02.2010 21:12

Спасибо!

натанат

Очень привлекательно : как по вкусу, так по приготовлению!!!

кыш
14.02.2010 21:28

Очень вкусно!

komarik_120752

555+++

johnny
14.02.2010 23:36

Вкусненько!

mama tasi

Вкусно!!!! Таня, твой рынок - прям как страна чудес и чего там только нет?! %) 555

natapit
15.02.2010 01:03

вкуснотищааа....!!!!

utro8
15.02.2010 01:58

Отличная рыбка!55555

elenozka
15.02.2010 02:32

ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!! 5555555:)

шуш
15.02.2010 05:10

Танюша, вкусное блюдо!!!! 55555555

ciren_
15.02.2010 06:35

:)Отличное приготовление.Вкусно,сытно,ароматно!! 55555+++++

vicus
15.02.2010 16:04

Какую вкусняшку пожарила!

ирусик-88

Как нарядно тарелочка выглядит,вкусно всё так приготовлено.555555++++

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

севуля

Вкусно и просто! :)

redseashark

Даже моему привередливому мужу очень понравилось!!! Спасибо. :)

naumovec
25.11.2010 16:08

Спасибо за хорошие слова. Я очень рада.

sabisha
11.05.2011 19:23

Vkusno kak%)555

naumovec
19.08.2013 10:03

Спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты